09.11.23 22:53 Цены на говядину бьют рекорды из-за засухи в США
Минимальный уровень осадков за 1200 лет и рост цен на сено вынуждают фермеров уменьшать поголовье крупного рогатого скота
Цены на говядину подскочили в США до рекордного уровня, поскольку засуха на юге и западе страны увеличивает расходы на корм и вынуждает фермеров сокращать стада до минимума за 61 год.
По данным Министерства сельского хозяйства США, средние цены на говядину в американских магазинах и супермаркетах достигли примерно $8 за фунт, превысив предыдущий максимум в $7.90, установленный во время пандемии. Стоимость живого скота на Чикагской бирже также приблизилась к рекорду в $1.79 за фунт по сравнению с $1.50 в это же время в прошлом году.
Однако фермеров, которые в обычных условиях хорошо заработали бы при рекордных ценах, беспокоит, что цены свидетельствуют об усилении кризиса: многолетняя засуха или незначительное количество осадков на землях для разведения скота превращают зеленые пастбища в пыльные поля. В прошлом году ученые заявили, что запад США переживает самый засушливый период за последние 1200 лет. Согласно US Drough Monitor, по состоянию на 31 октября от засухи все еще страдают более трети из сорока восьми континентальных штатов.
«Эта засуха носит экологический характер и существенно влияет на поголовье национального стада, — предупредила Амелия Кент, фермер из Луизианы. — Весь крупный рогатый скот массово распродается... и меня больше всего волнует, как будет выглядеть наш регион и животноводство в стране через шесть месяцев? И что будет с нашими рынками через год?»
Как и многие другие фермеры, она учится жить в условиях недостаточного количества осадков. Обычно коровы начинают набирать вес на плодородной земле, а любой дефицит восполняется сеном или другими кормами. Однако многолетняя засуха повлияла на рост привычных кормов. По данным Министерства сельского хозяйства США, по состоянию на декабрь 2022 года объем сена внутри страны составил 71.9 млн тонн, что является самым низким уровнем с 1954 года.
Из-за недостаточного набора веса коровами фермерам приходится везти сено издалека или отправлять коров на площадки для откорма, чтобы они набрали вес раньше, чем обычно. Увеличению расходов на корма способствует рост мировых цен на зерновые, которые обычно входят в состав кормов, такие как соя, кукуруза и пшеница, после начала конфликта на Украине в прошлом году.
Многие фермеры все чаще выражают опасения, что их стада слишком велики для того, чтобы управлять ими. По словам Билла Лэппа, президента консалтинговой фирмы Advanced Economic Solutions, специализирующейся на экономике производства продуктов питания, в последние годы наблюдается резкое сокращение поголовья крупного рогатого скота в таких животноводческих штатах, как Канзас и Техас. По словам Амелии Кент, в Луизиане на аукционах по продаже живого скота продается в два раза больше скота, чем обычно.
«Многие наши соседи продают... Стоимость крупного рогатого скота в целом выше, чем когда-либо прежде. И, откровенно говоря, они стоят больше, чем нам приходится платить за сено», — добавила она, так как фермеры считают, что лучше продавать скот, чем кормить его.
Долгосрочные последствия Аналитики и фермеры опасаются, что засуха и сокращение поголовья могут иметь долгосрочные последствия для американского рынка. Адам Спек, старший аналитик компании Gro Intelligence, занимающейся изучением сырьевых товаров, прогнозирует, что многие фермы на севере с более плодородными пастбищами выиграют от сокращения бизнеса на юге.
«Через пять лет будет наблюдаться абсолютно другое распределение крупного рогатого скота в США», — отметил он.
Национальное поголовье крупного рогатого скота имеет тенденцию к сокращению каждые 8-12 лет в рамках так называемого цикла производства мясного скота. При низких ценах на телят и росте их количества фермеры сокращают численность стада за счет отбраковки телок. Сокращение стада в итоге приводит к дальнейшему росту цен. Как правило, в ответ фермеры сохраняют телок для разведения и увеличения стада. В начале года правительство США насчитало в стране 28.9 млн коров мясных пород, что является самым низким показателем с 1962 года.
«При хорошей марже телок оставляют, и у них рождается еще один теленок, — заявил Лэпп, — но в тяжелые времена, телка отправляется на площадку для откорма. В последнее время на эти площадки отправляется очень большая доля телок».
По словам Арлана Судермана, главного экономиста по сырьевым товарам брокерской компании StoneX, производство говядины сократилось на 5.2% в годовом исчислении. Он считает, что в следующем году этот показатель снизится еще на 7%. Восстановление поголовья также сопряжено с проблемами. Если куры откладывают примерно 300 яиц в год, а свиноматки могут родить около 25 поросят, то у телки появляется только один теленок в год.
«С того момента, как мы с вами решим, что миру нужно больше курицы, и до того дня, когда на тарелках будет больше курицы, пройдет шесть месяцев, — добавил Лэпп. — В случае с говядиной это займет более двух лет. Поэтому отрасли нужно гораздо больше времени, чтобы приспособиться».
В прошлом месяце Министерство сельского хозяйства США сообщило о более высокой, чем ожидалось, численности крупного рогатого скота, что ненадолго привело к снижению фьючерсов на Чикагской товарной бирже. Однако аналитики связывают этот рост с засухой на западе США, из-за которой пришлось отправить легковесный рогатый скот с пастбищ на площадки для откорма раньше, чем обычно.
«В этом году рекордно низкие запасы сена, а условия на пастбищах не улучшаются. Думаете, владельцы скотоводческих ферм решили выращивать больше телят? Нет, вовсе нет», — заявил Адам Спек из Gro Intelligence.
Тем не менее, рост цен практически не повлиял на любовь американских потребителей к говядине, отметил Арлан Судерман из StoneX. «Это говорит об устойчивости американской экономики», — добавил он.
Однако фермеры, включая Кент, опасаются, что из-за нехватки говядины потребители перейдут на альтернативные продукты, такие как курица или свинина, и, возможно, уже не так легко не вернутся к говядине, когда цены снова упадут.
«Отлично, что у нас такие высокие цены, — отметила она. — Но нужно, чтобы они снизились, прежде чем мы лишимся доступа к потребительскому рынку».
Подготовлено Profinance.ru по материалам издания The Financial Times
MarketSnapshot - Новости ProFinance.Ru и события рынка в Telegram
В Кремле запланировали прямую линию с Путиным на 14 декабря
Большая пресс-конференция Владимира Путина, которую в этом году совместят с прямой линией, запланирована на 14 декабря. Эта дата рассматривается в качестве основной, рассказали источники РБК
Мухи отдельно! Правительство предложит россиянам сосиски из личинок насекомых 9 ноября 2023, 11:38 В перечень сельскохозяйственной продукции внесены жиры, пюре и мука из мухи черная львинка и ее личинок. Правительство РФ, похоже, решило «укрепить кормовую базу страны», включив в рацион питания россиян сосисками из личинок мух. Напомним, что больше года назад вице-премьер Денис Мантуров выступил с предложением «поработать с ментальностью россиян», чтобы приучить их есть личинок мух. Теперь же эта инициатива уже находится в процессе реализации. В октябре она была закреплена специальным распоряжением о новом порядке разведения мух черная львинка, подписанным премьер-министром Мишустиным. https://newizv.ru/news/2023-11-09/muhi-otdelno-... Мини-скот: когда россияне начнут есть мух и кого ими уже кормят Мировой рынок энтопротеинов оценивается в 10 000 000 т, приводит данные руководитель Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка Андрей Дальнов. В деньгах объем мирового рынка белков насекомых в 2021 году достиг $154 млн, в 2022 году — $189 млн, знает Соколов. По прогнозам, он увеличится до $856 млн к 2029 году, а среднегодовой темп роста составит 24,1%. Европейский рынок белков насекомых в 2021 году составил $52 млн и вырастет в четыре раза за ближайшие шесть лет. Разведение черной львинки для получения кормового белка глубоко изучают и практикуют в США, Австрии, Греции, Германии, ЮАР, Индии, Китае, рассказывает Соколов, ею занимаются такие крупные компании, как Protix (Голландия), Enterra Feed (Канада), Innovafeed (Франция). https://www.forbes.ru/prodovolstvennaya-bezopas...
09.11.23 22:53 Цены на говядину бьют рекорды из-за засухи в США Минимальный уровень осадков за 1200 лет и рост цен на сено вынуждают фермеров уменьшать поголовье крупного рогатого скота Цены на говядину подскочили в США до рекордного уровня, поскольку засуха на юге и западе страны увеличивает расходы на корм и вынуждает фермеров сокращать стада до минимума за 61 год. По данным Министерства сельского хозяйства США, средние цены на говядину в американских магазинах и супермаркетах достигли примерно $8 за фунт, превысив предыдущий максимум в $7.90, установленный во время пандемии. Стоимость живого скота на Чикагской бирже также приблизилась к рекорду в $1.79 за фунт по сравнению с $1.50 в это же время в прошлом году.
Однако фермеры, включая Кент, опасаются, что из-за нехватки говядины потребители перейдут на альтернативные продукты, такие как курица или свинина, и, возможно, уже не так легко не вернутся к говядине, когда цены снова упадут. «Отлично, что у нас такие высокие цены, — отметила она. — Но нужно, чтобы они снизились, прежде чем мы лишимся доступа к потребительскому рынку». Подготовлено Profinance.ru по материалам издания The Financial Times MarketSnapshot - Новости ProFinance.Ru и события рынка в Telegram
То было другое время. другие люди, другие нравственные устои. Сейчас жрать мух, тараканов, кузнечиков и сверчков с скорпионами не только прикольно, но и модно, благодаря блогерам и прочим гламурным извращенцам. Так что мухи в колбасе, пельменях, сосисках уже вполне приемлемый и неизбежный аспект ближайшего будущего.
Директор по корпоративным отношениям «Яндекс Go» Александр Высоцкий стал жертвой мошенников, сообщает Telegram-канал «112». Злоумышленники, как утверждает канал, похитили у него 110 тысяч рублей под предлогом помощи знакомому.
Как стало известно каналу, мошенники написали Высоцкому в Telegram от имени известного ему человека и попросили взаймы 110 тысяч рублей. Топ-менеджер, не заподозрив подвоха, двумя транзакциями перевел требуемую сумму на указанный в послании номер банковской карты.
Позднее выяснилось, что знакомый, от имени которого мошенники общались с Высоцким, ему не писал и денег не просил. Топ-менеджер сообщил о произошедшем в полицию. При этом ущерб от действий мошенников он назвал незначительным.
Эксперт рассказал о способах мошенничества с банковскими картами
Ранее сообщалось, что экс-заместитель главного редактора радиостанции «Эхо Москвы» Сергей Бунтман стал жертвой телефонных мошенников, которые обманом забрали у него свыше 1 млн рублей. Злоумышленники в разговоре с ним представились сотрудниками Центробанка и ФСБ, убедили снять сбережения с банковского счета и передать их курьеру, который должен был доставить наличные в безопасное место. Некоторое время спустя Бутман понял, что отдела деньги мошенникам, и обратился в полицию. Об этом сообщает "Рамблер". Далее: https://news.rambler.ru/incidents/51740079/?utm...
сколько же случаев мошенничеств и наверное не о всех пишут безопасный счет, безопасное место, раньше помню сделать перевод денежных средст мне студенту тогда родители перевели около 1 тыр ну может 1,5 тыр. конец 90-х, помню пришел в ином городе в ином регионе на почту, мне выдали наличные минус комиссионые, если память не изменяет деньги шли сутки, с документом удостоверяющим личность, а нынче вон переводы по номеру банковской карты - это вообще как, это же даже не номер расчетного счета, в плотежном поручении вон и реквизиты получателя и банк корреспондент и назначение плотежа - как по номеру карты можно идентифицировать корреспондента? кто такое вообщепридумал?
ажется глупости, есть же традиционная пища, вот в той же Анталии на набережной всюду предлагаются устрицы с лимоном, если память не изменяет то ли пол долора толи пол евро за штуку, в солидных кафе подороже, я вот даже не рискнул попробовать вроде их там же и ловят, мне кажетсягораздо и вкуснее и полезнее тот же стейк из говядины с оливками, томатами или овощами или баранью корейку или рыжиков соленых с картошкой, рыба... т.е. обычная традиционная пища
Чистый отток капитала из России в третьем квартале 2023 года вырос до $18 млрд против $9 млрд во во втором квартале, пишет газета «Известия» со ссылкой на бюллетень НИУ ВШЭ «Комментарии о государстве и бизнесе». Газета.Ru
В общей сложности за 9 месяцев года вывоз капитала из страны достигнет почти $50 млрд. Однако цифра в несколько раз меньше показателя за весь прошлый год, когда отток капитала составил рекордные $243 млрд, или 13,5 процента ВВП, оценивали эксперты Центра макроэкономического анализа и краткосрочного прогнозирования (ЦМАКП). Lenta.ru
Научный сотрудник Центра Россия-ОЭСР РАНХиГС Кирилл Черновол считает, что такие изменения объясняются ростом выплат иностранным инвесторам по обязательствам по вкладам в российские компании и судебным спорам. УралПолит.Ru
Под оттоком капитала эксперты НИУ ВШЭ подразумевают законные финансовые операции, связанные с вложениями российских резидентов в иностранные активы и ценные бумаги, с переводом средств в зарубежные банки и приобретением наличной валюты. Frank Media Об этом сообщает "Рамблер". Далее: https://finance.rambler.ru/economics/51747102/?...
вспомнился американский фильм Обмен телами или типа того названия про центры реикарнации, кстати фантастический кейс путешествия из тела в тело, еще фильм Время такой фантастический с часами в руке... вот где фантазия работает кейсы почище чем налауреата
Мы хотели бы сообщить вам, что 15 ноября 2023 года мы прекратим изпользовать фиатные депозиты в российских рублях (RUB). Вывод средств в российских рублях (RUB) будет доступен до 31 января 2024 года. Эти изменения связаны с нашим решением продать наш операционный бизнес и в России.
С подачи бывшего профессора мгимо Валерия Соловья распространяется слух, который конечно нуждается в проверке, что якобы бессменный лидер нации умер, не извинившись перед братскими народами. Его роль пока готовится транзит исполняет двойник Владимир Васильевич. https://t.me/brieflite/3491
Внимание! Уважаемые посетители сайта mfd.ru, предупреждаем вас о следующем: ПАО Московская Биржа (далее – Биржа) является источником и обладателем всей или части указанной на настоящей странице Биржевой информации. Вы не имеете права без письменного согласия Биржи осуществлять дальнейшее распространение или предоставление Биржевой информации третьим лицам в любом виде и любыми средствами, её трансляцию, демонстрацию или предоставление доступа к такой информации, а также её использование в игровых, учебных и иных системах, предусматривающих предоставление и/или распространение Биржевой информации. Вы также не имеете права без письменного согласия Биржи использовать Биржевую информацию для создания Модифицированной информации предназначенной для дальнейшего предоставления третьим лицам или публичного распространения. Кроме того, вы не имеете права без письменного согласия Биржи использовать Биржевую информацию в своих Non-display системах.
