Успокойся дружище, не скушают кошки всю рыбу твою. Сразу видно что кошек у тебя нет, не волнуйся сегодняшние кошки рыбу не едят им теперь только корм готовый подавай не жрут больше ничего и даже мышей. ========================= Места конеш красивые и раздолье размах и масштабы. Согласен ловить надо знать когда, где и что. ====================== Сегодня проводил испытание новых ножей купил 4 шт, мясо разделывал и по костям попадало, действительно сталь хороша. Про ножи Трамонтино)) оч ими разочарован после тех что показывал с белой ручкой покупал с тёмной ручкой их и оч не впечатлили и расстроили, похоже это подделки, были у нас раньше 2 ножа с тёмной ручкой такие работали хорошо. Эти ножи просто огонь, считаю много поработал им и как был так и остался как бритва. Это я подсмотрел у мясников такими работают и похоже точатся хорошо, сталь на клинке понравилась и ручки хорошие не скользят и удобные. ===================== Жаль что по фоткам скинуть не могу, по попробую найти их в инете. ======================== На сегодня конец устал, но зато всё сделал 15 банок по 0.5л короче полн автоклав. Всё на отдых, пока!
Отдыхай, дорогой. Отдыхай.... Труженик тыла....
Ножик у меня есть с белой ручкой. Какой ты советовал...
Работал им мало. Пока ничего плохого не могу сказать, но мне кажется, что когда рёбра срезаю на филе он не так работает как на видео. И не такой острый. В общем окончательное заключение-только после определённой работы выдам. Но уже пришёл к мысли-попробовать работать 2-мия ножами. Так как рёберные кости на филе-тонкая работа и он-нож очень острый должен быть и удобный в руке. А этот для меня слишком большой... Так что спокойных снов-летай там во сне...
Утром фильму посмотришь на отдохнувшую голову- работяга...
Привет Кандас!!! Раньше такие ножи были хорошие, сейчас дрянь и выкини их. Выкини и забудь. Попробую подогнать оч хорошие кухонные ножи с нормальным не дорогим ценником и будеш доволен и счастлив. Но сразу предупреждаю кто любит оч острые ими бриться можно. Люблю качеств ножи и имею понятие в них, можеш не сомневаться, у меня их много перебывало. Большой филейный нож хорош под крупную рыбу напр горбушу. А этот что у тебя неудобный и тупой не режет (не прав заточен, металл дерьмо и неудобный в руке) выкини. Не большой, но оч удобный филейный нож оч качественный и не дорогой это " МОРА" если не ошибусь страна Швеция идёт с оч удобным пластик чехлом. У меня такой есть и уже давно не нарадуюсь на него, можеш смело заказывать дружище.
У нас было всякой полно, но мы её не покупали, мне как рыбаку было стыдно покупать, ели речную любую её тоже было много, ловил без проблем и всегда были с рыбой.
Стыдно гришь?
Ещё скажи что селёдку не покупали....
Или палтуса копчёного или макрель.
Селёдку иногда покупали и хамсу маринованную тоже с картошечкой. А те можно сказать нет. Да было стыдно и сейчас тоже стыдно даже за других так называемых рыбаков что сидят как грачи в платных прудах, это бездельники. Лично ни за что и лучше брошу ловить совсем.
Ножик у меня есть с белой ручкой. Какой ты советовал...
Работал им мало. Пока ничего плохого не могу сказать, но мне кажется, что когда рёбра срезаю на филе он не так работает как на видео. И не такой острый. В общем окончательное заключение-только после определённой работы выдам. Но уже пришёл к мысли-попробовать работать 2-мия ножами. Так как рёберные кости на филе-тонкая работа и он-нож очень острый должен быть и удобный в руке. А этот для меня слишком большой... Так что спокойных снов-летай там во сне...
Утром фильму посмотришь на отдохнувшую голову- работяга...
Привет Кандас!!! Раньше такие ножи были хорошие, сейчас дрянь и выкини их. Выкини и забудь. Попробую подогнать оч хорошие кухонные ножи с нормальным не дорогим ценником и будеш доволен и счастлив. Но сразу предупреждаю кто любит оч острые ими бриться можно. Люблю качеств ножи и имею понятие в них, можеш не сомневаться, у меня их много перебывало. Большой филейный нож хорош под крупную рыбу напр горбушу. А этот что у тебя неудобный и тупой не режет (не прав заточен, металл дерьмо и неудобный в руке) выкини. Не большой, но оч удобный филейный нож оч качественный и не дорогой это " МОРА" если не ошибусь страна Швеция идёт с оч удобным пластик чехлом. У меня такой есть и уже давно не нарадуюсь на него, можеш смело заказывать дружище.
Привет, старина а за что я 800 рупий отдал?
Вот так и верь вам берендеевским затворникам....
Щук я им разделывал-прошло не плохо. Надо было только приноровиться. Выкинуть всегда успеется.... это не проблема.
Привет Кандас!!! Раньше такие ножи были хорошие, сейчас дрянь и выкини их. Выкини и забудь. Попробую подогнать оч хорошие кухонные ножи с нормальным не дорогим ценником и будеш доволен и счастлив. Но сразу предупреждаю кто любит оч острые ими бриться можно. Люблю качеств ножи и имею понятие в них, можеш не сомневаться, у меня их много перебывало. Большой филейный нож хорош под крупную рыбу напр горбушу. А этот что у тебя неудобный и тупой не режет (не прав заточен, металл дерьмо и неудобный в руке) выкини. Не большой, но оч удобный филейный нож оч качественный и не дорогой это " МОРА" если не ошибусь страна Швеция идёт с оч удобным пластик чехлом. У меня такой есть и уже давно не нарадуюсь на него, можеш смело заказывать дружище.
Привет, старина а за что я 800 рупий отдал?
Вот так и верь вам берендеевским затворникам....
Щук я им разделывал-прошло не плохо. Надо было только приноровиться. Выкинуть всегда успеется.... это не проблема.
Ещё покуражусь немного и тогда всё выскажу уже.
Что поделаеш раз нас везде стараются наеобмануть, без потерь не бывает. Тоже пролетел, теперь их в гараж в кучу к другим, работать ими нет желания. Эти хороши вчера испытывал, да они хорошо поработали у мясников, они их оч предпочитают.
Щук я им разделывал-прошло не плохо. Надо было только приноровиться. Выкинуть всегда успеется.... это не проблема.
Ещё покуражусь немного и тогда всё выскажу уже.
Что поделаеш раз нас везде стараются наеобмануть, без потерь не бывает. Тоже пролетел, теперь их в гараж в кучу к другим, работать ими нет желания. Эти хороши вчера испытывал, да они хорошо поработали у мясников, они их оч предпочитают.
Не могу сказать какие на вкус будет тушёнка, говорят что лучше ем из кабанятины, но это говорят, из кабана я пробовал понравилась. Вчера для эксперемента отварил кусок бобрятины и попробовал, скажу так не впечатлила и не понял вкуса, говядин не говядина, баранина не баранина, больше напомнила мясо дикой утки и даже по запаху. МЕНЯ НЕ ВПЕЧАТЛИЛО, а ведь некотор хвалят, ну на вкус и цвет и это лиш на мой вкус и цвет.
коль у тебя имеется и опыт уже и ножи. мне с филе работать-косточки срезать и прочие ненужности перед посолом.
Для рыбы там есть филейный от будет полосовать только в путь и косточки любые и отделять мясо от шкуры он длинный, но удобный и острый оч. Удалять, срезать косточки рёберные я пробовал филейным Трамонтино, да что говорить он просто никакой. Срезал и оч хорошо и удобно филейным ножом Мора, он тоже как бритва, но тоже есть недостаток в нём и только один клинок коротковат для разделки более крупной рыбки, нет больших у них, а так бесподобен. Возможно этот новый будет хорош он как бритва и в руке оч удобен, но ещё не пробовал. Значит рука не будет уставать если много перерабатывать считаю это оч важно. ===================== Например вчера пробовал сначала разделать бобра на филе Трамонтиной и не смог у него особое мясо не как у говядины или свинины, а вот этим одним из новых свободно разделал и рука не устала, резал оч хорошо.
Что поделаеш раз нас везде стараются наеобмануть, без потерь не бывает. Тоже пролетел, теперь их в гараж в кучу к другим, работать ими нет желания. Эти хороши вчера испытывал, да они хорошо поработали у мясников, они их оч предпочитают.
Не могу сказать какие на вкус будет тушёнка, говорят что лучше ем из кабанятины, но это говорят, из кабана я пробовал понравилась. Вчера для эксперемента отварил кусок бобрятины и попробовал, скажу так не впечатлила и не понял вкуса, говядин не говядина, баранина не баранина, больше напомнила мясо дикой утки и даже по запаху. МЕНЯ НЕ ВПЕЧАТЛИЛО, а ведь некотор хвалят, ну на вкус и цвет и это лиш на мой вкус и цвет.
так поэтому бобра разрешали в пост есть мол водяная еда-считай что рыба.
дикая утка если морянка-та ещё жесть 1 раз пробовал...
да и зайчик далеко не кролик. поэтому я зверушек не убиваю и не ем. они не в моём вкусе-пусть бегают и летают...
Если приспичит-куплю просто тушёнки свиной или конину или оленя... не важно. У нас есть производства где тушёнка отменного качества. даже не заморачивась.
Есть в гараже набор пинцетов, но не пользуюсь, отделяю филейным ножом. Такого у меня нет.
я пользуюсь таким после снятия филе. Вынимаю из оного косточки. потом солю. И кости потом не мешают пластовать и не попадаются... когда пластинки на бутер. Если рыба крупная, то и косточки будут не мелкими. так что лучше удалить-это не долго.
коль у тебя имеется и опыт уже и ножи. мне с филе работать-косточки срезать и прочие ненужности перед посолом.
Для рыбы там есть филейный от будет полосовать только в путь и косточки любые и отделять мясо от шкуры он длинный, но удобный и острый оч. Удалять, срезать косточки рёберные я пробовал филейным Трамонтино, да что говорить он просто никакой. Срезал и оч хорошо и удобно филейным ножом Мора, он тоже как бритва, но тоже есть недостаток в нём и только один клинок коротковат для разделки более крупной рыбки, нет больших у них, а так бесподобен. Возможно этот новый будет хорош он как бритва и в руке оч удобен, но ещё не пробовал. Значит рука не будет уставать если много перерабатывать считаю это оч важно. ===================== Например вчера пробовал сначала разделать бобра на филе Трамонтиной и не смог у него особое мясо не как у говядины или свинины, а вот этим одним из новых свободно разделал и рука не устала, резал оч хорошо.
очень длинное лезвие мне не удобно, даже на крупной рыбе. а рыбин по 8-10 килограммов я не разделываю а до 3-х килограммов нужен не очень длинный клинок.
Охотник на бобров с банданой -ты мне сбросил бы ссыль на гермомешок приблизительный, что надо. А то их вагон и маленькая тележка и цена то же скачет до неба... А то как то с ориентироваться мне сложно. Что садок в руках не держал, что ножик. Всё приходится только по картинкам и наитию. А откуда ему быть-если ни разу в руках не держал... https://www.ozon.ru/product/germomeshok-germory...
Для рыбы там есть филейный от будет полосовать только в путь и косточки любые и отделять мясо от шкуры он длинный, но удобный и острый оч. Удалять, срезать косточки рёберные я пробовал филейным Трамонтино, да что говорить он просто никакой. Срезал и оч хорошо и удобно филейным ножом Мора, он тоже как бритва, но тоже есть недостаток в нём и только один клинок коротковат для разделки более крупной рыбки, нет больших у них, а так бесподобен. Возможно этот новый будет хорош он как бритва и в руке оч удобен, но ещё не пробовал. Значит рука не будет уставать если много перерабатывать считаю это оч важно. ===================== Например вчера пробовал сначала разделать бобра на филе Трамонтиной и не смог у него особое мясо не как у говядины или свинины, а вот этим одним из новых свободно разделал и рука не устала, резал оч хорошо.
очень длинное лезвие мне не удобно, даже на крупной рыбе. а рыбин по 8-10 килограммов я не разделываю а до 3-х килограммов нужен не очень длинный клинок.
Дружище до 3-х кг это порядочные рыбёшки и такой с клинком 13 см будет маловат, у меня Мора15см и то мал и крупную разделывать мал! У меня эти новые длинна клинков один 21 см и 17 см самое то по хребту и костям. А ты что хочеш в носу ковырять что ли, бери и не думай, это для души и для дома, говорю оч удобные, а те трамонтино пользуй в вашей бригаде на природе.
Внимание! Уважаемые посетители сайта mfd.ru, предупреждаем вас о следующем: ОАО Московская Биржа (далее – Биржа) является источником и обладателем всей или части указанной на настоящей странице Биржевой информации. Вы не имеете права без письменного согласия Биржи осуществлять дальнейшее распространение или предоставление Биржевой информации третьим лицам в любом виде и любыми средствами, её трансляцию, демонстрацию или предоставление доступа к такой информации, а также её использование в игровых, учебных и иных системах, предусматривающих предоставление и/или распространение Биржевой информации. Вы также не имеете права без письменного согласия Биржи использовать Биржевую информацию для создания Модифицированной информации предназначенной для дальнейшего предоставления третьим лицам или публичного распространения. Кроме того, вы не имеете права без письменного согласия Биржи использовать Биржевую информацию в своих Non-display системах.
