Роскачество выявило недолив в сливках у двух торговых марок

МОСКВА, 21 сен - РИА Новости. Роскачество выявило недолив в сливках у двух торговых марок - "Белый город" и "Станция молочная", при этом у большинства из исследуемых марок никаких нарушений не обнаружено, следует из данных организации, имеющихся у РИА Новости.

"Еще одна проблема - недолив​​​. Данное нарушение выявлено в сливках двух торговых марок - "Белый город" и "Станция молочная", - говорится в исследовании, которое затронуло 18 торговых марок из России и две из Белоруссии.

При этом продукция торговых марок "Эконива", "Вкуснотеево", "Большая кружка", Campina, "ВкусВилл", Parmalat, "Простоквашино", "Брянский Молочный Комбинат", "Село Зеленое", "Домик в деревне", "Петмол", "Альпенгурт" и "Свитлогорье" не имела нарушений и недочетов и была "признана экспертами высококачественной", уточняется в исследовании.

Отмечается, что, согласно ГОСТ и Техническому регламенту, при оценке вкуса и запаха допускается привкус кипячения - его выявили у четырех торговых марок. "Хотя наличие подобного привкуса не является нарушением и допустимо, претендовать на российский Знак качества эти торговые марки не могут", - добавили там. Сливки еще одной торговой марки "Моя цена" имели легкий запах и привкус окисленного жира, а это, по словам организации, не соответствует ни ГОСТ, ни техническому регламенту.

Роскачество сообщило, что производители сливок, у которых были выявлены недочеты по части привкуса кипячения, сообщили о проделанной работе: производитель марки "Зеленая линия" и торговая сеть "Перекресток" проводят работу по выяснению обстоятельств, а производители марок "Лента" и "Светаево" пообещали принять дополнительные меры в отношении поставщиков сырья.

"Следов жизнедеятельности плесневых грибов в сливках не обнаружено, токсичного меламина в образцах также нет. Чтобы оценить, не занесена ли в продукт кишечная палочка и другие патогены, эксперты выдерживали сливки в течение пяти дней при температуре 37 градусов. В результате сливки не изменились ни по консистенции, ни во внешнем виде, не прокисли, не появилось никаких признаков порчи. Такое исследование показало "чистоту" и безопасность продукции, соответствие промышленной стерильности", - прокомментировали там итоги по всем исследуемым маркам.

При перепечатке и цитировании (полном или частичном) ссылка на РИА "Новости" обязательна. При цитировании в сети Интернет гиперссылка на сайт http://ria.ru обязательна.

Другие новости

21.09.2023
09:05
ИНОСТРАННЫЕ КРЕДИТНЫЕ ОРГАНИЗАЦИИ И БРОКЕРЫ ИЗ ДРУЖЕСТВЕННЫХ И НЕЙТРАЛЬНЫХ СТРАН БУДУТ ДОПУЩЕНЫ К ТОРГАМ НА РОССИЙСКОМ ВАЛЮТНОМ РЫНКЕ - КАБМИН
21.09.2023
08:00
Минпромторг и металлурги ищут способы не повышать цены на арматуру для госстроек - Евтухов
21.09.2023
07:00
Украинский рынок никогда не был значимым для польского продовольствия - фермер
21.09.2023
06:00
ИРАК ИСПЫТЫВАЕТ ТРУДНОСТИ ИЗ-ЗА САНКЦИЙ ЗАПАДА ПРИ РАСЧЕТАХ С РОССИЙСКИМИ КОМПАНИЯМИ И ИЩЕТ ЛЕГАЛЬНЫЕ ПУТИ ОБОЙТИ ОГРАНИЧЕНИЯ – ГЛАВА МИД РИА НОВОСТИ
21.09.2023
05:50
Роскачество выявило недолив в сливках у двух торговых марок
21.09.2023
00:05
МЭР РФ не предложило вакансии 48 сотрудникам упраздненного Ростуризма - Счетная палата
20.09.2023
23:20
Глава ФРС Джером Пауэлл не исключает ещё одного повышения ставки в этом году
20.09.2023
22:31
Украинский "Нафтогаз" заявил о выходе из дефолта по евробондам после их реструктуризации
20.09.2023
21:48
ФРС США сохранила ставку неизменной, но повысила прогноз по динамике ВВП и уровню ставки на 2024-2025 г.г.
Комментарии отключены.