Мясо после такой процедуры становиться жестче, рыба приобретает запах смородины, при этом гастрономические свойства мяса остается прежними и она не менее вкусна.
Смородину многие используют даже не из-за её дубильных свойств, а просто с детства привыкнув к вкусу такой рыбы, когда её ловили еще их отцы и деды, в свое время, пытаясь так сохранить рыбу. https://zen.yandex.ru/media/siberian/zachem-pri... ========================= У нас со смородиной-проблема будет.
Спортивная ловля запрещена. Хотя ежегодно во все основные лососёвые реки Ленинградской области выпускают суммарно около 200 тыс сигалеток лосося. Об этом я ещё расскажу подробнее. Это при том, что ни в Неве, ни в Нарове нет мест для естественного нереста лосося. Несколько участков нерестилищ есть только на Луге и притоках этой реки. Но как показывают исследования до большинства этих мест лосось попросту не доходит. Оказываясь в многочисленных сетях браконьеров. В том числе и настоящих артелей, организованных сотрудниками рыбоохраны и других ведомств. https://zen.yandex.ru/media/itodortv/losos--put... ..... На побережье Финского залива есть как минимум несколько участков, где браконьерский лов кумжи поставлен на поток. Ловят её целенаправленно с целью продажи.
Обратите внимание на хвост и голову. Существенное отличие от лосося и сёмги. Но чаще всего их путают или выдают одно за другое. На Кольском кумжа разрешена к вылову без ограничения. Кроме в нерестовый запрет в местах нагула и нерестилищ. Во всех остальных случаях, да же в запрет ловить можно. Например троллингом или на спиннинг в проводку. А вот ход морской кумжи и сёмги совпадают как по месту (река) таки по времени-осень. Перепутать легко. ============================= Статья отличная.
И тут вдруг, словно птичий подголосок, тоненько звенит колокольчик донки-удочки. Бежим к снастям. Мой «телескоп» гнется и хлещет по воде, как хлыст. Беру удочку и понимаю, что на леску кто-то навесил гирю… Не может быть здесь такой рыбы. Но гиря между тем зашевелилась и пошла против течения. Мне показалось, что это не самое лучшее из того, что она могла придумать. Пытаюсь удержать рыбину. Она нехотя останавливается и идет уже в глубину. https://fishx.org/kak-k-nam-prishli-karasi-s-vo...
Интересный нюанс, спортсменам и любителям рыбалки запрещено продавать пойманную рыбу. Любая рыба пойманная на спортивную лицензию, не подлежит продаже, это является тяжким преступлением и карается по закону. https://zen.yandex.ru/media/ribalo4ka_rf/osoben...
Весенний «жор»: что подскажет природный календарь?
Ну, так вот. Начало нереста у щуки фенологи соотносят с началом набухания почек у клёна и берёзы. Температура воды в это время – 3-6 градусов. Перед нерестом щука усиленно питается, и её можно успешно ловить. Опытные рыболовы в преднерестовый жор обычно применяют для ловли щуки сравнительно мелкие – окунёвые и судачьи приманки. https://zen.yandex.ru/media/nxn4/vesennii-jor-c...
Проще всего засолить без промедления. Например хариус или сиг-сразу начнут разлагаться. Поэтому шкерить и солить Или садок такой, что бы рыба в нём жила, а не дохла. Но это всё не относится к статье... https://zen.yandex.ru/media/id/5e36c833fe8bfa6e...
Знакомьтесь - рыба Чукучан. Официальное название рыбы на французском - Meunier Noir, на английском - White Sucker. Он также известен как "Carpe à cochon", то есть карп-свинья. Латинское название-Catostomus commersonii. https://zen.yandex.ru/media/timoshin/chukuchan-...
Освойте простые правила безопасного поведения в лодке. Постарайтесь рыбачить сидя, даже орудовать спиннингом — этому можно научиться после упорных тренировок.
Помните, при рыбалке с лодки важно надевать спасательный жилет. Это никогда не бывает лишним. Также стоит брать на борт и спасательный круг. А вот болотные сапоги и забродный комбинезон брать с собой и уж тем более надевать не стоит: в случае попадания в реку они быстро наполняются водой и тянут рыболова на дно.
Если вы отправляетесь на рыбалку в лодке в одиночку, обязательно предупредите об этом доверенного человека. Оставьте ему примерные координаты и обозначьте время вашего возвращения.
Жители приморских районов Дальнего Востока знают толк в рыбе, и они любят кижуча за его высокие вкусовые характеристики мяса. Если рассматривать свойства и состав веществ мяса обеих рыб, то они приблизительно одинаковы.
Все лососевые рыбы богаты нужными для человеческого организма витаминами и минеральными веществами. Но кижуч является рекордсменом среди рыб по содержанию такого каротиноида, как астаксантин, являющегося одним из лучших и мощных антиоксидантов. https://zen.yandex.ru/media/id/5dda049f0d13017d...
Работа рыбоохраны в регионах на прошедшей неделе Инспекторы рыбоохраны Западно-Балтийского территориального управления провели 38 рейдов. Было выявлено 27 нарушений, в том числе четыре нарушения прибрежного рыболовства, 13 – Правил рыболовства, а также шесть – охраны среды обитания. Задержано 27 браконьеров, у которых изъяли 26 орудий лова и 74,5 кг рыбы. Арестовано шесть транспортных средств. Общая сумма штрафов составила более 127 тысяч рублей. Кроме того, браконьерам придется возместить ущерб водным биоресурсам в разм https://www.ohotniki.ru/fishing/news/2020/02/17...
А вы в курсе, что в Черном море нет морских звезд? Зато в Белом их полно! Они лежат везде под ногами. А также мидии ,медузы и ламинарии . Морскую капусту мы не ели, а вот из мидий можно приготовить отличную закусь и собрать ведерко - дело нескольких минут . Нужно только дождаться отлива. https://zen.yandex.ru/media/id/5dd185b4f3abe118...
Щука брала воблера после замены тройников так же. Сходов не было. Вытаскивать крючки из пасти стало удобней. https://zen.yandex.ru/media/makchen/jutiki-o-za... ------------------------------------------- Как раз в эти дни делаю ревизию приманок с заменой тройников на крючки. Заказал ещё крючки, большего на 1 номер На малышах поменял полностью, за малым исключением. И сами заводные кольца, что бы свести к минимуму перехлёсты тройников. Подумаю ещё про вертушки. так как порой рыба садится в замок. И уже только её изымать. Хотя в ней весу 80 граммов. Вообщем кому как нравится. На больших воблерах замену не провожу. Максимум в размере 70 мм. и ниже. ======================= Вот, например, замена тройников https://funkyimg.com/i/32mqp.jpg
Передний тройник заменён на размер меньше вместе с заводным кольцом. Теперь исключена вероятность зацепа с лопаткой воблера. Если этого не сделать, то при забросе бывает так, что крючок цепляется за лопатку и капец проводке. А сзади замена на крючок-на размер БОЛЬШЕ. Чем тройник. + заводное колечко. Теперь зацеп между ними в %% соотношение реже, чем между тройниками. https://aliexpress.ru/item/4000155792404.html?s... Вот такие крючки ставлю и на воблеры миноу до 70мм. в задней части. На его игре не отражается. Посмотрю, может на других произведу замену. Мне кажется, что крючок именно такого плана лучше тройника. И отцеплять его проще и из пасти вынимать.
Внимание! Уважаемые посетители сайта mfd.ru, предупреждаем вас о следующем: ОАО Московская Биржа (далее – Биржа) является источником и обладателем всей или части указанной на настоящей странице Биржевой информации. Вы не имеете права без письменного согласия Биржи осуществлять дальнейшее распространение или предоставление Биржевой информации третьим лицам в любом виде и любыми средствами, её трансляцию, демонстрацию или предоставление доступа к такой информации, а также её использование в игровых, учебных и иных системах, предусматривающих предоставление и/или распространение Биржевой информации. Вы также не имеете права без письменного согласия Биржи использовать Биржевую информацию для создания Модифицированной информации предназначенной для дальнейшего предоставления третьим лицам или публичного распространения. Кроме того, вы не имеете права без письменного согласия Биржи использовать Биржевую информацию в своих Non-display системах.
