Привет, Леля Сколько лет, сколько зим Крылышки замариную, Хотца уж больно
Рецепт
Понадобится: 3кг куриных крыльев, 3 зубчика чеснока, 4 ст.л. шашлычного кетчупа, 1 ч.л. паприки молотой, ½ ч.л. черного молотого перца, соль и острый молотый перец по вкусу, красное вино для запекания.
Как приготовить куриные крылья на мангале. С каждого крыла срезать крайнюю фалангу – в конечном счете каждое крыло будет состоять из двух суставов. Выложить крылья в глубокую тарелку, положить мелко нарезанный чеснок, кетчуп, паприку, перец, соль, перемешать, накрыть крышкой и дать промариноваться желаемое время. Нанизать замариновавшиеся крылья на шампура, запекать над углями, периодически поливая красным вином и поворачивая, до готовности около получаса.
Чтобы было удобнее жарить крылья на шампурах, можно нанизать их сразу на два шампура, протыкая одним шампуром в той части, которая ближе к основанию (месту среза крыла с тушки), и вторым шампуром в той, которая ближе ко второму суставу (тому, который примыкает к крайней фаланге крылышка).
Привет, Леля Сколько лет, сколько зим Крылышки замариную, Хотца уж больно
Рецепт
Понадобится: 3кг куриных крыльев, 3 зубчика чеснока, 4 ст.л. шашлычного кетчупа, 1 ч.л. паприки молотой, ½ ч.л. черного молотого перца, соль и острый молотый перец по вкусу, красное вино для запекания.
Как приготовить куриные крылья на мангале. С каждого крыла срезать крайнюю фалангу – в конечном счете каждое крыло будет состоять из двух суставов. Выложить крылья в глубокую тарелку, положить мелко нарезанный чеснок, кетчуп, паприку, перец, соль, перемешать, накрыть крышкой и дать промариноваться желаемое время. Нанизать замариновавшиеся крылья на шампура, запекать над углями, периодически поливая красным вином и поворачивая, до готовности около получаса.
Чтобы было удобнее жарить крылья на шампурах, можно нанизать их сразу на два шампура, протыкая одним шампуром в той части, которая ближе к основанию (месту среза крыла с тушки), и вторым шампуром в той, которая ближе ко второму суставу (тому, который примыкает к крайней фаланге крылышка).
Урсус Бер С раннего детства другие медведи справедливо чурались меня с моим дурацким миролюбием. Нормальный шатун моего размера съедает в летний месяц около девяноста килограммов мяса. Я - вегетарианец, ибо убивать не хочу, а питаться падалью мне не позволяет воспитание. Я и шатуном-то стал не от любви к кочевой жизни, а по непрятию драк за территорию. Само собой, сородичи меня считают трусом, я их прекрасно понимаю и ничуть не виню. Я не трус. Я залезаю в самые тёмные пещеры и брожу вокруг человеческого жилья. Люди меня зачем-то боятся. Похоже, у них сложилось о медведях предвзятое мнение. Что ж, пользуясь моментом, я иногда вылизываю без боя маслобойку или упиваюсь свежим кумысом. Очень вкусно. Порой удаётся стянуть обед у какого-нибудь крестьянина-недотёпы. Да и огороды у этих бедолаг не так пусты, как они пытаются в том убедить своих хозяев. Словом, жизнь моя протекает размеренно и ровно. И лишь одно смущает мой пытливый ум: порой, когда я мирно дрыхну в своей берлоге, мне снится, будто я забрёл в самую гущу битвы. И тут я теряю всякую власть над собой; страшно сказать... превращаюсь в человека. Встав на задние лапы, грозно реву, грызу щиты и крушу шлемы вместе с головами направо и налево. К чему бы это, доктор?
https://m.youtube.com/watch?v=LCoJMRtFTE4 Продолжаю медитации Новый кузов у аудюхи как-то не вызывал личные восторги, но как всегда бывает, спустя время, понравился!
* * * КУСОК ..."Потянулись первые дни моего пребывания в космосе. Обязанностей у меня, как у юнги, оказалось много, но изматывающими их назвать не поворачивался язык. Я должен был драить полы в коридорах, убирать мусор, мыть посуду, чистить стойла и помогать корабельному коку с готовкой и сервировкой блюд. Ну и всем остальным я тоже был обязан помогать, если им вдруг требовалась моя помощь. Но дело в том, что все прекрасно справлялись и без меня. Хотя бы потому, что целыми днями не делали ровным счётом ничего. Орки бродили по кораблю со скучающим видом, почёсывались, играли в карты и спали по двенадцать часов в день. Что же до гнома-моториста, то он ясно и недвусмысленно заявил мне, чтобы я не путался у него под ногами и не лез не в свои дела. Так что на мне оставалась только уборка, а это занятие не требовало больших усилий, тем более что капитан никогда не вылезал из своей рубки, чтобы проверить качество работы, проведя (как это принято у капитанов) белоснежной перчаткой по грязному полу. Думаю, если бы он и решился на такую проверку, то наоборот, оставил на полу грязный след. Ни разу не видел, чтобы капитан мыл руки, даже перед едой. Кстати, еда оказалась не так уж и плоха. В первый день мы ели селёдку с солёными огурцами и зеленым горошком. Наутро боцман, полистав календарь, радостно сообщил, что наступил великий праздник Тындрактан и по сему поводу надо устроить небольшую пирушку. Праздник был хоббитский, но это никого не смутило, и капитан с лёгким сердцем дал «добро». В результате мы весь день ели зелёный горошек с селёдкой и солеными огурцами. На третьи сутки старший помощник вспомнил, что у тёщи его брата день рождения и предложил отметить это событие чем-нибудь эдаким. Капитан было засомневался, но боцман поддержал старпома и вспомнил, что в детстве у него была собачка, которая тоже родилась точнёхонько в этот день. Против таких аргументов капитан возражать не стал, и мы отметили двойную дату праздничным банкетом из солёных огурцов, селёдки и гороха. На четвёртый день, глядя в тарелку (селёдка, горох, огурцы), я поймал себя на мысли, что есть мне совсем не хочется. -Давай-давай, наворачивай!- подбодрил меня боцман.-Такой случай только раз в году выдаётся. Сегодня, как-никак, Международный День Солидности, а ты выпендриваешься. -Аппетита нет,- признался я.- Каждый раз одно и то же, так ведь и заболеть недолго. -Ты с ума сошёл?- спросил боцман, старательно вылизывая свою тарелку.- Эта еда самая сбалансированная на свете! Организму что нужно? Овощи, зерновые и что-нибудь животного происхождения. Вот тебе овощ,- он выловил из банки и продемонстрировал мне огурец,- вот тебе горох – заметь, в зёрнах. А вот селёдка, которая рыба. Ну и всё, питайся на здоровье. Он откусил разом пол-огурца и смачно захрустел. -Поверь мне, лучше тебе наесться сейчас, про запас. А то, неровен час, завтра капитану шлея под хвост попадёт, и он заставит всех есть запердохи. Честное слово, пока есть такая возможность, лови свою удачу. Я неуверенно поковырял в тарелке. -Сейчас бы я, наверное, и запердоху съел. Хоть какое-то разнообразие. Боцман перестал жевать и посмотрел на меня очень серьёзно. -Лучше помолчи, а то ещё накличешь. Запердохи мы традиционно едим перед тем, как идти в атаку. Почему, ты думаешь, остальные народы всегда полагали, будто орки – зеленомордые? -Кажется, догадываюсь,- пробормотал я и мужественно укусил селёдку. -А мясо?- спросил я.- Мясо мы когда-нибудь едим? -Мясо?..- Боцман в лёгком смущении поскрёб лысину.- Ну да, вообще-то. Мясо мы едим в случае победы."...
Внимание! Уважаемые посетители сайта mfd.ru, предупреждаем вас о следующем: ОАО Московская Биржа (далее – Биржа) является источником и обладателем всей или части указанной на настоящей странице Биржевой информации. Вы не имеете права без письменного согласия Биржи осуществлять дальнейшее распространение или предоставление Биржевой информации третьим лицам в любом виде и любыми средствами, её трансляцию, демонстрацию или предоставление доступа к такой информации, а также её использование в игровых, учебных и иных системах, предусматривающих предоставление и/или распространение Биржевой информации. Вы также не имеете права без письменного согласия Биржи использовать Биржевую информацию для создания Модифицированной информации предназначенной для дальнейшего предоставления третьим лицам или публичного распространения. Кроме того, вы не имеете права без письменного согласия Биржи использовать Биржевую информацию в своих Non-display системах.