САНКТ-ПЕТЕРБУРГ, 17 июн – РИА Новости. Глава Башкирии Радий Хабиров на полях Петербургского международного экономического форума (ПМЭФ) рассказал РИА Новости, что национальное блюдо кыстыбый, который местный предприниматель превратил в фастфуд, очень полезно из-за того, что начинено кашами.
Ранее, на заседании платформы "Россия - страна возможностей" президент РФ Владимир Путин заинтересовался башкирским фастфудом, спросил, делают ли предприниматели доставку, и пообещал попробовать эти блюда. Башкирский предприниматель Марат Насхутдинов рассказал, что производит национальное блюдо кыстыбый с современными начинками и готов занять в России нишу американского общепита. Тогда Хабиров в своем Telegram-канале написал, что это была лучшая реклама башкирской кухни и обещал перекусить кыстыбыем в один из выходных.
"В целом сейчас очень много появляется стритфуда, недавно наш молодой предприниматель показал президенту свой кыстыбый. Это лепешка, внутри либо пшено, либо картофельное пюре, можно с тыквой. Он очень полезен, речь идет о каше. Это когда –то была еда крестьян, наши бабушки, родители готовили это блюдо", - рассказал Хабиров.
Он отметил, что в Башкирии действуют преференции для бизнеса, в том числе и для общепита. "Конечно поддерживаем бизнес, это, и предоставление в аренду площадей, и возмещение затрат на оборудование", - пояснил глава республики.
Юбилейный XXV Петербургский международный экономический форум проходит в Санкт-Петербурге с 15 по 18 июня. РИА Новости выступает информационным партнером форума.
При перепечатке и цитировании (полном или частичном) ссылка на РИА "Новости" обязательна. При цитировании в сети Интернет гиперссылка на сайт http://ria.ru обязательна.
Комментарии отключены.
