МОСКВА, 11 июн - РИА Новости. Общепит этой весной в России стал более популярен, чем год назад, в частности чаще стали посещать бары - на треть, говорится в исследовании аналитиков "МТС Банка", результаты которого есть у РИА Новости.
"Весной 2024 года количество чеков в заведениях общепита в целом увеличилось на 17% по сравнению с весной прошлого года. Больше всего выросло количество транзакций в барах - на 37%, средний чек увеличился на 11%, до 980 рублей", - выяснили аналитики, изучив данные по картам клиентов банка со всей России за март-май 2023 и 2024 годов.
Платежей в заведениях фастфуда этой весной было на 17% больше, чем годом ранее назад, при этом средний чек также немного вырос - на 6%, до 440 рублей. В рестораны и кафе стали ходить на 13% чаще, а средний чек вырос на 14%, до 1310 рублей.
"Самый незначительный рост весной 2024 года показала доставка готовой еды из заведений общепита - количество заказов увеличилось на 7% по сравнению с весной 2023 года. Средний чек стал больше на 5% и составил 1020 рублей", - отметили аналитики.
Они добавили, что ресторанный бизнес начал стабилизироваться после трудностей, связанных с пандемией и санкционными ограничениями. При этом активно развиваются бюджетные концепции, запускаются новые форматы, что привлекает россиян.
"На рост популярности услуг общепита также повлияло активное развитие внутреннего туризма. Кроме того, рост интереса к заведениям общепита, а в особенности к барам, соответствует общему тренду на увеличение трат на развлечения и досуг", - заключили аналитики.
При перепечатке и цитировании (полном или частичном) ссылка на РИА "Новости" обязательна. При цитировании в сети Интернет гиперссылка на сайт http://ria.ru обязательна.
