В Вологде вообще много интересных памятников)) Значит так...решили в Вологде установить памятник , посвященный электрофикации ничего не пришло в голову , как поставить памятник электронному столбу...ну столб....скучновато и тогда придумали поставить около столба, писающего пёсика.))))))....стоит собачка, подняла ножку и писает на столбик))) Вот так появился памятник писающая собачка..
В Вологде вообще много интересных памятников)) Значит так...решили в Вологде установить памятник , посвященный электрофикации ничего не пришло в голову , как поставить памятник электронному столбу...ну столб....скучновато и тогда придумали поставить около столба, писающего пёсика.))))))....стоит собачка, подняла ножку и писает на столбик))) Вот так появился памятник писающая собачка..
"Давно это было. Охотник я был совсем молодой и очень активный, принимал участие во всех мероприятиях нашего коллектива. Успел поучаствовать в загонных охотах на копытных, что удавалось далеко не всем." Однажды поздно вечером раздался звонок нашего председателя, поздние звонки – его коронная фишка: «Собирайся, завтра едем на волков!» Вот это да!
Избегайте человека. Леопарды вернулись на Кавказ Молодые леопарды Виктория, Ахун и Килли теперь будут жить там же, где когда-то жили их гордые пятнистые предки. Первый в мире опыт реинтродукции леопарда — возвращения в места, которые эти животные населяли прежде — проведен 15 июля в Кавказском биосферном заповеднике. http://www.nat-geo.ru/nature/883965-izbegayte-c...
Врачи назвали наиболее полезное для иммунитета варенье
Врачи утверждают, что существует четыре разновидности варенья, которые способны укрепить человеческий иммунитет осенью и зимой, когда организму не хватает свежих фруктов,
Сахар прошедший термическую обработку меняет свою структуру. Становится более опасен для здоровья. Используйте иные продукты для приготовления варения. Если она так любится.
Лимоны с солью хорошо снижают кровяное давление и еще крайне полезны для этого
"В общем… пользы от лимонов много, и выгоды, которые он приносит – самые настоящие. Но есть способ еще больше увеличить его положительное воздействие на нас. И все благодаря индийскому рецепту, который используют даже в Северной Африке."
Приветствую всех любителей рыбки и прочих вкусностей..........
Сколько хранится рыба в холодильнике
На заметку. Некрупную (окуня, плотву и др.)свежую рыбешку лучше заморозить не чищеной, чешуя + не поротое брюшко сохраняют сочность и вкус. Налима лучше вообще не замораживать, эта рыба вкусна только свежей.
"Это вкусный, но скоропортящийся продукт, поэтому необходимо знать сколько хранить рыбу в холодильнике. Хранить в домашних условиях можно сырую и замороженную, копченую, жареную, соленую и маринованную рыбку.
Она должна быть максимально свежей + элементарное соблюдение сроков годности.
Сколько хранится свежая рыба в холодильнике
Свежая(сырая) рыба продукт сильно подверженный преждевременной порче. Поэтому нельзя хранить сырую не очищенную рыбу в холодильнике без заморозки. Плюсовая температура домашнего холодильника способствует развитию плесневелых грибов и бактерий, буквально через пару часов начинается процесс гниения. Правильно подготовленная свежая рыба хранится в холодильнике два дня. Сначала у сырой тушки удаляют жабры и внутренности. Не мыть, достаточно протереть снаружи и особенно тщательно внутри тушки. Не должно оставаться влаги и крови! Обсушенную целую рыбешку укладывают в сухой пластиковый контейнер с крышкой или другую закрывающуюся тару. Хранят тушки в самой холодной зоне холодильника. Сырой рыбный фарш, тушку нарезанную кусками, котлеты хранят не больше десяти часов, филе не больше двадцати четырех часов. С приготовлением рыбного блюда лучше не затягивать, даже в холодильнике сырая рыба быстро «вянет» и теряет вкус. Свежую сырую рыбку которую не планируют готовить в ближайшее время лучше убрать для хранения в морозильник.
Вакуумная упаковка значительно продлевает сроки хранения. В холодильнике не вскрытую упаковку сырой рыбы можно хранить четыре — пять дней, в морозилке полтора года.
Сколько хранится свежая рыба в морозилке
Температура в морозильнике домашнего холодильника — 18/-24 градуса, что вполне хватает для хранения свежей рыбы. Для заморозки тушки потрошат, моют и нарезают порционными кусками. Раскладывают разовыми порциями по пакетам и замораживают в морозилке. Покупную замороженную рыбу (не растаявшую) сразу убирают в морозилку. Холод уничтожает микрофлору и тормозит процессы ферментации, хотя также существуют сроки хранения рыбы. Отравится долго лежащей в морозилке сырой рыбкой невозможно, только вкус такого продукта далек от свежей рыбы. Маложирное мороженое рыбное мясо обезвоживается, у жирного появляется неприятный запах и прогорклый привкус. Нежирную свежую рыбу (щуку, судака, треску….) можно хранить не больше полугода. Жирную сырую рыбу (лосось, форель, скумбрию, селедку, мойву…) хранят лишь три месяца. Сиговых рыб (ряпушку, корюшку и подобные) хранить в морозилке больше месяца нельзя! (это точно. Проверено во всех режимах и моментах. Если хранить не долго. То вообще лучше не чистить чешую. Тогда мясо более свежее и сочное. Но это касается хранения в течении недели.) Рыбешки очень нежные, даже плотно завернутые быстро обветриваются + тянут посторонние запахи и становятся мало съедобными. (Факт. Даже если морозильник нулёвый. Всё равно впитывают посторонние запахи. Тогда нужно хранить при более низких температурах, что не возможно в бытовом холодильнике.) На заметку. Некрупную (окуня, плотву и др.)свежую рыбешку лучше заморозить не чищеной, чешуя + не поротое брюшко сохраняют сочность и вкус. Налима лучше вообще не замораживать, эта рыба вкусна только свежей.
Сколько хранится жареная рыба в холодильнике
Термическая обработка увеличивает срок хранения готовой рыбной продукции, но хранить жареную рыбу в холодильнике можно(по ГОСТ) не больше 48 часов после приготовления. То есть нажарили много вкусной рыбешки, закинули остатки в холодильник где жареная рыба (безопасно) хранится двое суток. (Небольшая ремарка!!! если пожарили много-то сутки вполне можно хранить ВНЕ холодильника, если есть прохладное место-например у окна на подоконнике-то и 2-е суток рыба не портится. В этом случае она намного вкуснее и лучше сохраняет свои свойства-чем в холодильнике. После холодильника рыба любая уже не то, что если она просто остыла). В домашних условиях можно хранить три/четыре дня, но перед употреблением желательно прогреть в микроволновой печи. Конечно вкус значительно хуже только пожаренной рыбы, поэтому лучше сразу заморозить и доставать по мере надобности. Хранится жареная рыба в морозилке (без потери вкуса)не больше пятнадцати дней.
Сколько хранится рыба горячего копчения
Рыба горячего копчения нежна и ароматна, но в холодильнике долго не хранится. По санитарными правилами рыба горячего копчения (без упаковки) хранится в холодильной камере не больше двух дней, в морозилке до тридцати суток. Рыба горячего копчения в вакуумной упаковке хранится то время, что указал производитель. После вскрытия пакета продукт желательно израсходовать в течении двух суток.
Практика показывает, рыба горячего копчения изготовленная промышленным способом настолько напичкана консервантами, что не портится в холодильнике неделю.
Рыбку копченую в домашних условиях также рекомендуют хранить 2/3 дня. На самом деле, если поймали и сразу закоптили, то хранится в холодильнике достаточно долго. Для этого тушки (отдельно) заворачивают в фольгу или пекарскую бумагу и держат в холодной зоне холодильной камеры. Но больше недели лучше не хранить, не испортится так высохнет. Хранение соленой рыбы Мало кто откажется от кусочка соленой селедочки, ломтика нежной семги или форели. К сожалению соль только тормозит, но не останавливает естественные процессы происходящие с рыбешки. В домашних условиях без морозилки соленая рыба долго не живет!
Сколько хранится соленая селедка
В холодильнике. В вакуумной упаковке время указанное производителем! Покупная или домашняя соленая селедка (без рассола) пролежит в завязанном полиэтиленовом пакете на нижней полке холодильника дня 2/3. До месяца можно хранить в холодильнике соленую сельдь в крепком рассоле, правда с каждым днем более соленая и плотная + шкурка покрывается «ржавыми» пятнами. Целая (не потрошеная) тушка просолится медленней. Кусочки сельди в растительном масле лучше хранить в холодильнике не больше полутора недель, потом появляется специфический привкус. Соленая сельдь в масле с луком несмотря, что хранится в холодильнике быстро испортится. Соленая селедка в морозилке Соленая сельдь прекрасно хранится в морозилке. Не теряет вкуса и структура мяса практически не изменяется. Правильно размороженную селедочку трудно отличить от не мороженной. Делается это в холодильнике где тушка оттаивает часов двенадцать. Потрошить сельдь не обязательно, гораздо важнее плотная упаковка. Тушки для заморозки лучше замотать тушки пищевой пленкой исключающей контакт с воздухом. Соленая селедка хранится в морозилке до трех месяцев. Зная сроки хранения рыбы в морозилке и холодильнике можно полностью сохранить полезные качества вкусной рыбки."
Как вариант комплексной рыбалки и по скорой программе. И треску половить и краба пожевать и горбушей насладиться. Но и на закусь можно сёмгу и кумжу ещё порыбачить. И всё уложить в неделю-максимум. Вообщем впечатлений будет на целый год............ (для таких как НИК-ищущих приключений и впечатлений с РЫБОЙ!!!)
https://youtu.be/ewR2Xv0Gago Не ездите к Палычу. Дайте реке и рыбе хоть немного отдохнуть. Приезжайте в наше государство -страну морей, озёр и рек. Судя по фильму-ребята всего половили вдоволь. Поели, отдохнули и впечатлений набрались. У Палыча такого не получите.
Как более или менее переработать зубастую. Довольно часто это вопрос тревожит рыболовов, а скорее всего их вторых половинок. Так как щука не тот шедевр рыбьего царства из которого можно готовить всё , что за благорассудится.
ПОЗЁМ из ЩУКИ.
"Позем национальная еда народов Крайнего Севера. В принципе позем из щуки современный вариант рыбной юколы. Рецепт упрощенный (добавка соли), вкусный + вялится довольно быстро. Рыба больше сушеная и соли мало! Лучше вялить щуку позем ранней весной/поздней осенью в солнечную ветреную погоду. Обработка солью минимальная, поэтому летом большой риск испортить рыбу. По этой причине лучше не вялить щуку из «грязных» водоемов(паразиты), не вялить крупные экземпляры которые плохо сохнут + часто получаются с душком. Оптимально щучки один/полтора килограмма. Рецепт приготовления позема из щуки простой, соль, собственно свежая рыбка + острый нож. Пряные добавки испортят своеобразный вкус!
Сделать позем Тушку щуки промыть, выпотрошить, чешую не чистить. Рыбину разрезать на две половины, удалить хребет и ребра, срезать плавниковые косточки. На филе (до кожи) сделать надрезы в виде мелких кубиков либо узких полосок, примерно 2-3 см. Одновременно сварить концентрированный соленый рассол в большой кастрюле. Воду вскипятить и добавлять соль пока не перестанет растворяться. Рассол остудить (чтобы рука терпела) и погрузить филе на 4-5 минут. Не промывая вывесить сушиться на открытом воздухе, можно просто на веревке либо сделать специальный крюк. Во влажную погоду позем из щуки обязательно убирают в сухое вентилируемое помещение."
Внимание! Уважаемые посетители сайта mfd.ru, предупреждаем вас о следующем: ОАО Московская Биржа (далее – Биржа) является источником и обладателем всей или части указанной на настоящей странице Биржевой информации. Вы не имеете права без письменного согласия Биржи осуществлять дальнейшее распространение или предоставление Биржевой информации третьим лицам в любом виде и любыми средствами, её трансляцию, демонстрацию или предоставление доступа к такой информации, а также её использование в игровых, учебных и иных системах, предусматривающих предоставление и/или распространение Биржевой информации. Вы также не имеете права без письменного согласия Биржи использовать Биржевую информацию для создания Модифицированной информации предназначенной для дальнейшего предоставления третьим лицам или публичного распространения. Кроме того, вы не имеете права без письменного согласия Биржи использовать Биржевую информацию в своих Non-display системах.
