Роскачество: 40% филе лососёвых и трески фальсифицированы
40% исследованных Роскачеством марок филе лососёвых и трески фальсифицированы. При этом подделка обнаружена и у 15% шпрот. Об этом заявил глава Роскачества Максим Протасов на заседании Государственной комиссии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции, сообщили RT в пресс-службе организации. Объем продаж исследованных марок рыбы составил около 60% от рынка указанных категорий.
Протасов пояснил, что чаще всего фальсификат лосося — это замена сёмги на равноценную форель, или наоборот. В шпротах же кильку заменяют салакой.
Исследование проводили неаттестованным в России методом скрининговой оценки фрагментов ДНК. Как отметил Протасов, отсутствие аттестации может быть связано в том числе с высокой стоимостью метода и длительностью проведения такого исследования.
В числе причин фальсифицирования рыбной продукции чиновник назвал умышленное снижение себестоимости с целью получения дохода и отсутствие эффективной системы планирования заказов и поставок между производителями и торговыми операторами.
Завтра путь наверх, слишком сильно припала бумага. Даже живой офис на новостях о снятии вначале раздали на планке, а уж потом плавно и с задергами потащили вниз
Внимание! Уважаемые посетители сайта mfd.ru, предупреждаем вас о следующем: ОАО Московская Биржа (далее – Биржа) является источником и обладателем всей или части указанной на настоящей странице Биржевой информации. Вы не имеете права без письменного согласия Биржи осуществлять дальнейшее распространение или предоставление Биржевой информации третьим лицам в любом виде и любыми средствами, её трансляцию, демонстрацию или предоставление доступа к такой информации, а также её использование в игровых, учебных и иных системах, предусматривающих предоставление и/или распространение Биржевой информации. Вы также не имеете права без письменного согласия Биржи использовать Биржевую информацию для создания Модифицированной информации предназначенной для дальнейшего предоставления третьим лицам или публичного распространения. Кроме того, вы не имеете права без письменного согласия Биржи использовать Биржевую информацию в своих Non-display системах.
