Через 20 лет-только богу известно что будет. Так как этот "посёлок" на пути к Серебрянской ГЭС, через реку Воронья.
И скорее всего люди в нём будут жить. Коль в Линахамари живут, а тут рядом с морем, ГЭС, р. Воронья-лицензионный лов сёмги и Териберка с её "базой" прибрежного лова трески, ну и там краба и мойвы и других обитатель. Дорога в асфальте уже (до Териберки). Териберка уже и гостиницы имеет с магазинами. Надо полагать постепенно всё возродится, но на свой лад. А вездеходы-это для трафика в тундру. Там олешки, мишки и кумжа. Так что здесь в глухомани вдали от цивилизации и прессинга людей-дикая природа. Рыбалка и охота. Имея проходимую технику можно в такие дебри забраться... Так5 что такие вездеходы типо ШЕРПА не спроста. Да и там домики в тундре имеются. Тайги здесь уже нет-голая тундра, с каньонами и сопками и скалами. ------------------------------------ - за щуками народ здесь не парится... Есть предположение, так как уже есть трафик вдоль берега на РИБАХ и крутых ПВХашках для заброса туристов на Восточный Мурман. Вероятнее всего это направление будет и далее развиваться. Так как лодкой и дешевле и всё таки быстрее, чем вертолётом. Для которого определены свои места посадок, ну и цена!!! Но и погода лётная/не лётная и прочие нюансы. А здесь вдоль берега и ты на месте... В тундре полно озёр, ручьёв и речек-где никто не живёт и редко когда бывает.
Привет Полярник!!! "Предводитель анархического сообщества-антиковид 2021", за такие слова тебе будет стыдно когда раскроют рассекретят власть имущие эту афёру мирового масштаба. Отдышка и болят суставы или ломят ноги у тебя или от лишнего веса, но по моему опыту видимо от какой то болячки в сердце, как окрепнеш не поленись на обследование сердца и сосудов Была и отдышка и суставы с ногами болели не встать утром было и храп был богатырский, сейчас ничего этого нет и хожу редко правда по 3 км быстрым шагом (на машине сейчас не езжу принципиально) и не задыхаюсь мне легко, не вздумай заниматься самолечением а то ты специалист зная тебя неугомонного, на это есть специалисты с научн докторск степенями. . Пересмотри рацион своего питания. И пожалста брось курить и кушать продукты из отходов производства пальмового масла и прочую химию, кушай натуральное и полезное и будет всё Гут и никакие короны тебя в плен не возьмут. У нас наоборот снега в эт году выпало хорошо и ещё думаю подвалит, но большой воды не будет так как земля не промёрзла и всё по питает и это позитив, будет хор урожай и пополнятся грунтовыми водами водоёмы после стольких лет без снега и дождей, суш была жестокая. Желаю здоровья и удачи!
Привет, старина.
Гришь-"когда всё рассекретят"
А те 2 мильёна, что уже закопали-ВОСКРЕСЯТ!!!
Что самое "смешное" во всём этом, так это то, что люди повторяются из века в век из года в год. И не важно где живут. Папуас живя в джунглях-точно так же ревнует, как и европеец проживая в Москве, например или ненавидит. Страсти человеческие-они же присущи нам вне зависимости на каком континенте проживаем.
Я знаю что у тебя своё представление о ловле и приманках. Но всё же, что скажешь по тем, что прикупил нынче. Для чего-написал. Как будут себя вести-только смею предположить. Может ты уже такие использовал. Был в рыболовном-посмотрел на колебалки. Ценник от 400 до 800 рублей. Я в шоке.
Хотел костюмчик себе прикупить на лето. Великоват оказался. Ценник 1500 рупий. Придётся походить по окрестным "бутикам" может что и попадётся дельное.
Привет Кандас!!! Ужас какой 2 мильона и все от ковида Эт кто вам такое сказал, догадываюсь ТелевИзИр. Мне уже и не жаль таких зомби, пугают друг ,друга панику сеют и проч, да страшно жить среди таких, могила таких не исправит и это факт. Всё на эту тему закончил довольно. ===================== У нас снег, ветер, метель, красота люблю такую погоду, завтра ещё будет такая погода продолжаться , потом будем откапываться и заним физ трудом, это полезно однако.
Что самое "смешное" во всём этом, так это то, что люди повторяются из века в век из года в год. И не важно где живут. Папуас живя в джунглях-точно так же ревнует, как и европеец проживая в Москве, например или ненавидит. Страсти человеческие-они же присущи нам вне зависимости на каком континенте проживаем.
Я знаю что у тебя своё представление о ловле и приманках. Но всё же, что скажешь по тем, что прикупил нынче. Для чего-написал. Как будут себя вести-только смею предположить. Может ты уже такие использовал. Был в рыболовном-посмотрел на колебалки. Ценник от 400 до 800 рублей. Я в шоке.
Хотел костюмчик себе прикупить на лето. Великоват оказался. Ценник 1500 рупий. Придётся походить по окрестным "бутикам" может что и попадётся дельное.
Привет Кандас!!! Ужас какой 2 мильона и все от ковида Эт кто вам такое сказал, догадываюсь ТелевИзИр. Мне уже и не жаль таких зомби, пугают друг ,друга панику сеют и проч, да страшно жить среди таких, могила таких не исправит и это факт. Всё на эту тему закончил довольно. ===================== У нас снег, ветер, метель, красота люблю такую погоду, завтра ещё будет такая погода продолжаться , потом будем откапываться и заним физ трудом, это полезно однако.
Бубенчики не отморозил бы, чистильщик... -фома не верующий, анархия-мать порядка... Ты тогда телевизор мне подгони-просто подари. Зачем он тебе -не зомбированному... -гусь лапчатый..........
Привет Кандас!!! Ужас какой 2 мильона и все от ковида Эт кто вам такое сказал, догадываюсь ТелевИзИр. Мне уже и не жаль таких зомби, пугают друг ,друга панику сеют и проч, да страшно жить среди таких, могила таких не исправит и это факт. Всё на эту тему закончил довольно. ===================== У нас снег, ветер, метель, красота люблю такую погоду, завтра ещё будет такая погода продолжаться , потом будем откапываться и заним физ трудом, это полезно однако.
Бубенчики не отморозил бы, чистильщик... -фома не верующий, анархия-мать порядка... Ты тогда телевизор мне подгони-просто подари. Зачем он тебе -не зомбированному... -гусь лапчатый..........
Привет, идальго Проньский, Окский, берендеевский, махновский представитель антимасочников, и отрицатель пандемии и прочих болезней, лекарь всего баней, салом, водкой и веником с имбирём...
НИК!!! -будешь плохо себя вести, я не только "форточку" НЕ закрою, но и "окно" открою, что бы до июня лопату из рук не выпускал откапываясь, но и зипун не снимал... Зажал всё таки телевизор
А чего ожидать от куркулей рязанских...
---------------------------------------------
По ТВ говорят об устойчивом снижении заболевания. Статистика положительная как бы. Но есть у меня сомнения. Судя по тому, что происходит за кордоном-люди везде пофигисты как НИК-одинаковые. Так что скорее всего более "прохладно" стали подходить к фиксированию и госпитализации. Например мне мазок сделали только со 2-го раза, а не сразу. Потерял неделю. А неделю вирус безобразничал как хотел. Если бы сам не пошёл в поликлинику-ничего бы и не изменилось. Но и звонки врачу по телефону решили и ускорили проблему. То же и с госпитализацией. Врач предложила и она же вызывала скорую. А те ещё и забирать не хотели всеми силами-"космонавты" Ждал скорую 2 часа и по скорой госпитализация. Вот такие дела. А большинство дома болеют и в статистику НЕ попадают совсем. И это у нас советская власть была и порядок какой никакой есть. А что же говорить про те регионы где махровая МАХНОВЩИНА!!!
В тех же Сочи там только всё платно и скорая и мазок и даже госпитализация. Сватья померла как раз из-за такого отношения и упущения времени. Сегодня придя к врачу уже нет ни слова про ковид. Только про ОРЗ. И приём всех "больных" и выздоравливающих ведётся в один кабинет, правда всё таки пока с ОРЗ, а не участковый терапевт. Хоть тут разделили и отсеяли вероятность контактных. Так что у меня мнение сложилось, что статистика мягко говоря не всё учитывает и как бы лукавит. Как сейчас обстоят дела-не знаю. Минимум контактов. Но то что люди не перестали болеть факт. Прививки делают по записи-как бы есть очередь пока. Да и не стоит создавать ажиотаж при такой погоде и ситуации с заболеванием. =================================== Скажу для тех-кто в "доспехах"-ЛЫЦАРИ вы мои-вирус не вша-её баней не победить. Например возбудитель чумы-риккетсии, это во много раз больше вируса живые организмы. Распространяют их-обычные блохи. Борьба с блохами-профилактика чумы. А против вируса -только прививка. Которая повышает иммунитет и сопротивляемость организма к нему. Так же как и против оспы, туберкулёза и других заболеваний. Кто хочет пошутит со своим здоровьем-его право. Только вот он становится НОСИТЕЛЕМ и может заражать других людей, которые потом просто получат серьёзные осложнения или умрут. По сути становятся убийцами. Сами о том не подозревая или СОЗНАТЕЛЬНО!!! Вот в чём печалька.
Что тут можно сказать, да, в своем мнение на тему жирности различных видов рыб в вяленом виде, я оказался не прав и шемайя, действительно самая-самая, но жирная (в этот раз из подопытных кроликов), а на тему вкуса это уже совсем другой вопрос!
Хотя я не любитель вяленной рыбы. Больше к солёной или "сырой". Но то что превозносят некоторые обычную рядовую рыбу, в виду отсутствия опыта поедания другой. =========================
Как то у нас тут с НИКОМ был диалог по поводу плотвы и её гастрономических особенностей. Ну не принято там-за горизонтом, где течёт река Волга и другие многочисленные реки жарить оную. Вялить ДА!!! но не жарить. Так сложилось исторически по ряду причин. Но это не значит, что её нельзя жарить в других местах. Вот коптить-получилась ерунда. Вялить-пересолили. Если получится-то попробую плотву сам завялить. Что бы понять стоит или нет её вялить вообще. Зато там где живут любители воблы-жарят горбушу и готовят суп/уху. Так вот. Плотва куда вкуснее и лучше. Чем горбуша. Но это я пишу про НАШУ плотву. Которая водится там же где и самый вкусный СИГ. Вот щуку как то я не пробовал. Всё или отпускаю или отдаю другим. А надо бы уже и котлеты из неё замутить. Прямо на рыбалке-почему бы и нет. И уху приготовить. Благо есть с чем сравнивать.
сколько смотрел-дорого и громоздко. Карапузу надо менять палатку на современную и большую. Что бы минимум 3 человека смогли в ней поместится. Пока не знаю чего решил. =========================== Может как то со временем выберусь на старости лет -если комфорт обеспечат и не далеко идти придётся...
А то идальго вон как носится-лунки буря... Правда у них свои особенности-аскетические, чисто рязанские.. У нас без палатки на лёд не выходят. В апреле и мае-выходят. тогда солнышко пригревает -народ загорает. Некоторые как негры уже по последнему льду.
Ничего не могу сказать про этих рыб. Сома едал, котлеты, жаренный-вопросов нет.
Хотел сказать несколько об ином. А именно как пожарен жерех на снимке (фото) в этой статье. Вообще-то рыба пережарена. Поэтому будет сухой. Во вторых-так рыбу не жарят. Вернее жарят. Но если хочешь её испортить-то вот именно так и надо готовить. При жарке кусок изменяет массу, как бы сжимается, а тут кости хребта. Получается фигня-фигнёй. Тем более крупную рыбу надо распускать на филе, что бы толщина куска была минимальной и смогла быстро прожарится и влагу не потерять. При таком виде кусков-"медальоны" стейки панировка не получится такой как надо. Никто не говорит, что нельзя немного обжарить куски НЕ со стороны кожи. Можно-но в конце-перед тем как снять рыбу со сковороды. Простой пример. КОТЛЕТЫ. Их жарить всего надо 3-4 минуты. по 1.5-2 минуты с каждой стороны. А рыба готовится намного быстрее мяса. Так что время готовки всяко не должно быть более этого времени. Но и температура. Но и расположение кусков на сковородке. Надо их располагать так, что бы они не соприкасались друг с другом. И выделяемый во время жарки пар-не варил рыбу, а именно жарилась она на раскалённом масле. Это разные по сути процессы-жарка и варка. Теперь непосредственно про жереха. Скорее всего надо рыбину распустить на филе. Убрать все видимые кости, если их уж чрезмерно много. Сделать надрезы под углом со стороны кожи через 5-8 миллиметров. Для прорезания мелких костей. Так обычно делают со всей костистой рыбой. Разрезать на порционные куски, и посолить, поперчить и так далее, дать постоять , что бы просолилась. А уже потом панировать в муке и на раскалённую сковороду. Никаких секретов нет. Главное что бы панировка была и раскалённое масло. Готовить быстро. Ни в коем случае не передерживать. Если уж хотите хорошо прожарить. То тогда уже надо будет закрывать крышкой, убирать огонь и как бы тушить уже. Добавляя воду или сметану или даже мелко порубленные овощи, лук, морковь. Только это будет уже другое блюдо. Но не никак жареная рыба. -------------------------------------- Голавль на фото выглядит как раз так-как должна выглядеть жаренная рыба. Что мешало так же приготовить жереха? А вот язь не дожарен явно. И кто сказал что пахнет тиной? Вот опять же все судят по своей луже и по своим рыбам. Не могу ничего сказать про язя весеннего, зимнего. Не ловили не пробовали. Но то что летом в конце июля и в августе язь очень даже вкусе и нет никакой тины. Что касается костей-всё сказано было выше. Да и в статье то же. Наш язь и наша плотва отменные рыбы. Клюют как из пулемёта. Ублажают желаниям рыболова и хороши в гастрономическом качестве.
Привет, идальго Проньский, Окский, берендеевский, махновский представитель антимасочников, и отрицатель пандемии и прочих болезней, лекарь всего баней, салом, водкой и веником с имбирём...
НИК!!! -будешь плохо себя вести, я не только "форточку" НЕ закрою, но и "окно" открою, что бы до июня лопату из рук не выпускал откапываясь, но и зипун не снимал... Зажал всё таки телевизор
А чего ожидать от куркулей рязанских...
---------------------------------------------
По ТВ говорят об устойчивом снижении заболевания. Статистика положительная как бы. Но есть у меня сомнения. Судя по тому, что происходит за кордоном-люди везде пофигисты как НИК-одинаковые. Так что скорее всего более "прохладно" стали подходить к фиксированию и госпитализации. Например мне мазок сделали только со 2-го раза, а не сразу. Потерял неделю. А неделю вирус безобразничал как хотел. Если бы сам не пошёл в поликлинику-ничего бы и не изменилось. Но и звонки врачу по телефону решили и ускорили проблему. То же и с госпитализацией. Врач предложила и она же вызывала скорую. А те ещё и забирать не хотели всеми силами-"космонавты" Ждал скорую 2 часа и по скорой госпитализация. Вот такие дела. А большинство дома болеют и в статистику НЕ попадают совсем. И это у нас советская власть была и порядок какой никакой есть. А что же говорить про те регионы где махровая МАХНОВЩИНА!!!
В тех же Сочи там только всё платно и скорая и мазок и даже госпитализация. Сватья померла как раз из-за такого отношения и упущения времени. Сегодня придя к врачу уже нет ни слова про ковид. Только про ОРЗ. И приём всех "больных" и выздоравливающих ведётся в один кабинет, правда всё таки пока с ОРЗ, а не участковый терапевт. Хоть тут разделили и отсеяли вероятность контактных. Так что у меня мнение сложилось, что статистика мягко говоря не всё учитывает и как бы лукавит. Как сейчас обстоят дела-не знаю. Минимум контактов. Но то что люди не перестали болеть факт. Прививки делают по записи-как бы есть очередь пока. Да и не стоит создавать ажиотаж при такой погоде и ситуации с заболеванием. =================================== Скажу для тех-кто в "доспехах"-ЛЫЦАРИ вы мои-вирус не вша-её баней не победить. Например возбудитель чумы-риккетсии, это во много раз больше вируса живые организмы. Распространяют их-обычные блохи. Борьба с блохами-профилактика чумы. А против вируса -только прививка. Которая повышает иммунитет и сопротивляемость организма к нему. Так же как и против оспы, туберкулёза и других заболеваний. Кто хочет пошутит со своим здоровьем-его право. Только вот он становится НОСИТЕЛЕМ и может заражать других людей, которые потом просто получат серьёзные осложнения или умрут. По сути становятся убийцами. Сами о том не подозревая или СОЗНАТЕЛЬНО!!! Вот в чём печалька.
+ Привет Полярник!!! Снегу навалило много и это хорошо. Дороги очистили, дома тоже всё почти очистил, осталось совс малька и не считается. Форточку с окном можеш открывать на всю, это уже бесполезно, весна у нас стучится в окно хоть сегодня ночью было -23, но днём всего -15 и солнышко Сегодня дойду с лопатой до теплицы снежка туда подброшу, рассаду на перец болгарский уже вчера посадили, на днях будем помидорную рассаду высаживать к середине апреля высадим в теплицу, так что идут дела потихоньку Телек тебе ещё один не нужен береги зрение, и от двух можеш сойти с ума. иди без намордника на воздух лучше продышись свеж воздухом и будеш здоров Совсем ты дружище помешался, значит кто ходит без маски и полн здоров те преступники уже, начинайте уже расстреливать, чего уж там мелочится. А просиш ещё один телевизор охо - хо!
Что тут можно сказать, да, в своем мнение на тему жирности различных видов рыб в вяленом виде, я оказался не прав и шемайя, действительно самая-самая, но жирная (в этот раз из подопытных кроликов), а на тему вкуса это уже совсем другой вопрос!
Хотя я не любитель вяленной рыбы. Больше к солёной или "сырой". Но то что превозносят некоторые обычную рядовую рыбу, в виду отсутствия опыта поедания другой. =========================
Как то у нас тут с НИКОМ был диалог по поводу плотвы и её гастрономических особенностей. Ну не принято там-за горизонтом, где течёт река Волга и другие многочисленные реки жарить оную. Вялить ДА!!! но не жарить. Так сложилось исторически по ряду причин. Но это не значит, что её нельзя жарить в других местах. Вот коптить-получилась ерунда. Вялить-пересолили. Если получится-то попробую плотву сам завялить. Что бы понять стоит или нет её вялить вообще. Зато там где живут любители воблы-жарят горбушу и готовят суп/уху. Так вот. Плотва куда вкуснее и лучше. Чем горбуша. Но это я пишу про НАШУ плотву. Которая водится там же где и самый вкусный СИГ. Вот щуку как то я не пробовал. Всё или отпускаю или отдаю другим. А надо бы уже и котлеты из неё замутить. Прямо на рыбалке-почему бы и нет. И уху приготовить. Благо есть с чем сравнивать.
Если она у вас жирненькая стоит вялить будет вкусная. Плотва конеш везде разная, напр наша только весенняя с икрой, а потом даром не нужна, а вот с Рыбинск водохран это совсем другая жирн всусная и другой формы, потому как разн корм база у неё. ========================= Засолка и вяленье)) Поймал, под жабры соли и кажд ряд пересыпай солью, поставь в прохладное место, через сутки даст сок, ложи наверх кружок и на него гнёт, под гнётом стоит 3дня, промываеш хорош и вывешиваеш, (вялить без мух). Получ малосолёная и вкусная! Учись студент пока я жив! Пока!!!
сколько смотрел-дорого и громоздко. Карапузу надо менять палатку на современную и большую. Что бы минимум 3 человека смогли в ней поместится. Пока не знаю чего решил. =========================== Может как то со временем выберусь на старости лет -если комфорт обеспечат и не далеко идти придётся...
А то идальго вон как носится-лунки буря... Правда у них свои особенности-аскетические, чисто рязанские.. У нас без палатки на лёд не выходят. В апреле и мае-выходят. тогда солнышко пригревает -народ загорает. Некоторые как негры уже по последнему льду.
Хорош вещь спора нет и можно найти и подешевле, но для нашей местности и рыбалок смысла никакого, рыбы мало хорошей и крупной и водоёмы не тех масштабов, А вот если бы жил и рыбачил напр на Рыбинском водохран и подобных, то имел бы обязательно.
Привет, идальго Проньский, Окский, берендеевский, махновский представитель антимасочников, и отрицатель пандемии и прочих болезней, лекарь всего баней, салом, водкой и веником с имбирём...
НИК!!! -будешь плохо себя вести, я не только "форточку" НЕ закрою, но и "окно" открою, что бы до июня лопату из рук не выпускал откапываясь, но и зипун не снимал... Зажал всё таки телевизор
А чего ожидать от куркулей рязанских...
---------------------------------------------
По ТВ говорят об устойчивом снижении заболевания. Статистика положительная как бы. Но есть у меня сомнения. Судя по тому, что происходит за кордоном-люди везде пофигисты как НИК-одинаковые. Так что скорее всего более "прохладно" стали подходить к фиксированию и госпитализации. Например мне мазок сделали только со 2-го раза, а не сразу. Потерял неделю. А неделю вирус безобразничал как хотел. Если бы сам не пошёл в поликлинику-ничего бы и не изменилось. Но и звонки врачу по телефону решили и ускорили проблему. То же и с госпитализацией. Врач предложила и она же вызывала скорую. А те ещё и забирать не хотели всеми силами-"космонавты" Ждал скорую 2 часа и по скорой госпитализация. Вот такие дела. А большинство дома болеют и в статистику НЕ попадают совсем. И это у нас советская власть была и порядок какой никакой есть. А что же говорить про те регионы где махровая МАХНОВЩИНА!!!
В тех же Сочи там только всё платно и скорая и мазок и даже госпитализация. Сватья померла как раз из-за такого отношения и упущения времени. Сегодня придя к врачу уже нет ни слова про ковид. Только про ОРЗ. И приём всех "больных" и выздоравливающих ведётся в один кабинет, правда всё таки пока с ОРЗ, а не участковый терапевт. Хоть тут разделили и отсеяли вероятность контактных. Так что у меня мнение сложилось, что статистика мягко говоря не всё учитывает и как бы лукавит. Как сейчас обстоят дела-не знаю. Минимум контактов. Но то что люди не перестали болеть факт. Прививки делают по записи-как бы есть очередь пока. Да и не стоит создавать ажиотаж при такой погоде и ситуации с заболеванием. =================================== Скажу для тех-кто в "доспехах"-ЛЫЦАРИ вы мои-вирус не вша-её баней не победить. Например возбудитель чумы-риккетсии, это во много раз больше вируса живые организмы. Распространяют их-обычные блохи. Борьба с блохами-профилактика чумы. А против вируса -только прививка. Которая повышает иммунитет и сопротивляемость организма к нему. Так же как и против оспы, туберкулёза и других заболеваний. Кто хочет пошутит со своим здоровьем-его право. Только вот он становится НОСИТЕЛЕМ и может заражать других людей, которые потом просто получат серьёзные осложнения или умрут. По сути становятся убийцами. Сами о том не подозревая или СОЗНАТЕЛЬНО!!! Вот в чём печалька.
+ Привет Полярник!!! Снегу навалило много и это хорошо. Дороги очистили, дома тоже всё почти очистил, осталось совс малька и не считается. Форточку с окном можеш открывать на всю, это уже бесполезно, весна у нас стучится в окно хоть сегодня ночью было -23, но днём всего -15 и солнышко Сегодня дойду с лопатой до теплицы снежка туда подброшу, рассаду на перец болгарский уже вчера посадили, на днях будем помидорную рассаду высаживать к середине апреля высадим в теплицу, так что идут дела потихоньку Телек тебе ещё один не нужен береги зрение, и от двух можеш сойти с ума. иди без намордника на воздух лучше продышись свеж воздухом и будеш здоров Совсем ты дружище помешался, значит кто ходит без маски и полн здоров те преступники уже, начинайте уже расстреливать, чего уж там мелочится. А просиш ещё один телевизор охо - хо!
Зачем тебя расстреливать-когда есть ЯМБУРГ!!! Там и рыбалка классная тебя ждёт...
- и телек совсем не нужен будет.
ходи хоть без штанов-кто увидит то -только последователи св. Валентина в перьях и розовом трико.
Что тут можно сказать, да, в своем мнение на тему жирности различных видов рыб в вяленом виде, я оказался не прав и шемайя, действительно самая-самая, но жирная (в этот раз из подопытных кроликов), а на тему вкуса это уже совсем другой вопрос!
Хотя я не любитель вяленной рыбы. Больше к солёной или "сырой". Но то что превозносят некоторые обычную рядовую рыбу, в виду отсутствия опыта поедания другой. =========================
Как то у нас тут с НИКОМ был диалог по поводу плотвы и её гастрономических особенностей. Ну не принято там-за горизонтом, где течёт река Волга и другие многочисленные реки жарить оную. Вялить ДА!!! но не жарить. Так сложилось исторически по ряду причин. Но это не значит, что её нельзя жарить в других местах. Вот коптить-получилась ерунда. Вялить-пересолили. Если получится-то попробую плотву сам завялить. Что бы понять стоит или нет её вялить вообще. Зато там где живут любители воблы-жарят горбушу и готовят суп/уху. Так вот. Плотва куда вкуснее и лучше. Чем горбуша. Но это я пишу про НАШУ плотву. Которая водится там же где и самый вкусный СИГ. Вот щуку как то я не пробовал. Всё или отпускаю или отдаю другим. А надо бы уже и котлеты из неё замутить. Прямо на рыбалке-почему бы и нет. И уху приготовить. Благо есть с чем сравнивать.
Если она у вас жирненькая стоит вялить будет вкусная. Плотва конеш везде разная, напр наша только весенняя с икрой, а потом даром не нужна, а вот с Рыбинск водохран это совсем другая жирн всусная и другой формы, потому как разн корм база у неё. ========================= Засолка и вяленье)) Поймал, под жабры соли и кажд ряд пересыпай солью, поставь в прохладное место, через сутки даст сок, ложи наверх кружок и на него гнёт, под гнётом стоит 3дня, промываеш хорош и вывешиваеш, (вялить без мух). Получ малосолёная и вкусная! Учись студент пока я жив! Пока!!!
Привет, борец с масками... Ты не очень то увлекайся имбирём и веником вирусы не дремлют-только и ждут, когда ты слабину дашь.
НИК!!! ну какой кружок и прохлада? мы же её ЛЕТОМ ловим-когда жарко-купаемся если что. Приходится пересаливать, так как несколько дней на рыбалке. (в прошлом году карапузы после засолки оной-ещё 2-е суток там отдыхали купались, загорали язей ловили, водку пили получается что она не менее 4-х суток в крепком рассоле была, да ещё и потрошёная) Если не пересолить-протухнет. Даже окуня пересаливали не потроша так, КОНКРЕТНО как ты сказал + ещё соли. Дал сок-уминаю и ещё докладываю. Ведро не поднять... килограммов 15. Крышку еле закрыть. Сверху камень. Но даже в тенёк-всё равно жарко. По приезду в подвал там + 5 не более. Потом вымачивать. И то карапузы говорят-в брюхе уже душок был. А плотва на глазах тухнет. Так что только с избытком соли. Вопрос в другом. Надо вымочить потом хорошо. Вот тут не знаю как карапуз-карапузович вымачивал. Но соли было-ешь и слёзы текут... ------------------------------------------ По плотве и язю у нас пока опыта нет. Всё окуня всегда солили и вялили. Да и время иное-весна или осень прохладно на улице. Те незначительные уловы-не считаются. Пара тройка штук опыта не дадут. А вот как то карапуз-карапузович с карапузом наловили хорошей плотвы на Ингозере. Да мало соли-как обычно, в общем то так окуня солим. Только было лето, жара вся стухла-вороны рады были. В этот раз соли не пожалели. Будем приспосабливаться. Зато в этот раз всё равно всю съели с пивом. Ничто не выкинули. 2 ведра рыбы было-сожрали пивососы почти в лёт.. ------------------------------------------ Вы же поймали. И домой в этот же день. А нам ОПЫТ передать некому было. Всё сами, своим путём, ошибками и косяками... А у нас дорога дальняя. Представляешь какая духовка в машине когда домой едим-окна открыты и дышать нечего. Рыба тёплая в вёдрах. Если мало соли-то капут. Даже вот щуку потрошил и умертвил прямо перед отъездом. Пока доехали-она была уже не первой свежести. 3 часа дороги в жару без соли рыба плохо переносит. У нас же основной опыт весна или осень с зимой. Мы летом раньше вообще не рыбачили, в виду того, что в тех местах где рыбачим летом делать нечего. Ну это если только воду цедить. А какой интерес. летом как раз "студенты" в тех местах все берега занимают и дурочкой страдают. Вот поэтому, что бы и лето было продуктивным. Огородов теперь нет ни у кого. Было принято решение на съезде партии найти места и для летнего отдыха-РЫБАЛКИ, что бы простоев не было и квалификацию не потеряли. Поэтому у меня и спин появился. И удочки даже... Вообщем процесс идёт, снаряжение есть, снасти есть, МЕСТА ТО ЖЕ УЖЕ ЕСТЬ. Рыбу нашли. А это не просто. Найти рыбные, вкусные места - нужно время. Это не на Оку приехал и донки с прикормкой и сиди жди-когда там кто то клюнет. В озёрах, да летом, да в жару ты можешь так долго сидеть-пока пауки паутину между тобой и удочкой не сплетут. =====================================
Так что у нас опыт постепенно приобретается. Первый "блин" комом получился. В этом году, если всё получится как надо-попробуем провести работу над ошибками. Например не держать долго в рассоле, И если есть время-то вымочить и хотя бы подвялить на месте рыбалки. Вопрос в мухах-это вот не знаю пока как решить. Есть сушилки для этого. Но пока они нам как бы не нужны были. да и есть ли в тех местах мухи. Не видел.
Как то было дело, но это весна по нашему. Решили подвялить и подкоптить окуня. Так прилетели осы и такой копоти нам задали, что не знали как окуня то убрать. Это не мухи-отмахнулся. Эти сволочи атакуют и кусаться лезут. ==================================
Только не говори про холод.
Это и генератор тогда надо с собой тащить и холодильник покупать-и то же тащить. И не факт что генератор холодильник потянет. И это опять сколько места в минус... Это ещё + бензин для генератора. Не это явно не вариант. И куда это всё в машинах то распихать? Тогда точно на 4-х машинах ехать.... Перебор аховый. Да и в лодках места не останется. Хранить плотву и язя в садке-не вариант. Дохнут быстро они в жару. Так что вариант сразу шкерить и солить-самый оптимальный пока.
Ребят, тут есть охотники? Помимо рыбалки увлекаюсь и охотой, столкнулся с одной историей. У меня как у охотника( пусть и любителя) есть оружие, оказывается по закону у меня должен быть сейф на него. Ну я заказал на сайте https://everest-lock.com.ua/ceifi-kupit-kiev/or... сейф пришел быстро, красивая модель и качество тоже хорошее. Я вообще в первый раз слышал, что для охотничьего оружия нужен сейф...
Ребят, тут есть охотники? Помимо рыбалки увлекаюсь и охотой, столкнулся с одной историей. У меня как у охотника( пусть и любителя) есть оружие, оказывается по закону у меня должен быть сейф на него. Ну я заказал на сайте https://everest-lock.com.ua/ceifi-kupit-kiev/or... сейф пришел быстро, красивая модель и качество тоже хорошее. Я вообще в первый раз слышал, что для охотничьего оружия нужен сейф...
Не просто нужен, а необходим. и в нём же должно быть место отдельное с замком для хранения боеприпасов. Выявится нарушение хранения оружия-конфискуют и штраф впаяют. Это же ружо, а не мухобойка. Вопрос ещё какое ружо. Так как для нарезного-условия хранения куда жёстче, чем для гладкоствольного. А вообще есть вся инфа в рунете. ===========================
НИК вон в сейфе спины свои хранит, что бы никто не смел трогать японскую радость, да ещё и в тубусах... и катушки в отдельном ящике под замком-японские...
Внимание! Уважаемые посетители сайта mfd.ru, предупреждаем вас о следующем: ОАО Московская Биржа (далее – Биржа) является источником и обладателем всей или части указанной на настоящей странице Биржевой информации. Вы не имеете права без письменного согласия Биржи осуществлять дальнейшее распространение или предоставление Биржевой информации третьим лицам в любом виде и любыми средствами, её трансляцию, демонстрацию или предоставление доступа к такой информации, а также её использование в игровых, учебных и иных системах, предусматривающих предоставление и/или распространение Биржевой информации. Вы также не имеете права без письменного согласия Биржи использовать Биржевую информацию для создания Модифицированной информации предназначенной для дальнейшего предоставления третьим лицам или публичного распространения. Кроме того, вы не имеете права без письменного согласия Биржи использовать Биржевую информацию в своих Non-display системах.
