Привет помидорная, берендеевская душа с мотоциклеткой...
Получается что НЕ потрошить? ну тогда она затухнет.
Твой метод-если сразу на месте всё делать А если пока сборы, дорога. То-сё. То коптим в лучшем случае на следующий день. В общем через чутки после поимки где-то получается. Тепло сейчас. Это зимой можно паузу взять а сейчас завоняет, если не потрошить.
А так, да-согласен. нужно быстро с ней разбираться. --------------------------------- тут ещё вопрос в самой рыбе. Окунь там или сиг-рыбы разные. что солить, что коптить.
Нужно будет попробовать на месте сразу делать. экспериментировать, так сказать. Вот только ты про потрошение ничего не сказал. Как там внутри жёлчный пузырь себя поведёт.
Одно слово Лапландия, Конечно делается на месте и везите домой уже готовую, У вас что климат поменялся и жарче чем в Астрахани? С Астрахани готовую везут в Москву, Тулу и т.д Какой желчный пузырь, какое потрошение? Ну кто потрошит при горячем копчении! Наверное одни вы Лапландцы.
Я же этого процесса не касался никогда... фсё на откуп карапузам... Они и вялят потрошённую по своему. Ты думаешь зачем я электрическую рыбочистку купил? Что бы окуня жарить без чехуи, но в шкуре... Иначе или коптят или вялят... Всё пересол как бы. и с вымачиваем. ========================= То что не Астрахань-это верно. Но то же для рыба тепло сейчас. А летом бывает и жарко даже... Поэтому, что бы её не парить-сразу солят. Но тут масса вариантов. Ищем реальный компромисс. И садки и термобоксы-всё работает уже. Может возымею действие и будем на месте рыбу сразу готовить. Про жарить давно говорю. Жаренная и в жару прекрасно сутки проживёт. Зато дома нефиг канитель разводить будет. Вот и про копчение то же ныть начал. Может и уговорю... как нибудь. =========================
У тебя своя рыбалка и рыба по факту одна и та же. А тут если коптить сейчас сига (как в кино) то коптить на месте-время есть. А можно и свежего домой привезти по желанию. Кто то вялить будет. А вода потеплеет мы его уже не ловим тут. Если только в тех местах-где вода холодлная и течение. То тогда можно будет попробовать жарить на месте. Получится-закрепим. Сига обычно заготавливают по осени в зиму. В это время разводить канитель на месте с копчением-не камильфо будет. Хололдно, дым/чад. день очень короткий (светлое время). Окуня в это время нет уже. Щуку мелкую то же коптят. Но мне когда пересол не нравится. А вот попробовать не потрошить-это будет дело. наверное. А то суховатая она получается. На углях то же суховата.
Привет помидорная, берендеевская душа с мотоциклеткой...
Получается что НЕ потрошить? ну тогда она затухнет.
Твой метод-если сразу на месте всё делать А если пока сборы, дорога. То-сё. То коптим в лучшем случае на следующий день. В общем через чутки после поимки где-то получается. Тепло сейчас. Это зимой можно паузу взять а сейчас завоняет, если не потрошить.
А так, да-согласен. нужно быстро с ней разбираться. --------------------------------- тут ещё вопрос в самой рыбе. Окунь там или сиг-рыбы разные. что солить, что коптить.
Нужно будет попробовать на месте сразу делать. экспериментировать, так сказать. Вот только ты про потрошение ничего не сказал. Как там внутри жёлчный пузырь себя поведёт.
Одно слово Лапландия, Конечно делается на месте и везите домой уже готовую, У вас что климат поменялся и жарче чем в Астрахани? С Астрахани готовую везут в Москву, Тулу и т.д Какой желчный пузырь, какое потрошение? Ну кто потрошит при горячем копчении! Наверное одни вы Лапландцы.
Одно слово Лапландия, Конечно делается на месте и везите домой уже готовую, У вас что климат поменялся и жарче чем в Астрахани? С Астрахани готовую везут в Москву, Тулу и т.д Какой желчный пузырь, какое потрошение? Ну кто потрошит при горячем копчении! Наверное одни вы Лапландцы.
Я же этого процесса не касался никогда... фсё на откуп карапузам... Они и вялят потрошённую по своему. Ты думаешь зачем я электрическую рыбочистку купил? Что бы окуня жарить без чехуи, но в шкуре... Иначе или коптят или вялят... Всё пересол как бы. и с вымачиваем. ========================= То что не Астрахань-это верно. Но то же для рыба тепло сейчас. А летом бывает и жарко даже... Поэтому, что бы её не парить-сразу солят. Но тут масса вариантов. Ищем реальный компромисс. И садки и термобоксы-всё работает уже. Может возымею действие и будем на месте рыбу сразу готовить. Про жарить давно говорю. Жаренная и в жару прекрасно сутки проживёт. Зато дома нефиг канитель разводить будет. Вот и про копчение то же ныть начал. Может и уговорю... как нибудь. =========================
У тебя своя рыбалка и рыба по факту одна и та же. А тут если коптить сейчас сига (как в кино) то коптить на месте-время есть. А можно и свежего домой привезти по желанию. Кто то вялить будет. А вода потеплеет мы его уже не ловим тут. Если только в тех местах-где вода холодлная и течение. То тогда можно будет попробовать жарить на месте. Получится-закрепим. Сига обычно заготавливают по осени в зиму. В это время разводить канитель на месте с копчением-не камильфо будет. Хололдно, дым/чад. день очень короткий (светлое время). Окуня в это время нет уже. Щуку мелкую то же коптят. Но мне когда пересол не нравится. А вот попробовать не потрошить-это будет дело. наверное. А то суховатая она получается. На углях то же суховата.
Сети проверять всегда удовольствие))) Хотя и трудновато в такую погоду)))
Это стало первым зарегистрированным нападением кита-убийцы на акулу-людоеда в Восточно-Капской провинции. Таунер подчеркнула, что косатки расправляются со своими жертвами быстро и жестоко. https://lenta.ru/news/2024/06/07/kit-ubiytsa-s-...
Одно слово Лапландия, Конечно делается на месте и везите домой уже готовую, У вас что климат поменялся и жарче чем в Астрахани? С Астрахани готовую везут в Москву, Тулу и т.д Какой желчный пузырь, какое потрошение? Ну кто потрошит при горячем копчении! Наверное одни вы Лапландцы.
Одно слово Лапландия, Конечно делается на месте и везите домой уже готовую, У вас что климат поменялся и жарче чем в Астрахани? С Астрахани готовую везут в Москву, Тулу и т.д Какой желчный пузырь, какое потрошение? Ну кто потрошит при горячем копчении! Наверное одни вы Лапландцы.
Я же этого процесса не касался никогда... фсё на откуп карапузам... Они и вялят потрошённую по своему. Ты думаешь зачем я электрическую рыбочистку купил? Что бы окуня жарить без чехуи, но в шкуре... Иначе или коптят или вялят... Всё пересол как бы. и с вымачиваем. ========================= То что не Астрахань-это верно. Но то же для рыба тепло сейчас. А летом бывает и жарко даже... Поэтому, что бы её не парить-сразу солят. Но тут масса вариантов. Ищем реальный компромисс. И садки и термобоксы-всё работает уже. Может возымею действие и будем на месте рыбу сразу готовить. Про жарить давно говорю. Жаренная и в жару прекрасно сутки проживёт. Зато дома нефиг канитель разводить будет. Вот и про копчение то же ныть начал. Может и уговорю... как нибудь. =========================
У тебя своя рыбалка и рыба по факту одна и та же. А тут если коптить сейчас сига (как в кино) то коптить на месте-время есть. А можно и свежего домой привезти по желанию. Кто то вялить будет. А вода потеплеет мы его уже не ловим тут. Если только в тех местах-где вода холодлная и течение. То тогда можно будет попробовать жарить на месте. Получится-закрепим. Сига обычно заготавливают по осени в зиму. В это время разводить канитель на месте с копчением-не камильфо будет. Хололдно, дым/чад. день очень короткий (светлое время). Окуня в это время нет уже. Щуку мелкую то же коптят. Но мне когда пересол не нравится. А вот попробовать не потрошить-это будет дело. наверное. А то суховатая она получается. На углях то же суховата.
Написал целую статью и всё сбросилось, да ну нафик! Коротко)) Рыбалки у вас трудовые и рыбка хорошая. Коптите на месте и везите домой готовую, если крупненькая натирайте и держите в соли не менее 2-х часов, не потрошить. Будет песня! Жарить не знаю, солить потрошёную и завялить это не вкусно трава, весь вкус и жирок внутри. Но крупную не потрошёную вы не просолите на месте, надо в холодном месте солить и под гнётом. Можно засолить перед самым отъездом, но до этого сохранить живой. Самый лучший вариант это морозильный ларь с генератором, привезёте свеженькую и делайте дома что хотите. Мы когда выезжаем пользуемся жара и остальное нам по барабану.
У нас стояла жара днём и вечером +50 тяжко, сейчас немного спала и стало хорошо. И снова рыбалка у меня не получается, звонили туда дружбаны мошки поменьше стало, но комара пять сортов, дорога до места стана ещё не просохла после разлива жесть и не проехать, так что. Сижу дома занимаюсь дом делами, выпекаю Тульские пряники, ращу помидоры надеюсь к 12.06 уже начнём кушать свои.
У нас стояла жара днём и вечером +50 тяжко, сейчас немного спала и стало хорошо. И снова рыбалка у меня не получается, звонили туда дружбаны мошки поменьше стало, но комара пять сортов, дорога до места стана ещё не просохла после разлива жесть и не проехать, так что. Сижу дома занимаюсь дом делами, выпекаю Тульские пряники, ращу помидоры надеюсь к 12.06 уже начнём кушать свои.
Привет берендей помидорович с мотоциклеткой. У нас стала очень неустойчивая погода. Отопление отключили. И теперь и воду горячую отключили. Сёдня днём было +22. к ночи обещали +6. Посмотрим. Про рыбалку. Вчера (говорили) окуня тут рядом народ драл... А на субботу ветер восток и температура +8-12 ещё и дождь. Был прогноз после обеда. Сейчас уже с утра будет, хололдно и ветер до 5 узлов. У мення сомнения, что окунь на мели останется тем более на ветер... В общем пока одна неизвестность. Хотел выехать на 3-4 часика-удочкой с поплавком помахать. Что бы зуд снять. Заглянул в холодильник-червяки высунулись и уже орут-когда на рыбалку пойдём. Вот такие у нас помидоры.
Ездили сёдня на РЫБАЛКУ. Ну как ездили. Скорее всего это была экскурсия на предмет где искупать червяка с мормышкой и поплавком.
Как и следовало ожидать-погода не для рыбалки в дневное время.
Там где драли окуня вёдрами вчера-сегодня было НИЧЕГО. Теже рыбаки попались нам на встречу-устали, говорят-ждать поклёвки. Прогноз вообще оказался дрянь. В ночь похолодало сильно-это было. Но потом опять на тепло. Ветер-не сильный, но постоянно меняет направление-это очень плохо. То восток, то северик. К обеду распогодилось и стало жарковато даже. В общем ожидания по погоде не оправдались совсем. Крутит на дождь. Проехали посмотреть ещё одно местечко всё рядом-практически с домом. Там люди просто поплавки купают. А всего вчера-тут то же нормально ловился и крупный окунь. Из-за смены погоды он скорее всего ушёл на глубину и залёг. теперь выйдет под ночь или утро. Дождь обещали уже под вечер. Облака постоянно туда-сюда. Поехали на разведку нового места. Определить перспективность его, на предмет летних рыбалок. Что река, что озеро. Река течёт среди болот. Впадает в оз. ИМАНДРА, Обычно такие места, особенно устье-очень для окуня перспективны для кормёшки... На реке есть ямки, трава. Так что нужно дождаться когда она войдёт в основноге русло. Вылезут растения. Вода степлится и уже тогда пробовать тут рыбачить. В озере контрольные забросы ничего не показали то же. У берега глубины порядка полметра. Ожидать спада воды нужно будет где-то на 30-40 см точно. По реке лучше ходить с коротким хлыстиком. И добавочным поводком под поплавок. Проще будет. Использовать спин как удочку и как спининнг. Ямки перспекетивные есть=100% и перекаты. так что щука и окунь тут должны обитать. У нас лето наступило. Всё цветёт. И черника и морошка, и подбел многолистный, и багульник зацветает и вереск. ну и берёзки серёжки выпустили. Сосны пока молчат. Озеро ждёт досконального изучения. Как сложится в дальнейшем загадывать не будем. Вот такая экскурсия на предмет нового места окунёвой в основном рыбалки.
Ездили сёдня на РЫБАЛКУ. Ну как ездили. Скорее всего это была экскурсия на предмет где искупать червяка с мормышкой и поплавком.
Как и следовало ожидать-погода не для рыбалки в дневное время.
Там где драли окуня вёдрами вчера-сегодня было НИЧЕГО. Теже рыбаки попались нам на встречу-устали, говорят-ждать поклёвки. Прогноз вообще оказался дрянь. В ночь похолодало сильно-это было. Но потом опять на тепло. Ветер-не сильный, но постоянно меняет направление-это очень плохо. То восток, то северик. К обеду распогодилось и стало жарковато даже. В общем ожидания по погоде не оправдались совсем. Крутит на дождь. Проехали посмотреть ещё одно местечко всё рядом-практически с домом. Там люди просто поплавки купают. А всего вчера-тут то же нормально ловился и крупный окунь. Из-за смены погоды он скорее всего ушёл на глубину и залёг. теперь выйдет под ночь или утро. Дождь обещали уже под вечер. Облака постоянно туда-сюда. Поехали на разведку нового места. Определить перспективность его, на предмет летних рыбалок. Что река, что озеро. Река течёт среди болот. Впадает в оз. ИМАНДРА, Обычно такие места, особенно устье-очень для окуня перспективны для кормёшки... На реке есть ямки, трава. Так что нужно дождаться когда она войдёт в основноге русло. Вылезут растения. Вода степлится и уже тогда пробовать тут рыбачить. В озере контрольные забросы ничего не показали то же. У берега глубины порядка полметра. Ожидать спада воды нужно будет где-то на 30-40 см точно. По реке лучше ходить с коротким хлыстиком. И добавочным поводком под поплавок. Проще будет. Использовать спин как удочку и как спининнг. Ямки перспекетивные есть=100% и перекаты. так что щука и окунь тут должны обитать. У нас лето наступило. Всё цветёт. И черника и морошка, и подбел многолистный, и багульник зацветает и вереск. ну и берёзки серёжки выпустили. Сосны пока молчат. Озеро ждёт досконального изучения. Как сложится в дальнейшем загадывать не будем. Вот такая экскурсия на предмет нового места окунёвой в основном рыбалки.
Для художественного чтения с КАРТИНКАМИ!!! https://dzen.ru/b/ZmRSWt17sSZjqANL ------------------------------- а то гражданину с мотоциклеткой-картинки нужны.
Ездили сёдня на РЫБАЛКУ. Ну как ездили. Скорее всего это была экскурсия на предмет где искупать червяка с мормышкой и поплавком.
Как и следовало ожидать-погода не для рыбалки в дневное время.
Там где драли окуня вёдрами вчера-сегодня было НИЧЕГО. Теже рыбаки попались нам на встречу-устали, говорят-ждать поклёвки. Прогноз вообще оказался дрянь. В ночь похолодало сильно-это было. Но потом опять на тепло. Ветер-не сильный, но постоянно меняет направление-это очень плохо. То восток, то северик. К обеду распогодилось и стало жарковато даже. В общем ожидания по погоде не оправдались совсем. Крутит на дождь. Проехали посмотреть ещё одно местечко всё рядом-практически с домом. Там люди просто поплавки купают. А всего вчера-тут то же нормально ловился и крупный окунь. Из-за смены погоды он скорее всего ушёл на глубину и залёг. теперь выйдет под ночь или утро. Дождь обещали уже под вечер. Облака постоянно туда-сюда. Поехали на разведку нового места. Определить перспективность его, на предмет летних рыбалок. Что река, что озеро. Река течёт среди болот. Впадает в оз. ИМАНДРА, Обычно такие места, особенно устье-очень для окуня перспективны для кормёшки... На реке есть ямки, трава. Так что нужно дождаться когда она войдёт в основноге русло. Вылезут растения. Вода степлится и уже тогда пробовать тут рыбачить. В озере контрольные забросы ничего не показали то же. У берега глубины порядка полметра. Ожидать спада воды нужно будет где-то на 30-40 см точно. По реке лучше ходить с коротким хлыстиком. И добавочным поводком под поплавок. Проще будет. Использовать спин как удочку и как спининнг. Ямки перспекетивные есть=100% и перекаты. так что щука и окунь тут должны обитать. У нас лето наступило. Всё цветёт. И черника и морошка, и подбел многолистный, и багульник зацветает и вереск. ну и берёзки серёжки выпустили. Сосны пока молчат. Озеро ждёт досконального изучения. Как сложится в дальнейшем загадывать не будем. Вот такая экскурсия на предмет нового места окунёвой в основном рыбалки.
Привет Лапландец. Отдохни малость, что ты так вооружился в рыбалку.
Ездили сёдня на РЫБАЛКУ. Ну как ездили. Скорее всего это была экскурсия на предмет где искупать червяка с мормышкой и поплавком.
Как и следовало ожидать-погода не для рыбалки в дневное время.
Там где драли окуня вёдрами вчера-сегодня было НИЧЕГО. Теже рыбаки попались нам на встречу-устали, говорят-ждать поклёвки. Прогноз вообще оказался дрянь. В ночь похолодало сильно-это было. Но потом опять на тепло. Ветер-не сильный, но постоянно меняет направление-это очень плохо. То восток, то северик. К обеду распогодилось и стало жарковато даже. В общем ожидания по погоде не оправдались совсем. Крутит на дождь. Проехали посмотреть ещё одно местечко всё рядом-практически с домом. Там люди просто поплавки купают. А всего вчера-тут то же нормально ловился и крупный окунь. Из-за смены погоды он скорее всего ушёл на глубину и залёг. теперь выйдет под ночь или утро. Дождь обещали уже под вечер. Облака постоянно туда-сюда. Поехали на разведку нового места. Определить перспективность его, на предмет летних рыбалок. Что река, что озеро. Река течёт среди болот. Впадает в оз. ИМАНДРА, Обычно такие места, особенно устье-очень для окуня перспективны для кормёшки... На реке есть ямки, трава. Так что нужно дождаться когда она войдёт в основноге русло. Вылезут растения. Вода степлится и уже тогда пробовать тут рыбачить. В озере контрольные забросы ничего не показали то же. У берега глубины порядка полметра. Ожидать спада воды нужно будет где-то на 30-40 см точно. По реке лучше ходить с коротким хлыстиком. И добавочным поводком под поплавок. Проще будет. Использовать спин как удочку и как спининнг. Ямки перспекетивные есть=100% и перекаты. так что щука и окунь тут должны обитать. У нас лето наступило. Всё цветёт. И черника и морошка, и подбел многолистный, и багульник зацветает и вереск. ну и берёзки серёжки выпустили. Сосны пока молчат. Озеро ждёт досконального изучения. Как сложится в дальнейшем загадывать не будем. Вот такая экскурсия на предмет нового места окунёвой в основном рыбалки.
Интересный рассказ)))
Причина удаления:
Перемещённое сообщение не будет удалено, только эта копия.
Используйте эту форму для отправки жалобы на выбранное сообщение (например, «спам» или «оскорбление»).
Внимание! Уважаемые посетители сайта mfd.ru, предупреждаем вас о следующем: ОАО Московская Биржа (далее – Биржа) является источником и обладателем всей или части указанной на настоящей странице Биржевой информации. Вы не имеете права без письменного согласия Биржи осуществлять дальнейшее распространение или предоставление Биржевой информации третьим лицам в любом виде и любыми средствами, её трансляцию, демонстрацию или предоставление доступа к такой информации, а также её использование в игровых, учебных и иных системах, предусматривающих предоставление и/или распространение Биржевой информации. Вы также не имеете права без письменного согласия Биржи использовать Биржевую информацию для создания Модифицированной информации предназначенной для дальнейшего предоставления третьим лицам или публичного распространения. Кроме того, вы не имеете права без письменного согласия Биржи использовать Биржевую информацию в своих Non-display системах.
