ВН.РЕД.: Повторяется с исправлением опечаток в первом, четвертом, шестом абзацах
МОСКВА, 25 мар - РИА Новости. Компания "Очаково", один из крупнейших российских производителей пива и безалкогольных напитков, приняла решение выйти из состава Союза российских пивоваров (СРП) из-за несогласия с политикой объединения, заявил в ходе онлайн-конференции президент компании Алексей Кочетов.
Московский пиво-безалкогольный комбинат "Очаково" входит в отраслевой союз пивоваров с 2000 года, а сам Кочетов в течение пяти лет занимал должность заместителя председателя СРП.
"Это объединение перестало быть союзом именно российских пивоваров. Сегодня в этом союзе доминируют западные компании, которым важна прибыль, а не традиции и качество производимых напитков", - сказал Кочетов.
По его словам, один из последних примеров такой политики - активная поддержка Союзом проекта федерального закона "Технический регламент на пивоваренную продукцию". "Согласно новой версии, под определение "пиво" будут попадать и напитки, произведенные не по классической технологии пивоварения, а высокоплотной и с использованием ферментов. Но, главное, что потребителя о таких нюансах пивоварения не собираются ставить в известность", - объяснил причины своего решения Кочетов.
По словам Кочетова, в настоящее время некоторые производители пива в России применяют до 80% несоложенных материалов. Оставшиеся 20% солода не содержат необходимого количества ферментов для осахаривания крахмала несоложенных материалов, поэтому таким производителям приходится искусственно добавлять ферментные препараты. А это уже не пиво по классической технологии. "Очаково" же убеждено, что следует ограничить применение несоложенных материалов в производстве пива 20% и использовать их только для придания вкусу напитка оригинальных оттенков", - отметил Кочетов.
Он считает, что в данной редакции технический регламент не решает своей главной задачи - защищать здоровье и права потребителей на качественный продукт, так как даже на этикетке не дается разъяснений - классическое пиво в бутылке или напиток с применением ферментов.
"Мы настаиваем на том, чтобы в новой версии технического регламента было узаконено процентное соотношение несоложенных материалов в пиве, а также обязанность производителей указывать на этикетке, по какой технологии сварено пиво, какое содержание несоложенных материалов в нем и применялись ли ферменты при его изготовлении", - продолжил Кочетов.
"Очаково" также недовольно и "пассивной позицией" союза в отношении так называемого акцизного вопроса.
"Трехкратное повышение акциза на пиво - это итог бездействия союза. В течение всего прошлого года возможные последствия ввода новых ставок акциза умалчивались и утаивались от тех же чиновников, принимающих решение. Причина тому - интересы именно транснациональных компаний, которые из-за опасений падения курса своих акций предпочитали молчать о негативных тенденциях на российском рынке пива. В итоге, как всегда, пострадал обычный россиянин: цены на пиво повысились", - заявил Кочетов.
"Очаково" входит в шестерку ведущих пивоваренных холдингов России, один из лидеров на рынке натурального кваса и слабоалкогольных коктейлей. В состав компании входит 22 предприятия: производства пива и безалкогольных напитков, винный завод, солодовенные комплексы, сельскохозяйственные предприятия, а также оборонный завод и база отдыха для сотрудников.
При перепечатке и цитировании (полном или частичном) ссылка на РИА "Новости" обязательна. При цитировании в сети Интернет гиперссылка на сайт http://ria.ru обязательна.
Комментарии отключены.
