Жареная рыба Самое простое, что можно сделать практически с любой рыбой - пожарить ее. Рыбу можно просто обжарить на подсолнечном масле, предварительно обваляв в муке. Часто рыбу готовят в кляре или обильно посыпав специями. Кстати, специи активно сглаживают рыбный запах, который не всем нравится.
При выборе специй для жарки рыбы нужно учитывать, досталась вам речная или морская рыба. Морская рыба обычно достаточно жирная, с нежным мясом, поэтому ее можно жарить без ничего, лишь слегка посолив. https://www.gastronom.ru/recipe/group/3768/zhar...
Всем известен факт – Мировой океан изучен лишь на 5%. Воды океанов до сих пор таят в себе множество тайн и загадок. А сколько ещё человечеству предстоит открыть и узнать... Однако на сегодняшний день сделано немало – по подсчетам учёных известно уже более 250 тысяч видов морских животных, среди которых есть очень красивые рыбы.
По образованию я — ихтиолог, много лет проработал по специальности, несколько раз ходил в полугодовые экспедиции на юг Тихого океана, а теперь много пишу о рыбе. Меня часто спрашивают: какую же рыбу лучше покупать, чтобы не ошибиться. Всегда стараюсь ответить каждому и всегда для начала спрашиваю практически одно и тоже: «А вам для чего?». Это простой вопрос, но большинство над ним не задумываются и обижаются. Они ждут чёткого и понятного ответа: «Берите марлина-белугу-треску-навагу-судака», но дать его без первоначальных вводных я не могу. Поэтому мы сообща с редакцией Gastronom.ru сузили ассортимент до 3 бюджетных рыб, стоимостью до 200 руб. за 1 кг на городских рынках, и вот о них я уже расскажу поподробнее. Итак, говорим о минтае, мойве и наваге. https://www.gastronom.ru/text/kak-vkusno-prigot...
"С тех пор, как я познакомился с настоящим белым груздем, он стал моим наваждением. В пору его вероятного плодоношения, я внимательно слежу за погодой, и, если выпадает день - два хороших дождей, а потом начинается сушь, еду по своим груздёвым "делянкам". Если же дожди зарядят надолго, то груздя можно не ждать.
Кто собирал, тот поймёт. До чего же божественный аромат у настоящего груздя! А какой вкус! Этот вкус ни в коем случае не порчу специями или чесноком при засолке, только соль. И конечно же радует плотность этих хрустящих грибов."
ЕГО ещё называют груздь болотный или сопливый. Грибы среднего размера-не переростки-вполне плотные и здоровые. Обычно белый груздь в таком размере червивый и уже староватый. Вообще собирать старые грибы не рекомендуется. Как тут на снимках в статье. оставьте их лисичкам или белочкам.
Самый редкий-это ГРУЗДЬ КРАСНЫЙ. Имеет все те же признаки, что и груздь белый. Но только КРАСНОГО цвета-не путать с волнушкой (оранжевой). Эти грибы сильно отличаются. Так что признаки груздя намного существеннее выражены так же как и у белого. Груздь болотный по строению и признакам больше схож с груздём ЧЁРНЫМ (сухарь). Тот растёт на буграх- этот (жёлтый) по низинам. А есть ещё серушки и подгруздки, а так же белянки и скрипицы. Но это отдельная история. Их семейство очень большое. Но явных груздей-всего 4 вида. ================================ Но до груздей -ещё очень рано. Сейчас пойдут сморчки и строчки и опята. Зимний опёнок-сейчас самый первый гриб. Так что ищите хорошие пни и собирайте грибы. По низинам и болотам. Это места произрастания опёнка зимнего. А как духовит. И как хорошо добавлять его в заправки и соусы. Свежий гриб-не заменить никакими субстратами или сушёными и консервированными.
....." кидал джиг , ставил резину , поролон... Менял размер приманок. Но поклевок не было . Решил поставить, недавно купленный воблер STRIKEPRO.
Заброс. Несколькими оборотами загоняю на глубину и делаю потяжки удилищем - с небольшими паузами... Воблер начинает задевать верхушки подводных барханов. Проходит первый , второй и на третьем долгожданная поклевка! - мощное сопротивление и щука в подсаке." https://zen.yandex.ru/media/altfishingclub/vobl...
Занимаюсь изучением подходящего судна для РЫБАЛКИ!!! Вот одно из них- ФЛАГМАН 380ДК. ДК-это двухкорпусное судно. Лодка ПВХ. От теории -перешли к практике-реально посмотреть, потрогать, пощупать, поднять и поносить. Что бы окончательно вынести вердикт -стоит ли покупать или обратить внимание на других производителей и модели. Сразу не понравилась вот такая штука http://funkyimg.com/i/2S5Ek.png
(связался с производителем. Он сказал, что должна быть недалеко от края перегородка. Видно она просто оторвана с обеих сторон и болтается в этих нишах. При покупке обращать внимание на её целостность) В эту нишу влизает рука на всю длину. Производитель говорит, что там должна быть перегородка. В обсуждениях на форумах то же так говорили. Но её нет. Есть кусок ткани-который не приклеен к одной из сторон или отклеился в виду брака. Эта ниша будет сборников и воды и грязи, что есть не совсем хорошо. Но есть и позитив. Размеры кокпита в таком размере (380) нет ни у одного производителя на рынке. Но и цена!!! В пределах 41-41 000 можно купить на рынке в таком цвете, в пикселях-будетт на 5000 дороже. Длина кокпита (замеряли сами по середине баллона и транца) =325 см. Очень впечатляющий размер. Высота лодки стоя на боку выше нашего роста. Можно ложится поперёк. Высота сидений (банки) =43 см от палубы. Если ещё подкладка-то и все 45-47 см. Это высота стула обычно дома такая. Посадка комфортная. Нагрузка на колени не распространяется. Они (коленки) ни в глаза ни в уши не лезут. Кокпит водоотливной. http://funkyimg.com/i/2S5FE.png
Отверстие можно и заткнуть-подобрав подходящую затычку. Так как по ходу движения лодки (из отчётов) в кокпит поступает вода в не больших количествах и концентрируется у транца. Так как палуба сконструирована с подъёмом к носу-то она далее не растекается, а на стоянке-выливается. Но тем не менее её присутствие мне не нравится вообще. Нужно придумать пробку, что бы избавиться от этой напасти. Так как если будет 4 человека + шмурдяк-не удивлюсь, что она начнёт гулять по палубе. Не понравилась ещё вот такая закавыка на интерцепторе (с торца под транцем) у самой пластины дна. Сделаны ви образные вырезы. Производитель говорит, что это технологическая штуковина для удобства сворачивания лодки. Но отверстия есть отверстия и ниша за ним, какая бы не была по моему не есть хорошо. Так как будет попадать песок и прочая грязь. А промыть будет сложно. http://funkyimg.com/i/2S5Gy.jpg
Вес лодки уже критичен в таком размере=54 кг (только "шкура"). Попробовали поднять и поносить. Не айс. Но для короткий "перебежек" на 10-20 метров можно. Нести на боку за леер и поддерживать верх рукой-не смогли. РОТАН-так переносим. Вполне удобно. Эту лодку так уже не взять. Её ширина и вес для таких манипуляций нам не по силам. Поэтому переносить только плашмя. Положение ручек сзади-мне не удобно. Размаха не хватает. Но потерпеть можно. Передняя ручка-рым-очень не удобна при таком размере и весе для переноски. Напрашивается пара нормальных ручек для переноски. Вообщем в три лица-вполне можно нести и далеко. Положительные характеристики лодки и её отрицательные качества 50/50. Поэтому в этом размере 380 лодка как бы не очень удобна. Так как вес и её габариты в сложенном виде -не удобны для транспортировки в седане. На заднем сидении уже не в каждой модели припарковать можно. В ЖИГУЛЬ уже не лезет (120х60х45 см). Была легче, то можно было на пупок и буром. А в таком весе-силёнок маловато. Если брать в размере 350. То вполне будет удобна. Но нам будет маловато уже.
О ГРУПЕРЕ мало информации. Но вес очень запредельный. Собственно как и цена. Сегодня посмотрел -удивило. Стала на почти на 10К больше. Нет данных по выбору/заказу цвета. Красная лодка мне не нужна. В Контакте-очень мало информации в чате. Вообщем тёмная лошадка.
С Другом на Енисее рыбачим хариусов. Как обычно это бывает "довязываем мушки на берегу. Сидим на бревне, крутим нитки на крючки, прикрепляем перья и время от времени - обрезаем лишние концы ножом. Нож втыкаем в бревно между нами. То Он берет, то - Я. Кончили. Выплыли на реку, Сплавляемся. У него развязалась "муха". "Дай ножик". Берет нож, обрезает нитку и... втыкает нож в борт... между нами! "Пи-и-и-у"!!! Хорошо,что лодка из двух накаченных секций! Жопы - в воде, снасти - в Енисее... Дальнейший ужас не очень интересен. Выбрались! Спасибо Боженьке! Не скормил рыбам! Всем удачи! https://zen.yandex.ru/media/id/5bd6035dd2fd5900...
=========================== Поэтому лодка должна быть с несколькими изолированными отсеками. Что бы при любом проколе-лодка огставалась на плаву.
Внимание! Уважаемые посетители сайта mfd.ru, предупреждаем вас о следующем: ОАО Московская Биржа (далее – Биржа) является источником и обладателем всей или части указанной на настоящей странице Биржевой информации. Вы не имеете права без письменного согласия Биржи осуществлять дальнейшее распространение или предоставление Биржевой информации третьим лицам в любом виде и любыми средствами, её трансляцию, демонстрацию или предоставление доступа к такой информации, а также её использование в игровых, учебных и иных системах, предусматривающих предоставление и/или распространение Биржевой информации. Вы также не имеете права без письменного согласия Биржи использовать Биржевую информацию для создания Модифицированной информации предназначенной для дальнейшего предоставления третьим лицам или публичного распространения. Кроме того, вы не имеете права без письменного согласия Биржи использовать Биржевую информацию в своих Non-display системах.
