Здоров,рыбаки)).. Селёдку(или скумбрию) любите? Рецепт укуснююющий и простой )) ( Сама делаю))
Ингредиенты:
1 кг скумбрии ИЛИ селедки 0,5 литра воды 2 столовые ложки соли 1 столовая ложка сахара Лавровый лист и черный перец горошком
Рецепт приготовления:
Налить воду в кастрюлю и поставить на огонь. Добавить соль и сахар, довести до кипения. Добавить лавровый лист и черный перец. Остудить рассол. Рыбу уложить в емкость в которой будете засаливать. Залить рыбу остывшим рассолом и поставить в холодитьник для засолки. Время засолки зависит от того насколько соленую селедку или скумбрию вы любите. От 1 суток до 7 дней. P/S Укропчика ещё можно добавить. Я рыбку денька 2-3 выдерживаю. Вкусно просаливается.... Убёгла.
Привет, рыжая!!!. Одна сама!!!, по своей инициативе , забежала и РАССКАЗАЛА!!! Респеркт....... Хочу попробовать так же посолить. Осталось только ЕЁ купить............ Делал гольца. У нас его продают по 290 за кило. Дороже сельди и скумбрии. Но это совсем не жирная и диетическая рыбка. Делал по рецепту, что и НИК!!!. Мокрого посола. В начале 3 сахара+3 соли столовых с горкой. Получился очень малосол. Выдерживал 2 суток в рассоле в холодильнике. Сейчас сделал 3 сахара и 4 соли. Буду пробовать уже ближе к обеду. После открытия торгов. Тогда смогу точно сказать, что получилось. Но в любом случае очень, и очень кашерная рыбка!!!! Не сёмга,конечно. Но вполне пристойно займёт своё место на праздничном столе в том числе. Её (гольца) ем просто так. Могу с хлебом, могу и без. Лучше сига и хариуса. Мясо для засолки самое то... И ни какой термической обработки. Такую рыбу нужно поедать сырой..... Вся польза только в сырой рыбе. СОЛЁНАЯ!!! -это сырая рыба!!! Так как она не прошла термическую обработку и не произошло свёртывание белков и разрушение аминокислот и витаминов...
Без разрешения ЧУПЫ. Решил его пост на ЖИЗЕЛЕ тут засветить. За стеснялся, наверное. А ведь неплохо сезон рыбалки закрыл. Но тут постить не стал. Беру на себя смелость ссылку скинуть. Кто хочет может посмотреть... https://mfd.ru/forum/post/?id=10737065
Без разрешения ЧУПЫ. Решил его пост на ЖИЗЕЛЕ тут засветить. За стеснялся, наверное. А ведь неплохо сезон рыбалки закрыл. Но тут постить не стал. Беру на себя смелость ссылку скинуть. Кто хочет может посмотреть... https://mfd.ru/forum/post/?id=10737065
Говорит, что всё честно. Запретные орудия лова не используют.... ===================================================== Если карапузы к выходным собирутся. То есть вероятность поехать и САЧКОМ рыбку половить. Вот это какие орудия лова. !!!! Попробуй изловить ЕЁ в её родной стихии............
Вообщем соли =4 ложки для меня в самый раз получилось. Раствор из расчёта на 3-х литровую банку. Сахара 3 ложки, соли 4 всё с горочкой........ Добавил чуть чуть куркумы (куда без неё) и убавил ловрового листа. Но добавил чуть кориандра -4-5 горошинок (с просяное зёрнышко). Разрезал не глубоко по хребту и всё перевязал ниткой. Что бы тушка была единой. Выдерживал двое суток. Надо полагать, если ещё сутки добавить будет более солёный. Но голец не селёдка. Тем более он уже весь разрезан (как по спинке, так отделены хвост и голова и потрошён) Рыбка нежная. Выдерживать больше нет никакой необходимости. разделываете на тонкие пластинки и на хлеб =кому какой нравится. Можно и без хлеба. Вообщем изюм. И бюджетно. И рыбка дикая. Это пока самое главное ЕГО преимущество. Ни аллергии ни лекарственных препаратов. Можно детям без опасения давать...... =============================================================== Перед этим попробовал взять ряпушку (рискнул, так сказать) пряного посола......... Вообщем то что продавцу нравится=не ФАКТ понравится ВАМ!!!!! Голимая соль и специи. Вкус рыбы отсутствует полностью. Что кильку, что хамсу, что ряпу -без разницы. Только соль и перец. Вообщем лучше солить самим как хочется и регулировать солёность. Можно было попробовать вымочить в растворе с молоком и куркумой. Для селёдки первое средство. Но взял на пробу, употребил с пивом..... http://:censored:/11951762.jpg
Ну и развёл ты меня Кандас! 2-й раз наступаю на одни грабли не посмотрел на дату регистрации, было с Жекой то же самое, ну и плут ты. Где пропадал рассказывай?
Приветствую всех любителей рыбки и страшно интеесных историй. Которых тут на ветке пруд пруди...
Столько людей, столько рассказчиков. Очень активны и многословны. Это , что же будет, если меня месяц парить будут. Сколько горбуши и гольца НИК употребит и через себя пропустит...., наш самый многословный бегун............... ================================================== Совсем упустили момент = https://31tv.ru/novosti/gribnikov-zastavyat-pop... Как хотят грибников данью обложить, за дары лесов....
Доброе утро Рыбалка! Привет пропадающему Кандасу!!! снова ник сменил разбойник, ладно проехали причина уважительная. Про налоги; потому и воюю на ветке с патриотами, уже совсем задавили налоги и щтрафы одни, не успевают люди оплачивать, пусть введут ещё на воздух и за то что живы! Одним словом голосуй! а то проиграеш Всё молчу!
Приветствую всех любителей рыбки и страшно интеесных историй. Которых тут на ветке пруд пруди...
Столько людей, столько рассказчиков. Очень активны и многословны. Это , что же будет, если меня месяц парить будут. Сколько горбуши и гольца НИК употребит и через себя пропустит...., наш самый многословный бегун............... ================================================== Совсем упустили момент = https://31tv.ru/novosti/gribnikov-zastavyat-pop... Как хотят грибников данью обложить, за дары лесов....
Доброе утро Рыбалка! Привет пропадающему Кандасу!!! снова ник сменил разбойник, ладно проехали причина уважительная. Про налоги; потому и воюю на ветке с патриотами, уже совсем задавили налоги и щтрафы одни, не успевают люди оплачивать, пусть введут ещё на воздух и за то что живы! Одним словом голосуй! а то проиграеш Всё молчу!
Привет, НИК!!! Бегать меньше надо -будешь внимательнее. Есть один перец на мдф, вот поспособствовал отдыху моему. В сиси то же пакостит..... А вы тут всё забросили. Негоже так. По техническим причинам мог только читать....вас тут. Хотя читать, по большому счёту было СОВСЕМ нечего..... Почитал про ваши рыбалки. Щук надрали. Щуки хорошие. А кто то говорит, что рыба в их краях перевелась. Как понял ловили не на ОКЕ, а на озере. А в ваших краях только озеро Великое и ещё пара -тройка луж.Совсем махонькие, а кругом поля, да поля!!! Осень. Клёв не такой как летом. Но тем не менее, всё же, что то поимели. Видно и клёв не очень и плотность рыбьего населения маленькая. Про налог на ГРИБЫ!!! Это уже не в первый раз такое. Частенько к этой теме возвращаются. И при советах такое было. И налог на рыбалку ввести и на ягоды и грибы. Ничего нового. В приключениях чипполино это даже описано. НАЛОГ НА ОСАДКИ!!!! Придумать можно всё что угодно. Этому есть масса примеров в киеве.... Только как реализовать.... Может в Липецке или Рязани забор вокруг леса поставить можно и КПП организовать. Можно водоёмы оградить -и КПП организовать. Но как быть с Сибирью, Архангельской, КОМИ, Вологодской, Карелой но и т.д. Тут забором только администрации можно оградить.... Как оградить, например, ОБЬ!!! Или Онежское озеро!!! Но или Кольский полуостров....
"ГОЛЬЧИКИ БЫВАЮТ РАЗНЫЕ …, БЕЛЫЕ, ЖЕЛТЫЕ, КРАСНЫЕ По всему северу России, особенно в равнинных и горных тундрах-лесотундрах наиболее частой добычей рыболова становятся гольцы. Поскольку расцветка, форма тела, ширина пасти и ее «зубастость», цвет мышц и размеры этих лососевых рыб из рода Salvelinus могут разниться даже в одном и том же водоеме, то суждения об их видовом разнообразии ведутся до сих пор как среди ихтиологов, так и систематиков, не говоря уже о просто рыболовах, которые до хрипоты спорят о том, кто в улове голец, а кто все-таки палия. Если заглянуть в первый том Атласа пресноводных рыб России (2002, под редакцией д.б.н. Ю.С. Решетникова), то можно узнать, что по современным представлениям арктический голец Salvelinus alpinus (Linnaeus, 1758) является сложно-комплексным видом, который включает в себя 9 видов (палия, боганидская палия, есейская палия, голец Черского, голец Дрягина, голец Таранца, якутский голец, таймырский голец и нейва). Как и кумжа или обыкновенная форель, что едино под названием Salmo trutta Linnaeus, 1758, арктический голец обладает высокими адаптационными возможностями и образует несколько экотипов – ручьевой, озерный, озерно-речной, полупроходной или эстуарный, и морской или проходной. А как обстоят дела с гольцами на Кольском полуострове? Сразу отмечу, что проходной арктический голец внесен в Красную Книгу Мурманской области, однако по ряду причин это вряд ли поможет сохранить его малочисленные популяции, размножающиеся в реках Восточного Мурмана. Между тем, проходной арктический голец новоземельской популяции находятся во вполне благополучном состоянии, и его успешно облавливают рыбопромысловики. Считается, что от всех других видов гольцов палия Salvelinus lepechini (Gmelin, 1788) отличается яркой окраской, крупной головой и выпуклым лбом. Однако отличия по счетным признакам, пропорциям тела, форме костей головы и хрящевого черепа в целом незначительные, в связи с чем высказано мнение о таксономическом единстве палии и арктического гольца. Крупнейший в мире знаток биологии и систематики гольцов доктор биологических наук Ксения Александровна Савваитова, активно работавшая на водоемах Кольского полуострова, тоже считает (монография «Арктические гольцы», 1989, стр. 23.), что все фенотипическое разнообразие этих рыб на Кольском полуострове объясняется пластичностью различных экоморф арктического гольца: «Судя по литературным сведениям и нашим данным, гольцы и палии Кольского полуострова должны быть объединены в рамках одного вида». Некоторые ихтиологи предлагают все-таки выделять глубоководный экотип арктического гольца в таких больших озерах Кольского полуострова, как Имандра, Сергозеро, Ковдозеро (ныне – Ковдорское водохранилище), как подвид Salvelinus alpinus lepechini, однако пока не установлены достоверные межвидовые генетические различия, подобные перетасовки в систематике делать рановато. Теперь о размерах. Предельная длина проходного арктического гольца в различных популяциях составляет 75-93 см, а максимальный вес 5-7 кг, причем наиболее упитанные особи встречаются в Западном секторе Арктики. Вопреки мнению о том, что озерно-речной арктический голец достигает всего 25-30 см, самые крупные его экоморфы обитают именно в больших озерах, и, в частности, на Таймыре в верховьях р. Анадырь в знаменитом озере Эльгыгытгын до середины прошлого века ловилась боганидская палия длиной до 1.2 м, весом 15-16 кг в возрасте до 31 года, и, чтобы излишне не напрягать оленей, аборигены укладывали их в нарту не более 3 штук. На Кольском полуострове в Тупьей губе Ковдозера в 1961 году был пойман рекордный экземпляр глубинной палии (в аборигенном лексиконе – нергас, с ударением на первом слоге) массой 12.3 кг. Не спорю – во многих малых водоемах Заполярья тугорослые популяции озерно-речного арктического гольца преобладают, однако на Восточном Мурмане обычный вес этих рыб в уловах составляет пока еще 400-800 г при длине 35-45 см. Наиболее распространенные варианты пигментации кожных покровов арктического гольца такие: спина оливковая или цвета хаки и желто-оранжевое брюхо, темно-коричневая или зеленовато-коричневая спина и красное брюхо, серая или серо-черная спина и серебристое или серебристо-алое брюхо. По всему телу гольца разбросаны светлые, а у темно-окрашенных особей – красные пятнышки. Парные и анальный плавники – красные или красноватые с белой каймой по переднему краю. Кстати, здешние гольчики могут озадачить даже искушенных знатоков лососей, потому как в «боевой», рыжей раскраске оказываются чаще всего икряные самками, а в скромно серебристой – зрелые самцы. Меж тем в животном мире, а у рыб – тем более, принято как раз наоборот. Поначалу и я был этим несказанно удивлен, но потом, насмотревшись на весь «букет» гольцов-палий из разных тундровых водоемов, попривык, хотя объяснить этот казус с научных позиций пока еще не могу. Цвет мяса у гольчиков от белого до малинового, включая желтый, оранжево-желтый и красный различной интенсивности." http://murman-fishing.ru/forum/viewtopic.php?f=...
Можно просто купить в магазине замороженного.................. Мороз главный обеззараживатель рыбы при последующем её посоле. Всё относительно не дорого. Если сравнивать с радужной форелью, которой в сетях навалом. Но она вся на анаболиках и прочих сурогатах. Так что голец, ЭТО АЛЬТЕРНАТИВА!!!!
Доброе утро Рыбалка! Привет пропадающему Кандасу!!! снова ник сменил разбойник, ладно проехали причина уважительная. Про налоги; потому и воюю на ветке с патриотами, уже совсем задавили налоги и щтрафы одни, не успевают люди оплачивать, пусть введут ещё на воздух и за то что живы! Одним словом голосуй! а то проиграеш Всё молчу!
Привет, НИК!!! Бегать меньше надо -будешь внимательнее. Есть один перец на мдф, вот поспособствовал отдыху моему. В сиси то же пакостит..... А вы тут всё забросили. Негоже так. По техническим причинам мог только читать....вас тут. Хотя читать, по большому счёту было СОВСЕМ нечего..... Почитал про ваши рыбалки. Щук надрали. Щуки хорошие. А кто то говорит, что рыба в их краях перевелась. Как понял ловили не на ОКЕ, а на озере. А в ваших краях только озеро Великое и ещё пара -тройка луж.Совсем махонькие, а кругом поля, да поля!!! Осень. Клёв не такой как летом. Но тем не менее, всё же, что то поимели. Видно и клёв не очень и плотность рыбьего населения маленькая. Про налог на ГРИБЫ!!! Это уже не в первый раз такое. Частенько к этой теме возвращаются. И при советах такое было. И налог на рыбалку ввести и на ягоды и грибы. Ничего нового. В приключениях чипполино это даже описано. НАЛОГ НА ОСАДКИ!!!! Придумать можно всё что угодно. Этому есть масса примеров в киеве.... Только как реализовать.... Может в Липецке или Рязани забор вокруг леса поставить можно и КПП организовать. Можно водоёмы оградить -и КПП организовать. Но как быть с Сибирью, Архангельской, КОМИ, Вологодской, Карелой но и т.д. Тут забором только администрации можно оградить.... Как оградить, например, ОБЬ!!! Или Онежское озеро!!! Но или Кольский полуостров....
Кандас, они есть как политические,так и избушечные провокаторы и никуда не денутся это их заработки, проплаченные они. Стараюсь не связываться и только когда выведут из себя, немного погорячусь. В Липецке, это не в Тамбове, про Рязанские леса промолчу "Мещера", там их просто нет или мелочь, но огораживать не станут на это найдутся опричники и будут штрафовать Касаемо постов то особо нечего постить было, появилось скинул. Про рыбные походы! ;это искуственный водоём большой и делали ещё при коммунистах давно, небольшая речушка болотистая её и перегородили мощной платиной со шлюзами, чистый водоём и рыбка есть, плотва,карась,окунь,щука и мелочь бель их кормёшка, глубина до 10м, что характерно вода почему то не прозрачная, ведь поздняя осень и это и хорошо ни сеткой ни острогой и глубина эл удочкой тоже никак вот и держится рыбка, сын случайно узнал что там ловится, но до этого слух прошёл что всю выбили, молодцы рыбачки и только за и ловили её всё лето( щука) до 9кг экземпляры попадали (спининг) Оз Великое оч большое но мелкое и с рыбкой не айс, Делали из неё и пироги блинчатые и котлеты по рец Палыча (Астраханские) чистая рыба и вкусная. Завтра сын с двумя приятелями туда собираются порыбачить, может на клёв и попадут, последние деньки, уже ночами подмораживает. Сам не еду, с берега там никак, а лодки у них, двухместная и одн местная, свою большую не хочется собирать и разбирать уже не к чему, лежит сухая уже на зиму, вот такие дела. ============================================================= Чуть не забыл; Ребята наши что ездили на р Варгуза рассказали что природа там есть куда глаз положить красивая, река быстрая и только с местными иначе без мотора останешся, камни и мелкая винту сразу конец. Привезли немного сёмги и всякой понемножку, охотились на гуся и на лебедей этих было много, мишку не убили, медведицу с медвежатами стрелять не стали и попадались не большие и тоже не стали убивать, но сказали далековато это, вот весь их вояж в заполярье.
Привет, НИК!!! Бегать меньше надо -будешь внимательнее. Есть один перец на мдф, вот поспособствовал отдыху моему. В сиси то же пакостит..... А вы тут всё забросили. Негоже так. По техническим причинам мог только читать....вас тут. Хотя читать, по большому счёту было СОВСЕМ нечего..... Почитал про ваши рыбалки. Щук надрали. Щуки хорошие. А кто то говорит, что рыба в их краях перевелась. Как понял ловили не на ОКЕ, а на озере. А в ваших краях только озеро Великое и ещё пара -тройка луж.Совсем махонькие, а кругом поля, да поля!!! Осень. Клёв не такой как летом. Но тем не менее, всё же, что то поимели. Видно и клёв не очень и плотность рыбьего населения маленькая. Про налог на ГРИБЫ!!! Это уже не в первый раз такое. Частенько к этой теме возвращаются. И при советах такое было. И налог на рыбалку ввести и на ягоды и грибы. Ничего нового. В приключениях чипполино это даже описано. НАЛОГ НА ОСАДКИ!!!! Придумать можно всё что угодно. Этому есть масса примеров в киеве.... Только как реализовать.... Может в Липецке или Рязани забор вокруг леса поставить можно и КПП организовать. Можно водоёмы оградить -и КПП организовать. Но как быть с Сибирью, Архангельской, КОМИ, Вологодской, Карелой но и т.д. Тут забором только администрации можно оградить.... Как оградить, например, ОБЬ!!! Или Онежское озеро!!! Но или Кольский полуостров....
Кандас, они есть как политические,так и избушечные провокаторы и никуда не денутся это их заработки, проплаченные они. Стараюсь не связываться и только когда выведут из себя, немного погорячусь. В Липецке, это не в Тамбове, про Рязанские леса промолчу "Мещера", там их просто нет или мелочь, но огораживать не станут на это найдутся опричники и будут штрафовать Касаемо постов то особо нечего постить было, появилось скинул. Про рыбные походы! ;это искуственный водоём большой и делали ещё при коммунистах давно, небольшая речушка болотистая её и перегородили мощной платиной со шлюзами, чистый водоём и рыбка есть, плотва,карась,окунь,щука и мелочь бель их кормёшка, глубина до 10м, что характерно вода почему то не прозрачная, ведь поздняя осень и это и хорошо ни сеткой ни острогой и глубина эл удочкой тоже никак вот и держится рыбка, сын случайно узнал что там ловится, но до этого слух прошёл что всю выбили, молодцы рыбачки и только за и ловили её всё лето( щука) до 9кг экземпляры попадали (спининг) Оз Великое оч большое но мелкое и с рыбкой не айс, Делали из неё и пироги блинчатые и котлеты по рец Палыча (Астраханские) чистая рыба и вкусная. Завтра сын с двумя приятелями туда собираются порыбачить, может на клёв и попадут, последние деньки, уже ночами подмораживает. Сам не еду, с берега там никак, а лодки у них, двухместная и одн местная, свою большую не хочется собирать и разбирать уже не к чему, лежит сухая уже на зиму, вот такие дела. ============================================================= Чуть не забыл; Ребята наши что ездили на р Варгуза рассказали что природа там есть куда глаз положить красивая, река быстрая и только с местными иначе без мотора останешся, камни и мелкая винту сразу конец. Привезли немного сёмги и всякой понемножку, охотились на гуся и на лебедей этих было много, мишку не убили, медведицу с медвежатами стрелять не стали и попадались не большие и тоже не стали убивать, но сказали далековато это, вот весь их вояж в заполярье.
Про реку Варзугу. Раньше по ней сплавлялись. Сейчас не знаю -можно или нельзя. Весной по большой воде можно пройти. А летом в маловодье сложно на моторе, а подчас и не возможно. У нас водомёты не практикуют, как то. Места не жилые. Нет поселений. Зато очень посещаемы людьми. Рыба есть и зверь и птица. Есть маршрут из полисарки верхнейю Там можно на лодке до нижней дойти, потом несколько порогов и в Пану. Но а от туда уже в Варзугу и до моря. Но времени много потребуется. А трафик до полисарки не сложный, можно на уазкеили ниве. Это без проблем. А у моря уже подхватить и пузотёркой можно. Некоторые так и делали. Рыбу с Терского вывозили, из Кузомени. Она в устье Варзуги как раз, и дорога прямо до моря. А если ехать до села Варзуга, так это ещё ехать и ехать на авто. Вообщем можно так рыбачить. Но если нет лимита по времени. И идти лучше на двух лодках и с рациями. А то можно на засаду напороться. Как говорится ни хитрую .опу есть болт с левой резьбой... Поэтому в связи с определёнными "трудностями" по лову сёмги этим и не занимаемся... ===================================================== По щуке!! Круто взяли водоём в оборот. Если это озерко -ставок по сути. То при таком прессинге быстро щуку подвыбьют. Ведь надо полагать не только вы там подвязалась. Народ прочухаетЮ всё процедит. Одна рыбная лужа на всю округу. Вообщем щука держись.... Это не Толванд, куда лыжи навострили. Там тоже и прессинг и людей хватает. Но водоём очень большой, а по вашим меркам просто ГИГАНТСКИЙ. Это 30 км на 5 км. Вообщем есть где на "яхте" покататься. И глубины, если видео не врёт -то более 60 метров. Самое место для житья ГОЛЬЦУ-палии..., но и другим рыбам есть где спрятаться... Но опять же. Всё в сравнении. Если людей (количество) мерить в ваших "единицах" =тог его -народа, почитай, что и нет. Есть одна беда наших водоёмов -короткое время и отсюда не очень богатая кормовая база -не Астрахань. Поэтому рыба медленно растёт. И если вычерпали, то очень не скоро опять появится...
Кандас, они есть как политические,так и избушечные провокаторы и никуда не денутся это их заработки, проплаченные они. Стараюсь не связываться и только когда выведут из себя, немного погорячусь. В Липецке, это не в Тамбове, про Рязанские леса промолчу "Мещера", там их просто нет или мелочь, но огораживать не станут на это найдутся опричники и будут штрафовать Касаемо постов то особо нечего постить было, появилось скинул. Про рыбные походы! ;это искуственный водоём большой и делали ещё при коммунистах давно, небольшая речушка болотистая её и перегородили мощной платиной со шлюзами, чистый водоём и рыбка есть, плотва,карась,окунь,щука и мелочь бель их кормёшка, глубина до 10м, что характерно вода почему то не прозрачная, ведь поздняя осень и это и хорошо ни сеткой ни острогой и глубина эл удочкой тоже никак вот и держится рыбка, сын случайно узнал что там ловится, но до этого слух прошёл что всю выбили, молодцы рыбачки и только за и ловили её всё лето( щука) до 9кг экземпляры попадали (спининг) Оз Великое оч большое но мелкое и с рыбкой не айс, Делали из неё и пироги блинчатые и котлеты по рец Палыча (Астраханские) чистая рыба и вкусная. Завтра сын с двумя приятелями туда собираются порыбачить, может на клёв и попадут, последние деньки, уже ночами подмораживает. Сам не еду, с берега там никак, а лодки у них, двухместная и одн местная, свою большую не хочется собирать и разбирать уже не к чему, лежит сухая уже на зиму, вот такие дела. ============================================================= Чуть не забыл; Ребята наши что ездили на р Варгуза рассказали что природа там есть куда глаз положить красивая, река быстрая и только с местными иначе без мотора останешся, камни и мелкая винту сразу конец. Привезли немного сёмги и всякой понемножку, охотились на гуся и на лебедей этих было много, мишку не убили, медведицу с медвежатами стрелять не стали и попадались не большие и тоже не стали убивать, но сказали далековато это, вот весь их вояж в заполярье.
Про реку Варзугу. Раньше по ней сплавлялись. Сейчас не знаю -можно или нельзя. Весной по большой воде можно пройти. А летом в маловодье сложно на моторе, а подчас и не возможно. У нас водомёты не практикуют, как то. Места не жилые. Нет поселений. Зато очень посещаемы людьми. Рыба есть и зверь и птица. Есть маршрут из полисарки верхнейю Там можно на лодке до нижней дойти, потом несколько порогов и в Пану. Но а от туда уже в Варзугу и до моря. Но времени много потребуется. А трафик до полисарки не сложный, можно на уазкеили ниве. Это без проблем. А у моря уже подхватить и пузотёркой можно. Некоторые так и делали. Рыбу с Терского вывозили, из Кузомени. Она в устье Варзуги как раз, и дорога прямо до моря. А если ехать до села Варзуга, так это ещё ехать и ехать на авто. Вообщем можно так рыбачить. Но если нет лимита по времени. И идти лучше на двух лодках и с рациями. А то можно на засаду напороться. Как говорится ни хитрую .опу есть болт с левой резьбой... Поэтому в связи с определёнными "трудностями" по лову сёмги этим и не занимаемся... ===================================================== По щуке!! Круто взяли водоём в оборот. Если это озерко -ставок по сути. То при таком прессинге быстро щуку подвыбьют. Ведь надо полагать не только вы там подвязалась. Народ прочухаетЮ всё процедит. Одна рыбная лужа на всю округу. Вообщем щука держись.... Это не Толванд, куда лыжи навострили. Там тоже и прессинг и людей хватает. Но водоём очень большой, а по вашим меркам просто ГИГАНТСКИЙ. Это 30 км на 5 км. Вообщем есть где на "яхте" покататься. И глубины, если видео не врёт -то более 60 метров. Самое место для житья ГОЛЬЦУ-палии..., но и другим рыбам есть где спрятаться... Но опять же. Всё в сравнении. Если людей (количество) мерить в ваших "единицах" =тог его -народа, почитай, что и нет. Есть одна беда наших водоёмов -короткое время и отсюда не очень богатая кормовая база -не Астрахань. Поэтому рыба медленно растёт. И если вычерпали, то очень не скоро опять появится...
Выцедить конечно могут, но за 2дня рыбалки там, рыбаков было мало и то кто летом рыбачил, но её там много ещё и кормежки хватает растёт быстро и окунь крупненький, да и плотва тоже хороша, этот водоём знаю давно и всегда он рыбный, но щучка была мелковата. Ребята тоже не болтают о нём и сыну сказал знакомый по секрету. Вот такие пошли рыбалки у нас, душу на спин отвести можно. Ребята на Варгузе в посёлке и жили, где то у моря на впадении.
Про реку Варзугу. Раньше по ней сплавлялись. Сейчас не знаю -можно или нельзя. Весной по большой воде можно пройти. А летом в маловодье сложно на моторе, а подчас и не возможно. У нас водомёты не практикуют, как то. Места не жилые. Нет поселений. Зато очень посещаемы людьми. Рыба есть и зверь и птица. Есть маршрут из полисарки верхнейю Там можно на лодке до нижней дойти, потом несколько порогов и в Пану. Но а от туда уже в Варзугу и до моря. Но времени много потребуется. А трафик до полисарки не сложный, можно на уазкеили ниве. Это без проблем. А у моря уже подхватить и пузотёркой можно. Некоторые так и делали. Рыбу с Терского вывозили, из Кузомени. Она в устье Варзуги как раз, и дорога прямо до моря. А если ехать до села Варзуга, так это ещё ехать и ехать на авто. Вообщем можно так рыбачить. Но если нет лимита по времени. И идти лучше на двух лодках и с рациями. А то можно на засаду напороться. Как говорится ни хитрую .опу есть болт с левой резьбой... Поэтому в связи с определёнными "трудностями" по лову сёмги этим и не занимаемся... ===================================================== По щуке!! Круто взяли водоём в оборот. Если это озерко -ставок по сути. То при таком прессинге быстро щуку подвыбьют. Ведь надо полагать не только вы там подвязалась. Народ прочухаетЮ всё процедит. Одна рыбная лужа на всю округу. Вообщем щука держись.... Это не Толванд, куда лыжи навострили. Там тоже и прессинг и людей хватает. Но водоём очень большой, а по вашим меркам просто ГИГАНТСКИЙ. Это 30 км на 5 км. Вообщем есть где на "яхте" покататься. И глубины, если видео не врёт -то более 60 метров. Самое место для житья ГОЛЬЦУ-палии..., но и другим рыбам есть где спрятаться... Но опять же. Всё в сравнении. Если людей (количество) мерить в ваших "единицах" =тог его -народа, почитай, что и нет. Есть одна беда наших водоёмов -короткое время и отсюда не очень богатая кормовая база -не Астрахань. Поэтому рыба медленно растёт. И если вычерпали, то очень не скоро опять появится...
Выцедить конечно могут, но за 2дня рыбалки там, рыбаков было мало и то кто летом рыбачил, но её там много ещё и кормежки хватает растёт быстро и окунь крупненький, да и плотва тоже хороша, этот водоём знаю давно и всегда он рыбный, но щучка была мелковата. Ребята тоже не болтают о нём и сыну сказал знакомый по секрету. Вот такие пошли рыбалки у нас, душу на спин отвести можно. Ребята на Варгузе в посёлке и жили, где то у моря на впадении.
Это скорее всего Кузомень = http://bestmaps.ru/map/google/hybrid/13/66.2871... интересное место. Северная пустыня с дюнами. Похоже и на балтику где дюны и на арал где море пересохло и песок носит. И тут на Кольском = природное образование =ПЕСКИ... Есть там ещё одна достопримечательность ЛОШАДИ. Я не знаю таких больше мест в Заполярье-где бы жили лошади сами по себе, да ещё в дюнах. Нонсенс. Не средняя полоса. Но ведь как-то живут и ЗИМУЮТ... тут и корм добывают. Никто их специально не разводит. Этот просто дикие лошади. http://:censored:/11953915.jpg Ходят попрошайничают. Выживают....... https://youtu.be/N5qPCalH7zs// Вот как бывает. Живут с человеком,человеку не нужны (вот так бы в старые времена ) Никому не нужны. Не стреляют, на мясо не пускают. Диво дивное. Вот бы так на рязанщине. Враз бы оприходовали и приватизировали. Не понятная Россия... МОРЕ =ПУСТЫНЯ = ЛОШАДИ!!! А это твой "секретный" водоём = http://bestmaps.ru/map/google/hybrid/14/54.039/...
Буду сюда заглядывать. Правда никакого отношения я к рыбалке не имею.))..Если только в качестве едока рыбки. )).. Кстати,красную рыбку умеете солить?.. Вообще не о чём засолка. Солится на раз-два,поедается на раз!))) Соотношение соли и сахара,2 к 1 на 1 кг филе семгушки(лучше её.. ).Косточки вынимаешь само собой. Перед тем как солить смазать слегка филе растительным маслом,чтоб не сухое было( соль сушит) Просаливаешь и в плёночку,или фольгу. Если филе толстое,то под гнёт. ..Да..укропчику опять таки можно добавить. )) Ням...Ну и в холодильник полежать. Сегодня положил,завтра можно доставать. Вкуууснооо..
Причина удаления:
Перемещённое сообщение не будет удалено, только эта копия.
Используйте эту форму для отправки жалобы на выбранное сообщение (например, «спам» или «оскорбление»).
Внимание! Уважаемые посетители сайта mfd.ru, предупреждаем вас о следующем: ПАО Московская Биржа (далее – Биржа) является источником и обладателем всей или части указанной на настоящей странице Биржевой информации. Вы не имеете права без письменного согласия Биржи осуществлять дальнейшее распространение или предоставление Биржевой информации третьим лицам в любом виде и любыми средствами, её трансляцию, демонстрацию или предоставление доступа к такой информации, а также её использование в игровых, учебных и иных системах, предусматривающих предоставление и/или распространение Биржевой информации. Вы также не имеете права без письменного согласия Биржи использовать Биржевую информацию для создания Модифицированной информации предназначенной для дальнейшего предоставления третьим лицам или публичного распространения. Кроме того, вы не имеете права без письменного согласия Биржи использовать Биржевую информацию в своих Non-display системах.
