mfd.ruФорум

Рыбалка

Новое сообщение | Новая тема |
*СТРАШНЫЙ и УЖАСНЫЙ * ГУДВИNN*
08.02.2023 15:34
 
Новинки весенней коллекции: что бы такого поискать в начале сезона?

https://dzen.ru/a/Y9_HvU2XETiGLQ6z
*СТРАШНЫЙ и УЖАСНЫЙ * ГУДВИNN*
08.02.2023 15:37
 
Чему бы грабли не учили, но сердце верит в чудеса. Почти пролет по окуню, если бы не одно "но!"
https://dzen.ru/a/Y-KOuE0K0HZ8lQrV
*СТРАШНЫЙ и УЖАСНЫЙ * ГУДВИNN*
08.02.2023 15:43
 
*СТРАШНЫЙ и УЖАСНЫЙ * ГУДВИNN*
08.02.2023 17:50
 
Дух Большого Оленя и копальхем в таймырской тундре
https://dzen.ru/a/Y9TC0yxOsn-8QxdS
НИК100
08.02.2023 20:50
1
Привет Кандас!
Не живу я в гараже так если по мелочи что то и то редко, так что печка мне не нужна, а если была бы нужна сделал бы мощную из газ болона. Есть у меня и эл пушка так на всяк случай для теплицы если вдруг морозцы нежданные, но не применял ещё. Пользовался пару раз зимой просушивал зимн палатку.
======================
Лосей завалили)) а с чьго благословения так просто приехали и настреляли? так же и рыб инспектора охраняют и бдят, чужими руками оно понадёжнее безопасно и все сыты.
==============================
Есть и безумные рыбачки кажд день по речкам бродят и ловят всю дребедень бель и проч, как по мне такая даром не нужна.
У нас щучка есть и больше бы не надо, но сын хочет закрыть сезон зимний и поймать на икру (к концу февр она уже будет хорошая).
Да угостим знакомых, нам уже мяса не надо.
===================
Горбуша попрёт к вам ещё больше, у вас ей благоприятные условия, Архангельск это совсем другая тема.
Ничего ещё не готовил дожить надо.
========================
Пост скриптум)) Лично не хапуга, но если еду на рыбалку хотя бы зв 300 вёрст за жорош рыбкой если ещё удастся поймать её, то извини 10кг это мало, не часто такие рыбалки бывают и не на берегу живём.
=============================
Здоровье поправляй время ещё есть.
Фатальная ошибка жерличника

https://dzen.ru/a/Y-Cm6VmQpD4_mQ8P
Привет Кандас!
Ладога есть море и там надо искать и ловить более ценную рыбёшку нежели щуку, её только на любителя.
Не открою Америку, но выскажусь не только по Ладоге, её сейчас на глубинах нет, она на мелях.
*СТРАШНЫЙ и УЖАСНЫЙ * ГУДВИNN*
08.02.2023 21:02
1
Фатальная ошибка жерличника

https://dzen.ru/a/Y-Cm6VmQpD4_mQ8P
Привет Кандас!
Ладога есть море и там надо искать и ловить более ценную рыбёшку нежели щуку, её только на любителя.
Не открою Америку, но выскажусь не только по Ладоге, её сейчас на глубинах нет, она на мелях.
Привет, НИК!
А ты что?-на Ладогу захотел?

Это очень большая вода.
Можно сравнить, например с Азовом.
Только там глубины по больше будут.
Чем больше воды-тем больше рыбы, и тем рыба больше.
Там свои условия-смотрел несколько фильмов.
Там окунь свой-особенный. И повадки у него иные.
В общем не моё озеро. Много, много воды
да и шторма там и шквалы не дай бог...
Так что бдем ловить у себя-нам привычнее.

Про щук больших писал уже.
Карапузы пару раз словили и- отпутили...
боялись в руки брать в нырке были
испугались что перевернутся...

Так что у меня опыт по щукам так себе
я же не щурятник никогда не ставил целью-поймать как можно
больше и крупнее. летом жерлицы в основном практиковал
было удобно. А спин ваще-недавно в руки взял.
Но на щук меня как то не тянет. Мне бы лучше
язиков на 2-3 килограмма на спин как из пулемёта...
Вот это интересно. именно для меня будет.
НИК100
08.02.2023 21:14
1
Привет Кандас!
Не живу я в гараже так если по мелочи что то и то редко, так что печка мне не нужна, а если была бы нужна сделал бы мощную из газ болона. Есть у меня и эл пушка так на всяк случай для теплицы если вдруг морозцы нежданные, но не применял ещё. Пользовался пару раз зимой просушивал зимн палатку.
======================
Лосей завалили)) а с чьго благословения так просто приехали и настреляли? так же и рыб инспектора охраняют и бдят, чужими руками оно понадёжнее безопасно и все сыты.
==============================
Есть и безумные рыбачки кажд день по речкам бродят и ловят всю дребедень бель и проч, как по мне такая даром не нужна.
У нас щучка есть и больше бы не надо, но сын хочет закрыть сезон зимний и поймать на икру (к концу февр она уже будет хорошая).
Да угостим знакомых, нам уже мяса не надо.
===================
Горбуша попрёт к вам ещё больше, у вас ей благоприятные условия, Архангельск это совсем другая тема.
Ничего ещё не готовил дожить надо.
========================
Пост скриптум)) Лично не хапуга, но если еду на рыбалку хотя бы зв 300 вёрст за жорош рыбкой если ещё удастся поймать её, то извини 10кг это мало, не часто такие рыбалки бывают и не на берегу живём.
=============================
Здоровье поправляй время ещё есть.
Привет, старый...

Есть "одержимые"
знавал таких. Для них зима -любимая пора
сопли и зад морозить
и всё что попадёт-грести.
Ну так летом в одного не очень то разгонишься.
Нужна не только машина, а ещё и лодка с мотором.
Это не салазки за собой по льду таскать...
И зимой времени больше чем летом для рыбалки.
До середины мая можно на льду сидеть.
Используют ли сейчас автобус-не знаю. Поезда используют
(электрички) пока. Приехал, дошёл до места и рыбач.
Ни машины нет у людей ни лодки. А если и есть лодка
-то типо нырка-махонькая. Что бы в губах у берега посидеть.
А куда денешся-когда хочется.
Летом мало рыбаков такого плана.
Хотя на дальнем кордоне встречали даже с собакеном. Лодка 320,
может 340 -не более. тВ шторм попали-он об берег крался противоположный.
Потом её-лодку на прицеп лебёдкой затянул. НИВА машина. И домой-до хаты. Но таких одиночек крайне мало. Так как опасное это дело-большая вода.
И летом на море у берега то же встречаются одиночки.
Каждый ищет свою рыбалку исходя из своих ВОЗМОЖНОСТЕЙ.
И если зудят руки-едет куда придётся...
Мне так это сейчас уже не понятно...
И в одного далеко не поеду... даже бы если была машинка под
5-ой точкой... Воот...
Мне одному скучно-привык в компаниях бывать.
Есть с кем словом перемолвится- рюмкой чая чокнуться...
Видать прошли те времена-когда я в одного мог хоть к чёрту,хоть к лешему
зимой, да сночлегом и не один день...
Зимнюю рыбалку тоже люблю, но без фанатизма перв лёд неск рыбалок и последний тоже несколько и всё. Рыбки поймал сколько надо для себя и хватит зачем она лишняя. Вот такого настроя я рыбачёк.
У вас конеш другие рыбалки и рыбка получше будет, в мае посидеть на льду пару- тройку деньков с палаткой и половить корюшку, ряпушку это же какая красота и удовольствие.
==========================
Начал покупку подготовку снастей на летнюю рыбалку заказал спининг 2.1 м, крючки с тройниками крепкие, шнуры плетёные, одну катушку 6000, груза там разные. Планирую за лето раз пять, шесть выехать на Оку порыбачить.
В одного уже тоже не поеду нельзя, где с сыном, когда с двумя приятелями, они ездят туда почаще.
Как то так.
НИК100
08.02.2023 21:31
1
Привет Кандас!
Ладога есть море и там надо искать и ловить более ценную рыбёшку нежели щуку, её только на любителя.
Не открою Америку, но выскажусь не только по Ладоге, её сейчас на глубинах нет, она на мелях.
Привет, НИК!
А ты что?-на Ладогу захотел?

Это очень большая вода.
Можно сравнить, например с Азовом.
Только там глубины по больше будут.
Чем больше воды-тем больше рыбы, и тем рыба больше.
Там свои условия-смотрел несколько фильмов.
Там окунь свой-особенный. И повадки у него иные.
В общем не моё озеро. Много, много воды
да и шторма там и шквалы не дай бог...
Так что бдем ловить у себя-нам привычнее.

Про щук больших писал уже.
Карапузы пару раз словили и- отпутили...
боялись в руки брать в нырке были
испугались что перевернутся...

Так что у меня опыт по щукам так себе
я же не щурятник никогда не ставил целью-поймать как можно
больше и крупнее. летом жерлицы в основном практиковал
было удобно. А спин ваще-недавно в руки взял.
Но на щук меня как то не тянет. Мне бы лучше
язиков на 2-3 килограмма на спин как из пулемёта...
Вот это интересно. именно для меня будет.
Да нет, какая мне Ладога, просто рыбка там совсем другая нежели у нас.
Карапузы зря крупной щукой чураются, у вас чистые водоёмы и оч крупная это что то, на котлеты никакого мяса не захочеш после них.
Это люди не понимают и повторяют как попугаи за другими старая не вкусная вонючая и прочую лабуду, а мелкая вкусная, да мне она такая даром не нужна и ловить её не буду, а если попадает назад выпускаем такую.
Вот язя, плотву у нас как то не очень, а жереха вообще некоторые даже и не ловят не нужен пустые не вкусные рыбки.
НИК100
08.02.2023 21:48
1
*СТРАШНЫЙ и УЖАСНЫЙ * ГУДВИNN*
08.02.2023 22:55
1
Привет, старый...

Есть "одержимые"
знавал таких. Для них зима -любимая пора
сопли и зад морозить
и всё что попадёт-грести.
Ну так летом в одного не очень то разгонишься.
Нужна не только машина, а ещё и лодка с мотором.
Это не салазки за собой по льду таскать...
И зимой времени больше чем летом для рыбалки.
До середины мая можно на льду сидеть.
Используют ли сейчас автобус-не знаю. Поезда используют
(электрички) пока. Приехал, дошёл до места и рыбач.
Ни машины нет у людей ни лодки. А если и есть лодка
-то типо нырка-махонькая. Что бы в губах у берега посидеть.
А куда денешся-когда хочется.
Летом мало рыбаков такого плана.
Хотя на дальнем кордоне встречали даже с собакеном. Лодка 320,
может 340 -не более. тВ шторм попали-он об берег крался противоположный.
Потом её-лодку на прицеп лебёдкой затянул. НИВА машина. И домой-до хаты. Но таких одиночек крайне мало. Так как опасное это дело-большая вода.
И летом на море у берега то же встречаются одиночки.
Каждый ищет свою рыбалку исходя из своих ВОЗМОЖНОСТЕЙ.
И если зудят руки-едет куда придётся...
Мне так это сейчас уже не понятно...
И в одного далеко не поеду... даже бы если была машинка под
5-ой точкой... Воот...
Мне одному скучно-привык в компаниях бывать.
Есть с кем словом перемолвится- рюмкой чая чокнуться...
Видать прошли те времена-когда я в одного мог хоть к чёрту,хоть к лешему
зимой, да сночлегом и не один день...
Зимнюю рыбалку тоже люблю, но без фанатизма перв лёд неск рыбалок и последний тоже несколько и всё. Рыбки поймал сколько надо для себя и хватит зачем она лишняя. Вот такого настроя я рыбачёк.
У вас конеш другие рыбалки и рыбка получше будет, в мае посидеть на льду пару- тройку деньков с палаткой и половить корюшку, ряпушку это же какая красота и удовольствие.
==========================
Начал покупку подготовку снастей на летнюю рыбалку заказал спининг 2.1 м, крючки с тройниками крепкие, шнуры плетёные, одну катушку 6000, груза там разные. Планирую за лето раз пять, шесть выехать на Оку порыбачить.
В одного уже тоже не поеду нельзя, где с сыном, когда с двумя приятелями, они ездят туда почаще.
Как то так.
Я вот то же готовлюсь к лету.
Сёдня рюкзак купил
https://www.ozon.ru/product/ryukzak-ranets-muzh...
для РЫБАЛКИ. Старый совсем стал не камильфо.
Его использую по грибы-ведро в него вставляю,
когда по лесу хожу.
А в этот прикинул все коробочки мои войдут
с приманками и прочее не обходимое...

Спин покупать не стану.
Я вершинку купил ещё в прошлом годе для спина.
Так что у меня палочка + 4 разные вершинки.
Осталось тубус прикупить. А то вершинка 1.35
тубус нужен такой же. Пока нет подходящего мне.
Так что со спинами у меня порядок. Складник очень себя
хорошо зарекомендовал и как удочка и как спиннинг.
Горбылей таскал без нареканий-это по нагрузке если считать.
https://aliexpress.ru/item/32745657942.html?spm... у меня на 2.7 метра.
Теперь у меня есть ещё полноценная удочка +5 метров складная
КАЙДА и спин складник.
Очень широко закрывают нишу... по снастям.
Так как бывает с лодки рыбачим, а бывает с берега.
Или на малых реках или с лодки нп малой речке-там встаешь посредине и кидаешь под один или под другой берег. Больших хлыстиков не требуется. Для этого есть малыши у меня.
В общем ситуаций всяких полно бывает. таскать весь арсенал с тубусами-порой крайне неудобно будет, да и не зачем.
*СТРАШНЫЙ и УЖАСНЫЙ * ГУДВИNN*
08.02.2023 23:00
 
Привет, НИК!
А ты что?-на Ладогу захотел?

Это очень большая вода.
Можно сравнить, например с Азовом.
Только там глубины по больше будут.
Чем больше воды-тем больше рыбы, и тем рыба больше.
Там свои условия-смотрел несколько фильмов.
Там окунь свой-особенный. И повадки у него иные.
В общем не моё озеро. Много, много воды
да и шторма там и шквалы не дай бог...
Так что бдем ловить у себя-нам привычнее.

Про щук больших писал уже.
Карапузы пару раз словили и- отпутили...
боялись в руки брать в нырке были
испугались что перевернутся...

Так что у меня опыт по щукам так себе
я же не щурятник никогда не ставил целью-поймать как можно
больше и крупнее. летом жерлицы в основном практиковал
было удобно. А спин ваще-недавно в руки взял.
Но на щук меня как то не тянет. Мне бы лучше
язиков на 2-3 килограмма на спин как из пулемёта...
Вот это интересно. именно для меня будет.
Да нет, какая мне Ладога, просто рыбка там совсем другая нежели у нас.
Карапузы зря крупной щукой чураются, у вас чистые водоёмы и оч крупная это что то, на котлеты никакого мяса не захочеш после них.
Это люди не понимают и повторяют как попугаи за другими старая не вкусная вонючая и прочую лабуду, а мелкая вкусная, да мне она такая даром не нужна и ловить её не буду, а если попадает назад выпускаем такую.
Вот язя, плотву у нас как то не очень, а жереха вообще некоторые даже и не ловят не нужен пустые не вкусные рыбки.
Я про язя сказал-как спортивный интерес.
Драйвовая рыбалка получается
с адреналином.
Он же на месте не стоит. Идёт косяком
лови-прошёл-ищи...
Видели как то поздним вечером как язи малька гонят стаей.
Одни плавники над водой и прут.
Вот тогда и долбить его надо.
Просто интересно-сам процесс.
НИК100
09.02.2023 09:34
2
Зимнюю рыбалку тоже люблю, но без фанатизма перв лёд неск рыбалок и последний тоже несколько и всё. Рыбки поймал сколько надо для себя и хватит зачем она лишняя. Вот такого настроя я рыбачёк.
У вас конеш другие рыбалки и рыбка получше будет, в мае посидеть на льду пару- тройку деньков с палаткой и половить корюшку, ряпушку это же какая красота и удовольствие.
==========================
Начал покупку подготовку снастей на летнюю рыбалку заказал спининг 2.1 м, крючки с тройниками крепкие, шнуры плетёные, одну катушку 6000, груза там разные. Планирую за лето раз пять, шесть выехать на Оку порыбачить.
В одного уже тоже не поеду нельзя, где с сыном, когда с двумя приятелями, они ездят туда почаще.
Как то так.
Я вот то же готовлюсь к лету.
Сёдня рюкзак купил
https://www.ozon.ru/product/ryukzak-ranets-muzh...
для РЫБАЛКИ. Старый совсем стал не камильфо.
Его использую по грибы-ведро в него вставляю,
когда по лесу хожу.
А в этот прикинул все коробочки мои войдут
с приманками и прочее не обходимое...

Спин покупать не стану.
Я вершинку купил ещё в прошлом годе для спина.
Так что у меня палочка + 4 разные вершинки.
Осталось тубус прикупить. А то вершинка 1.35
тубус нужен такой же. Пока нет подходящего мне.
Так что со спинами у меня порядок. Складник очень себя
хорошо зарекомендовал и как удочка и как спиннинг.
Горбылей таскал без нареканий-это по нагрузке если считать.
https://aliexpress.ru/item/32745657942.html?spm... у меня на 2.7 метра.
Теперь у меня есть ещё полноценная удочка +5 метров складная
КАЙДА и спин складник.
Очень широко закрывают нишу... по снастям.
Так как бывает с лодки рыбачим, а бывает с берега.
Или на малых реках или с лодки нп малой речке-там встаешь посредине и кидаешь под один или под другой берег. Больших хлыстиков не требуется. Для этого есть малыши у меня.
В общем ситуаций всяких полно бывает. таскать весь арсенал с тубусами-порой крайне неудобно будет, да и не зачем.
Привет Кандас!!!
Спининги и два тобуса у меня есть, это совсем другое готовлю для крупной рыбки.
Хотел тебе с карапузами по горбуше дать рекомендацию приготовление, хранение, и вкусовые качества этой замечательной рыбки. Много эксперементировал над ней и стало получаться. И вот сегодня случайно мне попался хороший рецепт оч схожий с моим и возможно даже получше будет. Могу с точностью подтвердить что это не пустой трёп так как проверено мной на своём опыте.
Ловите и пользуйтесь;
https://www.youtube.com/watch?v=0Fw9uSnPzrA
*СТРАШНЫЙ и УЖАСНЫЙ * ГУДВИNN*
09.02.2023 14:40
 
Я вот то же готовлюсь к лету.
Сёдня рюкзак купил
https://www.ozon.ru/product/ryukzak-ranets-muzh...
для РЫБАЛКИ. Старый совсем стал не камильфо.
Его использую по грибы-ведро в него вставляю,
когда по лесу хожу.
А в этот прикинул все коробочки мои войдут
с приманками и прочее не обходимое...

Спин покупать не стану.
Я вершинку купил ещё в прошлом годе для спина.
Так что у меня палочка + 4 разные вершинки.
Осталось тубус прикупить. А то вершинка 1.35
тубус нужен такой же. Пока нет подходящего мне.
Так что со спинами у меня порядок. Складник очень себя
хорошо зарекомендовал и как удочка и как спиннинг.
Горбылей таскал без нареканий-это по нагрузке если считать.
https://aliexpress.ru/item/32745657942.html?spm... у меня на 2.7 метра.
Теперь у меня есть ещё полноценная удочка +5 метров складная
КАЙДА и спин складник.
Очень широко закрывают нишу... по снастям.
Так как бывает с лодки рыбачим, а бывает с берега.
Или на малых реках или с лодки нп малой речке-там встаешь посредине и кидаешь под один или под другой берег. Больших хлыстиков не требуется. Для этого есть малыши у меня.
В общем ситуаций всяких полно бывает. таскать весь арсенал с тубусами-порой крайне неудобно будет, да и не зачем.
Привет Кандас!!!
Спининги и два тобуса у меня есть, это совсем другое готовлю для крупной рыбки.
Хотел тебе с карапузами по горбуше дать рекомендацию приготовление, хранение, и вкусовые качества этой замечательной рыбки. Много эксперементировал над ней и стало получаться. И вот сегодня случайно мне попался хороший рецепт оч схожий с моим и возможно даже получше будет. Могу с точностью подтвердить что это не пустой трёп так как проверено мной на своём опыте.
Ловите и пользуйтесь;
https://www.youtube.com/watch?v=0Fw9uSnPzrA
Привет, НИК!

Нет предела совершенству.

==========================

А если эти кусочки засыпать луком с перцем + растительное масло,
-щепотку сумаха, перемешать и дать немного постоять и................ на стол....
Так на рыбалке можно делать.

Можно соевый соус использовать-рыбу в него макать и поедать...

Этого товарища 100 лет смотрел. Он экспериментатор
ещё тот. По его методе делаю-но частично.
не сушу рыбу. Ем сразу... Зачем так долго, ждать
и мучать рыбу. да ещё всю влагу забирать?
Предпочитаю резать пластинками и на хлеб с маслом.
Предпочитаю ржаной. Но можно и багет.

Делать провесной балык-это вариант. Но я не такой уж
любителей вяленой/провесной рыбы. С чем её есть?
Хотя попробовать можно.
Вариантов масса такой переработки.
и с маслом в том числе. Но сам привкус трастительного масла
мне не нравится.
У каждого свой вкус. Кому то это подходит,
а кому то не очень...
Мне больше хлеб с маслом покрытый полностью
тонким слоем рыбы.-вместо икры.

А для этого готовлю не большую порцию.
Если горбыль-то 1 филе всего. Размораживаю, Солю.
И как правило в течении 2х-3х дней съедаю.
Захотелось ещё-значит опять процесс повторяю...
А вот как в этом случае-могу сразу не съесть,
да и куски уж больно толстые. А потом в холодильнике
потеряется и завоняет-бывало такое уже.
У меня как то сложилось-норма 1 филе, потом перерыв
до следующего хотения.

Но экспериментировать с разными вариациями
попробую... Но этой рыбой селёдку не заменить.
Я так селёдку предпочитаю. Сельдь-это иной продукт.
Могу скушать целиком рыбку, и потом полгода о ней не вспоминать...
Так себе едок. клюю как пташка по ползёрнышка...
*СТРАШНЫЙ и УЖАСНЫЙ * ГУДВИNN*
09.02.2023 16:40
2
Я вот то же готовлюсь к лету.
Сёдня рюкзак купил
https://www.ozon.ru/product/ryukzak-ranets-muzh...
для РЫБАЛКИ. Старый совсем стал не камильфо.
Его использую по грибы-ведро в него вставляю,
когда по лесу хожу.
А в этот прикинул все коробочки мои войдут
с приманками и прочее не обходимое...

Спин покупать не стану.
Я вершинку купил ещё в прошлом годе для спина.
Так что у меня палочка + 4 разные вершинки.
Осталось тубус прикупить. А то вершинка 1.35
тубус нужен такой же. Пока нет подходящего мне.
Так что со спинами у меня порядок. Складник очень себя
хорошо зарекомендовал и как удочка и как спиннинг.
Горбылей таскал без нареканий-это по нагрузке если считать.
https://aliexpress.ru/item/32745657942.html?spm... у меня на 2.7 метра.
Теперь у меня есть ещё полноценная удочка +5 метров складная
КАЙДА и спин складник.
Очень широко закрывают нишу... по снастям.
Так как бывает с лодки рыбачим, а бывает с берега.
Или на малых реках или с лодки нп малой речке-там встаешь посредине и кидаешь под один или под другой берег. Больших хлыстиков не требуется. Для этого есть малыши у меня.
В общем ситуаций всяких полно бывает. таскать весь арсенал с тубусами-порой крайне неудобно будет, да и не зачем.
Привет Кандас!!!
Спининги и два тобуса у меня есть, это совсем другое готовлю для крупной рыбки.
Хотел тебе с карапузами по горбуше дать рекомендацию приготовление, хранение, и вкусовые качества этой замечательной рыбки. Много эксперементировал над ней и стало получаться. И вот сегодня случайно мне попался хороший рецепт оч схожий с моим и возможно даже получше будет. Могу с точностью подтвердить что это не пустой трёп так как проверено мной на своём опыте.
Ловите и пользуйтесь;
https://www.youtube.com/watch?v=0Fw9uSnPzrA
ЩУКУРЯТНИКУ берендеевскому
НИКУ проньскому, идальго окскому
для поедания вместо ягнят...

https://youtu.be/JcqlHJEtdnA
*СТРАШНЫЙ и УЖАСНЫЙ * ГУДВИNN*
09.02.2023 16:52
3
Привет щукурятникам....

разделка щуки для различных готовок

https://youtu.be/Fhkp62Ri6W8
*СТРАШНЫЙ и УЖАСНЫЙ * ГУДВИNN*
10.02.2023 20:22
1
*СТРАШНЫЙ и УЖАСНЫЙ * ГУДВИNN*
10.02.2023 20:33
1
НИК100
11.02.2023 14:17
2
Привет Кандас!!!
Спининги и два тобуса у меня есть, это совсем другое готовлю для крупной рыбки.
Хотел тебе с карапузами по горбуше дать рекомендацию приготовление, хранение, и вкусовые качества этой замечательной рыбки. Много эксперементировал над ней и стало получаться. И вот сегодня случайно мне попался хороший рецепт оч схожий с моим и возможно даже получше будет. Могу с точностью подтвердить что это не пустой трёп так как проверено мной на своём опыте.
Ловите и пользуйтесь;
https://www.youtube.com/watch?v=0Fw9uSnPzrA
Привет, НИК!

Нет предела совершенству.

==========================

А если эти кусочки засыпать луком с перцем + растительное масло,
-щепотку сумаха, перемешать и дать немного постоять и................ на стол....
Так на рыбалке можно делать.

Можно соевый соус использовать-рыбу в него макать и поедать...

Этого товарища 100 лет смотрел. Он экспериментатор
ещё тот. По его методе делаю-но частично.
не сушу рыбу. Ем сразу... Зачем так долго, ждать
и мучать рыбу. да ещё всю влагу забирать?
Предпочитаю резать пластинками и на хлеб с маслом.
Предпочитаю ржаной. Но можно и багет.

Делать провесной балык-это вариант. Но я не такой уж
любителей вяленой/провесной рыбы. С чем её есть?
Хотя попробовать можно.
Вариантов масса такой переработки.
и с маслом в том числе. Но сам привкус трастительного масла
мне не нравится.
У каждого свой вкус. Кому то это подходит,
а кому то не очень...
Мне больше хлеб с маслом покрытый полностью
тонким слоем рыбы.-вместо икры.

А для этого готовлю не большую порцию.
Если горбыль-то 1 филе всего. Размораживаю, Солю.
И как правило в течении 2х-3х дней съедаю.
Захотелось ещё-значит опять процесс повторяю...
А вот как в этом случае-могу сразу не съесть,
да и куски уж больно толстые. А потом в холодильнике
потеряется и завоняет-бывало такое уже.
У меня как то сложилось-норма 1 филе, потом перерыв
до следующего хотения.

Но экспериментировать с разными вариациями
попробую... Но этой рыбой селёдку не заменить.
Я так селёдку предпочитаю. Сельдь-это иной продукт.
Могу скушать целиком рыбку, и потом полгода о ней не вспоминать...
Так себе едок. клюю как пташка по ползёрнышка...
Привет Кандас!!
Ты не внимателен, он её не подсушивает и не вялит, а даёт выйти опред кол влаги, которая плохо влияет на хранение и качество. масло же работает как консервант. Подсолнечное не любиш, есть оливковое и куча других.
Я тоже делаю по одной рыбке на поесть и не всю сразу, цвет не теряет и вкусовые качества + не рыхлая и не разваливается.
=============================
Тоже мне эксперементатор, балык из горбуши! Слушай, ну какой шашлык из коровы?
НИК100
11.02.2023 14:20
2
Привет щукурятникам....

разделка щуки для различных готовок

https://youtu.be/Fhkp62Ri6W8
Котлеты, блинчики и можно ещё пельмени всё, даже и эксперементировать не хочу.
НИК100
11.02.2023 14:26
1
Жалко малька нельму, заглотила.
Новое сообщение | Новая тема |
Показать сообщения за  
Авторская ветка
Из-за не контролируемой инфляции в России какие активы принесут больший доход?
(открытое, автор: Filimon, до 17 окт 2024)
Акции18
 
Золото12
 
Недвижимость5
 
Земля3
 
Алкашка4
 
Любовница13
 
Всего голосов:55 
Ваше отношение к налогам
(тайное, автор: shortfolio, до 27 окт 2024)
Налоги — это узаконенный грабеж13
 
Неуплата налогов — это кража у государства10
 
Другое12
 
Всего голосов:35 
 

Мировые индексы

Индекс МосБиржи2 761.54+12.73 (+0.46%)10.10
RTSI894.64+1.45 (+0.16%)10.10
DJ Industrial42 454.12−57.88 (−0.14%)10.10
S&P 5005 780.05−11.99 (−0.21%)00:45
NASDAQ Comp18 282.0489−9.5685 (−0.05%)10.10
FTSE 1008 237.73−6.01 (−0.07%)10.10
DAX 3019 210.9−44.03 (−0.23%)10.10
Nikkei 22539 380.89+102.93 (+0.26%)10.10
Hang Seng21 251.98+614.74 (+2.98%)10.10

Котировки акций

ВТБ ао86.16−3.63 (−4.04%)10.10
ГАЗПРОМ ао132.69+0.18 (+0.14%)10.10
ГМКНорНик103.48−0.34 (−0.33%)10.10
ЛУКОЙЛ6 857−26.5 (−0.38%)10.10
Полюс13 028.5+9 (+0.07%)10.10
Роснефть497.75+1.9 (+0.38%)10.10
РусГидро0.5314+0.0033 (+0.62%)10.10
Сбербанк259.98−0.88 (−0.34%)10.10

Курсы валют

EUR1.09332−0.00008 (−0.01%)02:09
GBP1.3058+0.0003 (+0.02%)02:09
JPY148.69+0.176 (+0.12%)02:09
CAD1.3742+0.00025 (+0.02%)02:09
CHF0.85644+0.00055 (+0.06%)02:09
CNY7.07850 (0%)01:32
RUR96.5953−0.001 (0%)02:07
EUR/RUB105.608−0.02 (−0.02%)02:07
AUD0.67406+0.00046 (+0.07%)02:09
HKD7.76916−0.00094 (−0.01%)02:09
Внимание! Уважаемые посетители сайта mfd.ru, предупреждаем вас о следующем: ОАО Московская Биржа (далее – Биржа) является источником и обладателем всей или части указанной на настоящей странице Биржевой информации. Вы не имеете права без письменного согласия Биржи осуществлять дальнейшее распространение или предоставление Биржевой информации третьим лицам в любом виде и любыми средствами, её трансляцию, демонстрацию или предоставление доступа к такой информации, а также её использование в игровых, учебных и иных системах, предусматривающих предоставление и/или распространение Биржевой информации. Вы также не имеете права без письменного согласия Биржи использовать Биржевую информацию для создания Модифицированной информации предназначенной для дальнейшего предоставления третьим лицам или публичного распространения. Кроме того, вы не имеете права без письменного согласия Биржи использовать Биржевую информацию в своих Non-display системах.