Закончился кризисный год и «Кузина» активно взялась за реализацию разноплановых проектов, начиная с открытия новых точек и заканчивая новыми коллаборациями, позволяющими нарастить объемы продаж за счет новых каналов сбыта, а также популяризовать свою торговую марку.
В конце февраля, в Бердске открылось новое кафе — его давно ждали в этом районе, что видно по выручке, которую показывает магазин. Заведение открыто на первой линии центральной улицы города, в день открытия кондитерскую посетило более 500 гостей, а показатель выручки в день открытия — один из самых высоких за время существования сети.
Растет не только собственная сеть «Кузины», но и список торговых партнеров: с марта в Сибирском регионе запущен совместный проект с сетью «Самокат», через которую в течении 15 минут можно заказать и получить продукцию сети кондитерских. В Москве агрегатор Яндекс.Еда в тестовом режиме запустил свою программу лояльности и «Кузина» стала одним из первых брендов в категории кондитерского направления, участвующих в этой программе.
Активно рассматриваются и другие каналы e-commerce направления — в частности, ведутся переговоры с набирающим популярность сервисом «Flowwow», который специализируется на продаже цветов, кондитерской продукции и подарков.
Сейчас «Кузина» обновляет базовую ассортиментную матрицу своей продукции, работа над ней должна завершиться в течение текущего месяца. Полным ходом идет подготовка специализированной линейки продукции к Пасхе, которая традиционно представлена фирменными Куличами, Пасхами и тематически оформленными кондитерскими изделиями.
Также, ввиду растущей популярности программы лояльности, компания планирует ввести некоторые технические обновления в проект, которые в будущем позволят организовать боле качественную и удобную коммуникацию с участниками программы и гостями заведений, например, формировать персонализированные предложения ко дню рождения и другим праздникам.
Но это далеко не все — у «Кузины» еще множество амбициозных планов на этот год: расширение ассортимента за счет диетических и ПП-десертов, введение нового формата кафе при АЗС, и развитие франшизы — в компании отмечают огромный интерес к сети и новый всплеск активности в нише франчайзинг-бизнеса. «Кузине» еженедельно поступает несколько заявок из разных регионов, в данный момент идет оценка сразу двух крупных запросов на развитие сети по этой модели — в Екатеринбурге и Татарстане.
К данному выпуску применяется купонная ставка в размере 15% годовых, что составляет 676 862,10 за выпуск в обращении, объемом 54, 9 млн руб. или 123,29 руб. за одну облигацию номиналом 10 тысяч.
Облигационный заем серии БО-П01 (RU000A100TL1) поступил в обращение в сентябре 2019 г. сроком на 4 года (48 купонов). Напомним, что, начиная с текущего купона стартует амортизационное погашение выпуска. Ежемесячного инвесторы будут получать 3,4% от номинальной стоимости бумаг — по 340 руб. за каждую облигацию. Общая сумма ежемесячных амортизационных выплат — 1 866 600 руб.
В марте бонды сети кондитерских «Кузина» торговались 20 дней и закрыли месяц с оборотом 4,3 млн руб., что на 1,1 млн больше, чем в феврале. Средневзвешенная цена выпуска снизилась на 0,63 пункта и составила 102,63% от номинала.
Вчера, 8 апреля, на нашем сайте появился краткий аналитический обзор результатов работы компании в 2020 году, ознакомиться с которым можно по ссылке.
С 2018 г. объем бизнеса компании увеличился в 1,4 раза — активы выросли со 238 до 344 млн руб. на конец 2020 г. При этом до 3 квартала 2019 г. основным источником финансирования выступала собственная прибыль сети.
Размер собственного капитала за 3 года увеличился на 17,1 млн руб., до 165,8 млн руб. Финансовый долг в основном сформирован облигационным займом, кредитами, предоставленными банками «Акцепт» и «Интеза» и займами физлиц.
Долговая нагрузка находится на приемлемом уровне: доля долга в выручке на конец 2020 г. составила 38%, отношение долга к капиталу — 0,80х. В связи с увеличением финансового долга при одновременном снижении показателя EBITDA, соотношение долг/EBITDА составило 5,61х.
По итогам 2020 г. выручка компании составила 344,2 млн руб. По сравнению с 2019 г. наблюдается уменьшение показателя на 13,2%, что обусловлено снижением посещаемости из-за пандемии. Однако, к концу 2020г. потребительский спрос в значительной мере был восстановлен, что подтверждено выручкой эмитента за декабрь 2020г. — 32,3 млн. руб. В аналогичном периоде прошлого года выручка была ниже и составила 31,3 млн. руб.
Также важно отметить, что на фоне существенного падения потребительского спроса, эмитенту удалось увеличить количество точек под своим управлением с 27 (на конец 2019 г.) до 28, что позволит восстановить объемы реализации до докризисных значений на фоне общего восстановления рынка в 2021 г.
В будущем «Кузина» планирует заняться расширением ассортимента за счет диетических и ПП-десертов ввиду растущей популярности концепции правильного питания и высокого запроса на данные продукты.
Компания также прорабатывает новый формат торговых точек — магазины на АЗС и планирует активно расширять сеть франчайзи, поскольку в последнее время значительно возрос объем заявок на сотрудничество в рамках франчайзинговой модели со стороны потенциальных партнеров, в том числе, и из других регионов.
До ближайшей оферты, которая запланирована на сентябрь 2021 года действует ставка 15% годовых. Выплаты составляют 123,29 руб. за одну бумагу в номинале 10 тысяч и 676 862,10 руб. за весь выпуск.
Напомним, что в данный момент в обращении находится бумаг на сумму 54,9 млн руб. Еще 10 облигаций на сумму 100 тыс. руб. были выкуплены во время оферты. Компания разместила заем серии БО-П01 (RU000A100TL1) в сентябре 2019-го сроком на 4 года. Уже в апреле начнется амортизационное погашение облигаций путем ежемесячной выплаты 3,4% от номинально стоимости бумаг.
В прошлом месяце объем сделок с участием бондов «Кузины» составил 3,2 млн руб. (-1,3 млн к январю). Общая тенденция к снижению котировок прослеживается и у данного выпуска — бумаги подешевели на 0,15 п.п. до 103,26% от номинала.
По случаю сразу нескольких праздников подряд у «Кузины» наблюдается «высокий сезон» — повышенный спрос на кондитерские изделия. Подробнее — в публикации.
В прошлом году компания на базе собственного производства разработала линейку полуфабрикатов под названием «Я вкусно ем». С февраля данная продукция появилась на полках 16 магазинов торговой сети «Быстроном».
Линейка полуфабрикатов включает в себя кольца кальмаров, картофель фри, куриные наггетсы и сырные палочки, которые уже стали самым продаваемым продуктом в рамках торговой марки.
Важность этого шага нельзя недооценивать, поскольку крупные торговые сети, как правило, не хотят рассматривать товар, если он еще не был представлен на рынке. Это вызывало определенные сложности при организации каналов сбыта. Теперь ведутся переговоры с крупными торговыми сетями, в том числе федеральными, и размещение новой торговой марки на их прилавках, скорее, вопрос времени.
Следующий на очереди партнер — сеть «Метро», с которой в данный момент активно ведутся переговоры. Помимо двух торговых марок «Дядя Дёнера» (тостовый хлеб и полуфабрикаты «Я вкусно ем»), которые появятся на витринах сети, на территории магазина в Новосибирске, сеть уличного питания планирует разместить свою торговую точку, оснащенную пекарней, где будет продаваться свежая выпечка.
Несмотря на то, что еще в 2019 году компания старалась сосредоточить свое внимание только на небольших модулях, рынок диктует свои условия и все чаще «Дядя Дёнер» открывает полноценные стационарные кафе, особенно там, где наблюдается значительный поток гостей.
Примером может послужить Шерегеш, где павильон площадью 18 м2 с одним поваром благодаря плотному туристическому потоку может дать выручки до 58 тыс. рублей в день. Теперь компания рассматривает перспективы строительства в этом районе большого кафе с расширенным меню.
В феврале компания запустила два новых павильона — в Новосибирске и в Новокузнецке, хотя, как правило, все открытия «Дядя Дёнер» старается проводить в теплые месяцы года, когда завершается «низкий» сезон и легче набрать обслуживающий персонал.
На март планируется запуск сразу нескольких точек: двух в Новокузнецке (Мыски и ТЦ «Заря»), большого модуля в Маслянина. Также в район нового автовокзала будет перенесен павильон «Родных блинов» в поселке Линево.
В планах на весну, помимо открытия нескольких объектов в Междуреченске, о которых мы писали в прошлой статье, значится экспансия в Ленинск-Кузнецкий. Это перспективный город с удобным расположением (100 км от Новокузнецка), с населением 160 тыс. человек, и почти полным отсутствием сетевых игроков, за исключением «Подорожника». Там «Дядя Дёнер» рассматривает порядка 7-8 потенциально привлекательных локаций.
Не обошлось и без новых коллабораций — с 9 марта ООО «ДД Фэктори», на балансе которого числится производство компании, начнет поставлять семь видов сэндвичей и два вида салатов от «Дяди Дёнера» в кафе-кондитерские «Кузины». На первых порах планируется объем в денежном выражении будет составлять порядка 1,5-2 млн руб. ежемесячно.
Компания снова удивляет и радует гостей праздничными меню, готовит к открытию новый магазин, а также продолжает находить партнеров и расширять возможности для бизнеса, в том числе, за счет коллабораций.
Каждый год, начиная с 14 февраля, компания отмечает рост посещаемости своих кондитерских. Высокий спрос наблюдается также на протяжении всех так называемых «гендерных» праздников — 23 февраля и 8 марта. У «Кузины» сложилась удачная коммерческая практика — запуск специализированных праздничных линеек. Десерты отличаются особыми рецептами — заказать такие продукты гости кондитерских могут только в праздничные дни.
Накопленный за прошлые сезоны опыт позволил довольно точно спланировать необходимый объём праздничной продукции ко дню всех влюбленных, выполнить поставленный план по продажам, и не перегрузить магазины специализированным продуктом, который теряет свою актуальность сразу после праздника.
Спрос в преддверии дня Св. Валентина показал, что потребители используют весь потенциал выходных. Продажи хорошо стартуют в последний рабочий день, накануне праздника и плавно нарастают — пиком является непосредственно праздничная дата. «Кузина» ожидает увеличение спроса начиная уже с 20-го февраля, когда будут активно поздравлять коллег в офисах.
К одному из праздничных дней будет приурочено также открытие новой точки в Бердске — строительные и подготовительные работы на объекте находятся в завершающей стадии.
С 20 февраля продукция «Кузины» появится на прилавках московских гипермаркетов «Лента». Уже подписан договор, сформированы и утверждены планы по объемам продаж.
Из нового также следует отметить еще одну коллаборацию, на этот раз с крупнейшим в стране лицензиатом, официальным партнером 15 мультипликационных студий, таких как Disney, Marvel, Star Wars, Universal и др. Это позволит кондитерским легально производить торты и десерты с изображением популярных героев. Пробное сотрудничество начнется весной.
На середину марта запланирован также старт сотрудничества с сетью «Самокат» в Новосибирске. Договор уже подписан, первые отгрузки в 20 торговых точек начнутся сразу, после завершения технической подготовки — заведения продуктовых карточек в приложение ритейлера.
Общая сумма выплат облигационерам составляет 676 862,1 руб. из расчета 123,29 руб. за одну облигацию номиналом 10 тысяч. Купоны начисляются по ставке 15% годовых, установленной до ближайшей оферты, которая состоится в сентябре 2021г.
Купон переменный, с ежемесячной выплатой. В феврале дата начисления купонного дохода пришлась на воскресенье, в связи с чем была перенесена на ближайший понедельник, 8-е число.
Параметры выпуска БО-П01 (RU000A100TL1): объем эмиссии — 55 млн руб., срок обращения — 4 года, с учетом амортизации, которая начнется уже в этом апреле. В рамках амортизационного погашения займа компания ежемесячно будет перечислять инвесторам 3,4% от общего объема эмиссии. Окончательный расчет состоится в августе 2023г.
В прошлом месяце бумаги «Кузины» торговались с оборотом в 4,5 млн руб. (-0,5 млн руб.). Средневзвешенная цена опустилась на 0,69 пункта и составила 103,41% от номинала.
В конце января компания поделилась со своими инвесторами предварительными итогами года, а также планами, намеченными на ближайшее будущее. Чтобы узнать последние новости «Кузины», переходите по ссылке.
Закончился 2020 год и наступило время подведения итогов. Сегодня «Кузина» делится с нами выводами и результатами, подсчитывает количество заведений, рассказывает о новых партнерах и дальнейших планах по развитию бизнеса.
Прошедший год был специфическим, но, при этом, одним из самых эффективных. Компания сумела отлично консолидироваться, укрепить свои позиции и нащупать точки роста. За период локдауна сеть потеряла порядка 25% выручки, но, в отличие от предприятий традиционного общепита, имела возможность компенсировать спад за счет работы в формате «to go» и оперативно запущенного интернет-магазина.
Хоть кризис и урезал планы по развитию, «Кузина» продолжила открывать новые локации. Накануне праздников, 29 декабря начал работу магазин в Первомайском районе Новосибирска, который, к слову, с первых дней оправдывает ожидания. Всего по состоянию на 01.01.2021г. сеть насчитывала 42 магазина в Новосибирске, 9 в Москве и еще 11 точек, открытых по франшизе.
К слову, 9-е московское кафе расположено в самом сердце столицы — на ул. Тверской. Хоть магазин и не дает значительной прибыли из-за высокой аренды, но полностью оправдывает себя, как имиджевый ход — после открытия данной точки узнаваемость бренда в Москве сильно возросла. Эта кондитерская также позволила расширить зону доставки заказов, оформленных онлайн.
Кроме того, опыт открытия заведений на центральных улицах мегаполисов ценен для компании, ведь дальнейшее расширение сети — по-прежнему одно из ключевых направлений развития, хотя, далеко не единственное: качественной работе с клиентами сети также уделяется большое внимание. Так, в прошлом году «Кузина» внедрила сразу две программы лояльности — собственную и «Спасибо» от Сбербанка.
Программа сети насчитывает уже 48 тысяч участников, и это при том, что компания изначально поставила план добиться 25-тысячной аудитории. Динамика подключений вышла на условное плато — прирост продолжается, но уже более равномерно от месяца к месяцу.
Программа лояльности «Спасибо» тоже дает отличный результат — начиная со 2-го квартала, когда проект только внедрялся, каждые три месяца идет почти двукратное увеличение объема транзакций. Если во 2-м квартале было 1,5 млн руб., то в 3-м — 3,5 млн. Итоги 4-го квартала еще не подведены, но прогнозный объем транзакций ожидается на уровне более 5 млн руб.
В 1 квартале 2021 года компания рассчитывает, как минимум, на такой же объем — большое количество людей узнали о том, что в «Кузине» можно тратить бонусы от Сбера. Популяризации программы способствует факт, что из крупных игроков в Новосибирске такую услугу, кроме «Кузины», предоставляет только Burger King.
Еще одно направление развития компания видит в коллаборации с другими компаниями. Первым проектом в данной сфере стало сотрудничество с «Макароникой», которое успешно развивается уже около полугода и имеет высокую маржинальность.
Новый продукт «Кузина» вводила очень аккуратно, точечно, поскольку опасались вытеснения новым продуктом своих синнаменов. Но эксперимент показал, что спрос на продукцию сети кондитерских совершенно не страдает, а напротив, развивается. Это абсолютно разные направления, поэтому «Кузина» приобрела дополнительных гостей, в лице любителей макарон, добавив еще одну популярную категорию к своему списку не вместо какого-то товара, а с большим плюсом к существующим.
Еще один проект реализован с компанией REDMOND, у которой имеется обширная линейка кофейного оборудования — кофе-машины и кофеварки домашнего типа.
В рамках коллаборации сеть кондитерских взяла под реализацию и разместила в своих заведениях технику REDMOND, по цене ниже рыночной. Партнеры же, в свою очередь, рекомендовали молотый и зерновой кофе от «Кузины» как наиболее подходящий для их техники продукт.
Этот маркетинговый эксперимент показал замечательные результаты: «Кузина» получила новых клиентов, увеличила продажи всей категории кофе в сети. Также было продано много техники. Оба партнера остались довольны сотрудничеством и прорабатывают новые идеи.
Постепенно развивается работа по реализации фирменных продуктов в сторонних сетях. Кондитерские изделия под брендом «Кузина» можно купить в «Ашане» и «Ленте», ведутся переговоры с «Самокатом» (крупный игрок на рынке доставки). В прошлом году «Самокат» уже выдвигал «Кузине» предложение по работе в Москве. И сейчас, заходя в Новосибирск, предложил продолжить сотрудничество еще и в столице Сибири.
В следующем году сеть кондитерских намерена продолжить развитие уже существующих проектов и коллабораций, открыть новые локации в Москве и Новосибирске, а также начать продвижение своих фирменных батончиков. Эта продукция уже представлена в магазинах сети, теперь готовится почва к ее массовому продвижению — разрабатываются промо-материалы, коммерческие предложения, упаковка.
В этом году из-за длинных праздников сразу 8 наших эмитентов расплатились со своими инвесторами. Чтобы не утомлять читателей лишними подробностями, публикуем список компаний и ссылки на более подробный материал.
По состоянию на 30.09.2020 г. сеть кафе-кондитерских «Кузина» насчитывала 61 торговую точку. Из них 47 открыто в Новосибирске, 12 — в Москве, по одной — в Барнауле и Томске.
Компания продолжает развивать собственную сеть, открывает новые кондитерские на правах партнера и сотрудничает со сторонними компаниями в рамках франчайзингового проекта. Так количество франшизных точек в Новосибирске уже выросло до 9. Сеть обеспечивают свежей продукцией два кондитерских цеха, открытых в Москве и Новосибирске.
С апреля реализация кондитерских изделий компаний вышла на новый уровень — была запущена онлайн-площадка для обслуживания Новосибирск и Москвы с доставкой через агрегаторов «Яндекс. Еда» и Delivery Club, что стало актуальным решением в условиях режима самоизоляции.
Ключевые тезисы:
— «Кузина» — топовый игрок на рынке Новосибирска с удельной долей порядка 7%. По данным 2ГИС количество заведений сети в два раза превышает количество торговых точек ближайших конкурентов — 23 у Dudnik и 23 у «Скоморохи». Это позволило компании также стать самым узнаваемым кондитерским брендом в городе.
— Режим самоизоляции оказал негативное влияние на финансовое положение сети. Объем выручки в первом полугодии сократился на 15%, однако в 3 квартале уровень спроса практически вернулся к докризисным показателям с отрицательной разницей порядка 3,5% в сравнении с аналогичным периодом 2019г.
— В структуре выручки продажа кофе и напитков занимает около 37%, пирожные и эклеры — 22%, порядка 19% приходится на фирменные синнамены «Кузины», 5% приносит реализация тортов, и 17% — прочих товаров.
— За 9 месяцев 2020г. чистая прибыль компании составила 3,2 млн руб. Валовая рентабельность — на уровне 50%, рентабельность по EBIT — 3,26%, и по чистой прибыли — 1,32%.
— По сравнению с 2017 годом объем бизнеса компании увеличился в 2 раза. Активы компании выросли со 169,3 до 337,3 млн рублей по состоянию на 30 сентября 2020г., порядка 75% из них — высоколиквидные. Валюта баланса за 9 месяцев 2020г. увеличилась на 5,5% и составила 337,3 млн руб.
— Общий объем финансового долга составляет 137,5 млн рублей. Около 93% всего финансового долга компании представлено облигационным займом и кредитом в банке «Акцепт». Характеристика долговой нагрузки: долг/выручка — 0,39х, долг/капитал — 0,84х, долг/ EBIT — 8,98х.
— Стратегия развития на 2021-23гг. заключается в дальнейшем расширении сети в крупных городах РФ и развитии франчайзиноговой программы, что, по предварительным оценкам, позволит увеличить выручку на 76% и повысит узнаваемость бренда. Компания также намерена осуществить переход на новое ПО для повышения эффективности управления сетью.
Оставить комментарий
.jpg)
.jpg)
.jpg)
