МОСКВА, 28 апр - РИА Новости/Прайм. РЖД увеличат к лету количество пассажирских поездов с вагонами-бистро на девять составов, в результате число поездов с бистро достигнет 14, сообщает компания.
"К лету поездов с вагонами-бистро станет больше. Услуги питания в соответствии с новой концепцией начнут предоставлять еще в девяти поездах на шести маршрутах… А всего поездов с бистро станет 14", - говорится в сообщении, опубликованном в официальном Telegram-канале холдинга.
Уточняется, что вагоны-бистро будут теперь в поездах Москва – Брянск (№737/738, №739/740, №741/742 "Иван Паристый"), Белгород – Москва (№71/72 "Белогорье"), Санкт-Петербург – Нижний Новгород (№59/60 "Волга"), Москва – Воронеж (двухэтажные №737/738, №740/739), Санкт-Петербург – Адлер (№35/36 "Северная Пальмира"), Санкт-Петербург – Мурманск (№ 21/22).
"Решение о масштабировании проекта приняли по результатам обратной связи от пассажиров. Они подсказали нам новые направления и варианты блюд для обновления меню", - отмечают в РЖД.
Тестирование новой концепции питания началось год назад. Технология подразумевает, что в вагоны-бистро загружаются стерильные контейнеры с блюдами, приготовленными опытными поварами на фабрике-кухне по единым стандартам. Затем готовое блюдо разогревается, сервируется и подается пассажиру. По данным компании, цены на меню во всех поездах единые.
При перепечатке и цитировании (полном или частичном) ссылка на РИА "Новости" обязательна. При цитировании в сети Интернет гиперссылка на сайт http://ria.ru обязательна.
Комментарии отключены.
