«Смакуем синюю курицу»: россияне рассказали о выживании с ростом цен
Еда - из просрочки, одежда - только в секонд-хэнде, электричество стало роскошью
Бешеный рост цен продолжается - и это на себе прочувствовали все россияне, не считая, наверное, фигурантов списка богачей. За два года многим пришлось пересмотреть приоритеты, поменять привычки. Мы выяснили, как выживают люди в российских регионах с невысокими зарплатами. Для кого-то выходом стала заготовка ягод в лесах, кто-то приноровился неделю есть синюю курицу или покупать хлеб только вечером, когда он дешевле. А некоторые стали мечтать о «букете из картошки».
Еда - из просрочки, одежда - только в секонд-хэнде, электричество стало роскошью
Многим калужским пенсионерам сейчас в прямом смысле слова приходится выживать. «Когда я, находясь на пенсии, еще работала до 71-го года, еще хоть как-то жила при своей зарплате в 10 тысяч рублей. Сейчас школу свою бросила – уволилась с 1 сентября, так как сильно устала, и просто впала в шоковую ситуацию. На одну пенсию только выживаю, как мне не хватает в помощь тех 10 тысяч рублей!», – рассказывает пенсионерка из Калуги Елена Климова. У нее, впрочем, есть свой-лайфхак по выживанию в такие времени, хотя в реальности от таких условий хочется плакать.
Женщина живет в своей пятиэтажке с самого заселения, а это уже более 40 лет. В подъезде все давно стали родными и все примерно одного возраста – в большинстве пенсионерки. Мужья у всех умерли. Пенсии маленькие, вот и выживают все вместе, объединившись. Кто-то из соседей варит суп и остальных приглашает к себе на обед. Есть даже условный график, кто к кому приходит. Зачастую суп из консервов. Летом очень выручает окрошка, ведь зелень со своего огорода, хорошая экономия. Квас настаивается на черной корке хлеба, зато - «свой и без консервантов».
А еще калужские пенсионеры наловчились приобретать продукты по дешевке. Каждое утро до 10 часов в одном из сетевых магазинов для пенсионеров действует скидка – 15%. Поэтому здесь по утрам всегда выстраивается очередь из пожилых покупателей. Но и это еще не все, чем «помогают» пенсионерам в магазине. Практически каждый день торговая точка выкладывает за порогом просрочку. И об этом уже отлично знают местные жители. Такая продукция разлетается мгновенно, здесь действует даже своя «мафия», которая может не подпустить к оставленным продуктам. Взять тот же просроченный йогурт или пачку масла бесплатно для стариков - большая удача.
При этом большая часть пенсии уходит на оплату квартиры. И здесь пенсионеры научились экономить. Елена, например, моет посуду в тазике, чтобы сэкономить воду. Затем сливает жидкость в ведро, из которого потом смывает унитаз. Получается двойная экономия. Свет в квартире старается включать в крайних случаях, телевизор смотрит в темноте. Бытовых электроприборов, таких, как электрочайник или микроволновка, давно в доме нет. Чай кипятит на газу, это намного дешевле.
В квартире есть отдельно выделенный шкафчик под пакетики и баночки. Елена никогда не выкидывает баночки из-под йогурта или подложки из-под тех же самых магазинных куриных ножек. Такая тара - отличное подспорье для заморозки зелени с собственной дачи или для протёртых ягод. Не выбрасываются пакетики и даже мешочки из-под того же хлеба. Все аккуратно моется, сушится и в дальнейшем используется для хранения каких-либо продуктов.
Одежда и постельное белье в дом не покупаются вообще. Денег на это просто нет. Здесь в помощь старенькая швейная машинка времен СССР и вещи, купленные в прошлые времена. Белье приходится перешивать из старых оставшихся лоскутов, а на поношенную одежду ставить заплатки. В целом получается даже симпатично - в стиле современного пэчворка.
Пожилой маме стараются помогать дети. Но пенсионерка зачастую отказывается от помощи, считает, что нынешней молодежи живется еще тяжелее. Если сын переводит на карту денег, то Елена обязательно откладывает их про запас, «еще пригодятся" - говорит. Когда началась пандемия коронавируса и всех пожилых отправили на самоизоляцию, дети подарили пенсионерке простенький смартфон, чтобы с ней можно было общаться с помощью видео через WhatsApp. Это дает возможность хоть изредка видеть внуков.
Саратов : «Народ все посадки обобрал»
«В этом году все вспомнили про консервацию, о которой давно забыли, — рассказывает Людмила Алферьева, председатель саратовского регионального отделения общественного всероссийского движения «За жизнь». — Молодые семьи раньше вообще закруток не делали, всё покупали в магазинах. Заготовки — один из забытых лайфхаков этого года. В лесах творится полное сумасшествие: мы поехали за черноплодной рябиной, так её народ всю в посадках обобрал. Запасаются боярышником, шиповником, массово выезжают за грибами, как в голодные годы. Замораживают, закатывают в банки.
Учитывая рост цен, семьи с детьми выручают акции в магазинах, некоторые пользуются скидкой «последняя цена». Это когда до окончания срока годности продукта осталось пару дней, и магазин делает уценку. Заметила, что стало больше семей, посещающих секонд-хэнды, в мессенджерах популярны группы по обмену детскими вещами. Возникает впечатление, что сейчас идёт возврат к тяжёлым девяностым годам».
Корреспондент «МК в Саратове» заметил ещё одну тенденцию: саратовцы перестали выбрасывать ношеную обувь и одежду, и, если не хотят тратить время на обмен или продажу через интернет, просто выкладывают кроссовки, ботинки, туфли прямо возле урн и мусорных баков.
Саратовский предприниматель Алексей Козырев отмечает, что стал реже делать спонтанные покупки в крупных гипермаркетах. «Раньше мы с семьёй закупали что-то впрок: оливковое масло, кофе, маслины, сладости набирали по акциям, – говорит предприниматель. – Сейчас едем в магазин со списком самых необходимых продуктов, ничего лишнего не берём.
Раньше жена покупала хлеб, слойки в пекарнях днём, во время обеденного перерыва на работе. Сейчас дожидается скидок (с 19:30 – 30%) и рассказывает, что каждый вечер очередь к пекарням на улице стоит».
Ещё Алексей заметил, что в последнее время покупатели в крупных гипермаркетах (и не только пенсионеры) набирают бесплатные фасовочные пакеты – по 10-20 штук, отрывают от общего рулона и прячут в сумку. «Конечно, это не воровство, фасовочные пакеты – бесплатные, но сам факт говорит о том, что многие люди уже дошли до ручки», – резюмирует предприниматель.
Из-за подорожавшего провианта саратовцы вынуждены экономить на самых, казалось бы, доступных продуктах. «За последний год доход нашей семьи увеличился, но при этом жить мы стали хуже, чем три года назад, – признаётся известный саратовский эколог Ольга Пицунова. – То есть денег стало больше, но их не хватает на самое необходимое. Цены выросли, поэтому кроме продуктов, бытовой химии и лекарств наша семья почти ничего не покупает. Мясо почти не едим, в основном, курятину, хотя и она подорожала. Из одной курицы готовим три блюда: два вторых, а кости – на бульон.
Изобретаем какие-то новые рецепты - оладьи, блюда из овощей. Но даже сезонные овощи в этом году не слишком доступны: самый дешевый репчатый лук – 23-25 рублей за кг, морковь, свёкла по 30 рублей. Картофель стал стоить 45 рублей, много его не купишь.
Почему-то в Саратове резко выросла в цене прудовая рыба: в прошлом году буффало можно было купить по 68 рублей за кило, в этом уже 150. То есть стоимость рыбы приближается к цене курятины. Не понятно, куда пропали наши прудовые фермерские хозяйства, которые поставляли продукт на рынок». Челябинск: с гречки перешли на перловку
На том, что жить стало тяжелее и дороже, корреспонденту «МК-Челябинск» пожаловались читатели с разным уровнем дохода. Сложнее всех приходится многодетным семьям. Челябинке Анастасии - 40 лет, она мама трех дочерей, которых воспитывает одна, без мужа. Зарабатывает Настя 32 тысячи рублей в месяц, она – дизайнер с высшим образованием. Бывший супруг иногда помогает, подкидывает 5-10 тысяч, но нерегулярно, у него нет постоянной работы. Две дочери – дошкольницы, третья учится во втором классе.
По словам женщины, в ее семье теперь жесткий лимит на покупку продуктов. «Квартира у нас своя, – рассказала Анастасия. – Но коммуналка выросла, и не платить ее нельзя. А еще лекарства, хозтовары, интернет и прочее. Сели с девочками и обсудили, на чем будем экономить. Младшие хотят хоть какие-то игрушки, старшая мечтает о новых кофточках, а не отданных соседями из жалости, я их всех понимаю. Договорились, что тогда в месяц будем тратить на продукты не больше 10 тысяч рублей.
Сразу исключили дорогие мясные продукты, заморские конфеты и прочие пищевые изыски. Вместо любимого детьми покупного шоколадно-молочного коктейля у нас теперь просто молоко, в лучшем случае – с какао. Никаких импульсивных покупок, все по списку. Но денег все равно не хватало».
Тогда Анастасия полностью пересмотрела подход к питанию. Говядину покупают раз в две недели, в основном в рационе курица. «Курица тоже стоит по-разному, – говорит женщина. – Можно купить бройлера за 160-170 рублей, его легко и приятно готовить, но для нас это дорого. Мы покупаем курицу-несушку за 90-100 рублей, помните, в Советском Союзе такие были – синие, истощенные? Ее надо долго варить, с ней много возни, но бульон из нее отличный. Я даже умудряюсь сделать из этой «синей птицы удачи» два блюда. Суп на бульоне и второе в духовке из мяса птицы с подливой и овощами».
Овощи и фрукты покупают только на рынке. Выбирают дешевые, неликвидные, особенно фрукты. Мороженые яблоки, например, достаются почти даром, а пирог из них получается вкусный. Остальные продукты Настя приобретает в дискаунтере. «Оптовый магазин-склад посещаем раз в неделю, – поясняет Анастасия. – Понятно, что это не самое респектабельное место, но мы привыкли. Необходимое там есть и значительно дешевле».
С гречки и риса по 60 рублей за пачку семья перешла на перловку, которая в два раза дешевле. Хлеб пекут сами, в духовке, с помощью формы. «Конечно, так жить тяжело, – признается челябинка. – Цены-то растут как бешеные, прямо руки опускаются. Но девчонки меня очень поддерживают. Они даже леденцы сами варят из сахара и пакетированного сока. Говорят: «Мама, не покупай конфеты, мы сами сделаем».
У 50-летнего челябинца Андрея материальное положение стабильнее, чем у Насти. Вместе с женой они зарабатывают около 75 тысяч рублей в месяц, дочь – студентка, живет в Санкт-Петербурге, получает повышенную стипендию. Однако и он признался, что в сегодняшних реалиях семья перешла на режим экономии. «Фарш стали делать сами, – говорит мужчина. – Раньше покупали самый лучший, он теперь стоит 600 рублей за килограмм. Теперь сам на мясорубке кручу говядину и свинину. Килограмм говядины обходится в 450 рублей, свинина – 320 рублей, экономия очевидна. Водку не покупаем – подорожала, а дешевой можно отравиться. Вот и купили самогонный аппарат, гости хвалят мои настойки».
Бизнес-омбудсмен Титов: все прививки от COVID-19, одобренные ВОЗ, нужно разрешить в РФ
Уполномоченный по правам предпринимателей Борис Титов призвал разрешить к ввозу и использованию в России все одобренные Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ) вакцины от COVID-19. Его слова приводит РИА Новости.
Бизнес-омбудсмен отметил, что правительство готово признать зарубежные препараты, однако на условиях взаимности. Он подчеркнул, что в нынешней сложной ситуации не следует идти на принцип, нужно сделать исключение и не ждать, пока зарубежная бюрократия одобрит российские прививки.
«Потом "посчитаемся" и предъявим друг другу претензии, когда эта зараза отступит. Но не сейчас!» — заключил Титов.
В настоящее время ВОЗ одобрены вакцины Pfizer/BioNTech, Moderna, AstraZeneca, Johnson&Johnson, Sinopharm и Sinovac.
Ранее депутат Госдумы Федот Тумусов заявил, что желающим прививаться иностранными препаратами от COVID-19 гражданам можно разрешить это делать при условии, что они начнут платить. Парламентарий является сторонником подхода, согласно которому можно разрешить использование в стране общепризнанных во всем мире вакцин. «Это коммерческий проект, пусть привозят, создают необходимые условия хранения, но только платно», — сказал он.
«Это коммерческий проект, пусть привозят, создают необходимые условия хранения, но только платно», — сказал он. ====================
проболтался всё же... раз иностранные прививки - это коммерч. проект, то и российские прививки тоже? так, так, а кто имеет бабло с этого? фамилии в студию...
Уозращаясь к диспуту с филом. Оне сказали шта забугорные привиуки есть камерческий прадукт. А за расийские несказали. Тут сам кто как панимает умеру грехоунасти кампетенцыи и допуска.
))) меня годами учили плевать мимо урны, говорить че м л я вместо што, ченадо вместо ало (как вариант вместо ало - "внимательно", или "у аппарата"), крайний вместо последний, ничего вместо "просто так", привет добрым людям вместо здравствуйте, перетереть вместо говорить, перемещаться вместо ездить, а спалился я в итоге втупую на васильевой))
расслабился, растаял...небесполезная тётка оказалась васильева, вычислили всё же иностранного шпиёна...
«Смакуем синюю курицу»: россияне рассказали о выживании с ростом цен
Еда - из просрочки, одежда - только в секонд-хэнде, электричество стало роскошью
Бешеный рост цен продолжается - и это на себе прочувствовали все россияне, не считая, наверное, фигурантов списка богачей. За два года многим пришлось пересмотреть приоритеты, поменять привычки. Мы выяснили, как выживают люди в российских регионах с невысокими зарплатами. Для кого-то выходом стала заготовка ягод в лесах, кто-то приноровился неделю есть синюю курицу или покупать хлеб только вечером, когда он дешевле. А некоторые стали мечтать о «букете из картошки».
Еда - из просрочки, одежда - только в секонд-хэнде, электричество стало роскошью
Многим калужским пенсионерам сейчас в прямом смысле слова приходится выживать. «Когда я, находясь на пенсии, еще работала до 71-го года, еще хоть как-то жила при своей зарплате в 10 тысяч рублей. Сейчас школу свою бросила – уволилась с 1 сентября, так как сильно устала, и просто впала в шоковую ситуацию. На одну пенсию только выживаю, как мне не хватает в помощь тех 10 тысяч рублей!», – рассказывает пенсионерка из Калуги Елена Климова. У нее, впрочем, есть свой-лайфхак по выживанию в такие времени, хотя в реальности от таких условий хочется плакать.
Женщина живет в своей пятиэтажке с самого заселения, а это уже более 40 лет. В подъезде все давно стали родными и все примерно одного возраста – в большинстве пенсионерки. Мужья у всех умерли. Пенсии маленькие, вот и выживают все вместе, объединившись. Кто-то из соседей варит суп и остальных приглашает к себе на обед. Есть даже условный график, кто к кому приходит. Зачастую суп из консервов. Летом очень выручает окрошка, ведь зелень со своего огорода, хорошая экономия. Квас настаивается на черной корке хлеба, зато - «свой и без консервантов».
А еще калужские пенсионеры наловчились приобретать продукты по дешевке. Каждое утро до 10 часов в одном из сетевых магазинов для пенсионеров действует скидка – 15%. Поэтому здесь по утрам всегда выстраивается очередь из пожилых покупателей. Но и это еще не все, чем «помогают» пенсионерам в магазине. Практически каждый день торговая точка выкладывает за порогом просрочку. И об этом уже отлично знают местные жители. Такая продукция разлетается мгновенно, здесь действует даже своя «мафия», которая может не подпустить к оставленным продуктам. Взять тот же просроченный йогурт или пачку масла бесплатно для стариков - большая удача.
При этом большая часть пенсии уходит на оплату квартиры. И здесь пенсионеры научились экономить. Елена, например, моет посуду в тазике, чтобы сэкономить воду. Затем сливает жидкость в ведро, из которого потом смывает унитаз. Получается двойная экономия. Свет в квартире старается включать в крайних случаях, телевизор смотрит в темноте. Бытовых электроприборов, таких, как электрочайник или микроволновка, давно в доме нет. Чай кипятит на газу, это намного дешевле.
В квартире есть отдельно выделенный шкафчик под пакетики и баночки. Елена никогда не выкидывает баночки из-под йогурта или подложки из-под тех же самых магазинных куриных ножек. Такая тара - отличное подспорье для заморозки зелени с собственной дачи или для протёртых ягод. Не выбрасываются пакетики и даже мешочки из-под того же хлеба. Все аккуратно моется, сушится и в дальнейшем используется для хранения каких-либо продуктов.
Одежда и постельное белье в дом не покупаются вообще. Денег на это просто нет. Здесь в помощь старенькая швейная машинка времен СССР и вещи, купленные в прошлые времена. Белье приходится перешивать из старых оставшихся лоскутов, а на поношенную одежду ставить заплатки. В целом получается даже симпатично - в стиле современного пэчворка.
Пожилой маме стараются помогать дети. Но пенсионерка зачастую отказывается от помощи, считает, что нынешней молодежи живется еще тяжелее. Если сын переводит на карту денег, то Елена обязательно откладывает их про запас, «еще пригодятся" - говорит. Когда началась пандемия коронавируса и всех пожилых отправили на самоизоляцию, дети подарили пенсионерке простенький смартфон, чтобы с ней можно было общаться с помощью видео через WhatsApp. Это дает возможность хоть изредка видеть внуков.
Саратов : «Народ все посадки обобрал»
«В этом году все вспомнили про консервацию, о которой давно забыли, — рассказывает Людмила Алферьева, председатель саратовского регионального отделения общественного всероссийского движения «За жизнь». — Молодые семьи раньше вообще закруток не делали, всё покупали в магазинах. Заготовки — один из забытых лайфхаков этого года. В лесах творится полное сумасшествие: мы поехали за черноплодной рябиной, так её народ всю в посадках обобрал. Запасаются боярышником, шиповником, массово выезжают за грибами, как в голодные годы. Замораживают, закатывают в банки.
Учитывая рост цен, семьи с детьми выручают акции в магазинах, некоторые пользуются скидкой «последняя цена». Это когда до окончания срока годности продукта осталось пару дней, и магазин делает уценку. Заметила, что стало больше семей, посещающих секонд-хэнды, в мессенджерах популярны группы по обмену детскими вещами. Возникает впечатление, что сейчас идёт возврат к тяжёлым девяностым годам».
Корреспондент «МК в Саратове» заметил ещё одну тенденцию: саратовцы перестали выбрасывать ношеную обувь и одежду, и, если не хотят тратить время на обмен или продажу через интернет, просто выкладывают кроссовки, ботинки, туфли прямо возле урн и мусорных баков.
Саратовский предприниматель Алексей Козырев отмечает, что стал реже делать спонтанные покупки в крупных гипермаркетах. «Раньше мы с семьёй закупали что-то впрок: оливковое масло, кофе, маслины, сладости набирали по акциям, – говорит предприниматель. – Сейчас едем в магазин со списком самых необходимых продуктов, ничего лишнего не берём.
Раньше жена покупала хлеб, слойки в пекарнях днём, во время обеденного перерыва на работе. Сейчас дожидается скидок (с 19:30 – 30%) и рассказывает, что каждый вечер очередь к пекарням на улице стоит».
Ещё Алексей заметил, что в последнее время покупатели в крупных гипермаркетах (и не только пенсионеры) набирают бесплатные фасовочные пакеты – по 10-20 штук, отрывают от общего рулона и прячут в сумку. «Конечно, это не воровство, фасовочные пакеты – бесплатные, но сам факт говорит о том, что многие люди уже дошли до ручки», – резюмирует предприниматель.
Из-за подорожавшего провианта саратовцы вынуждены экономить на самых, казалось бы, доступных продуктах. «За последний год доход нашей семьи увеличился, но при этом жить мы стали хуже, чем три года назад, – признаётся известный саратовский эколог Ольга Пицунова. – То есть денег стало больше, но их не хватает на самое необходимое. Цены выросли, поэтому кроме продуктов, бытовой химии и лекарств наша семья почти ничего не покупает. Мясо почти не едим, в основном, курятину, хотя и она подорожала. Из одной курицы готовим три блюда: два вторых, а кости – на бульон.
Изобретаем какие-то новые рецепты - оладьи, блюда из овощей. Но даже сезонные овощи в этом году не слишком доступны: самый дешевый репчатый лук – 23-25 рублей за кг, морковь, свёкла по 30 рублей. Картофель стал стоить 45 рублей, много его не купишь.
Почему-то в Саратове резко выросла в цене прудовая рыба: в прошлом году буффало можно было купить по 68 рублей за кило, в этом уже 150. То есть стоимость рыбы приближается к цене курятины. Не понятно, куда пропали наши прудовые фермерские хозяйства, которые поставляли продукт на рынок». Челябинск: с гречки перешли на перловку
На том, что жить стало тяжелее и дороже, корреспонденту «МК-Челябинск» пожаловались читатели с разным уровнем дохода. Сложнее всех приходится многодетным семьям. Челябинке Анастасии - 40 лет, она мама трех дочерей, которых воспитывает одна, без мужа. Зарабатывает Настя 32 тысячи рублей в месяц, она – дизайнер с высшим образованием. Бывший супруг иногда помогает, подкидывает 5-10 тысяч, но нерегулярно, у него нет постоянной работы. Две дочери – дошкольницы, третья учится во втором классе.
По словам женщины, в ее семье теперь жесткий лимит на покупку продуктов. «Квартира у нас своя, – рассказала Анастасия. – Но коммуналка выросла, и не платить ее нельзя. А еще лекарства, хозтовары, интернет и прочее. Сели с девочками и обсудили, на чем будем экономить. Младшие хотят хоть какие-то игрушки, старшая мечтает о новых кофточках, а не отданных соседями из жалости, я их всех понимаю. Договорились, что тогда в месяц будем тратить на продукты не больше 10 тысяч рублей.
Сразу исключили дорогие мясные продукты, заморские конфеты и прочие пищевые изыски. Вместо любимого детьми покупного шоколадно-молочного коктейля у нас теперь просто молоко, в лучшем случае – с какао. Никаких импульсивных покупок, все по списку. Но денег все равно не хватало».
Тогда Анастасия полностью пересмотрела подход к питанию. Говядину покупают раз в две недели, в основном в рационе курица. «Курица тоже стоит по-разному, – говорит женщина. – Можно купить бройлера за 160-170 рублей, его легко и приятно готовить, но для нас это дорого. Мы покупаем курицу-несушку за 90-100 рублей, помните, в Советском Союзе такие были – синие, истощенные? Ее надо долго варить, с ней много возни, но бульон из нее отличный. Я даже умудряюсь сделать из этой «синей птицы удачи» два блюда. Суп на бульоне и второе в духовке из мяса птицы с подливой и овощами».
Овощи и фрукты покупают только на рынке. Выбирают дешевые, неликвидные, особенно фрукты. Мороженые яблоки, например, достаются почти даром, а пирог из них получается вкусный. Остальные продукты Настя приобретает в дискаунтере. «Оптовый магазин-склад посещаем раз в неделю, – поясняет Анастасия. – Понятно, что это не самое респектабельное место, но мы привыкли. Необходимое там есть и значительно дешевле».
С гречки и риса по 60 рублей за пачку семья перешла на перловку, которая в два раза дешевле. Хлеб пекут сами, в духовке, с помощью формы. «Конечно, так жить тяжело, – признается челябинка. – Цены-то растут как бешеные, прямо руки опускаются. Но девчонки меня очень поддерживают. Они даже леденцы сами варят из сахара и пакетированного сока. Говорят: «Мама, не покупай конфеты, мы сами сделаем».
У 50-летнего челябинца Андрея материальное положение стабильнее, чем у Насти. Вместе с женой они зарабатывают около 75 тысяч рублей в месяц, дочь – студентка, живет в Санкт-Петербурге, получает повышенную стипендию. Однако и он признался, что в сегодняшних реалиях семья перешла на режим экономии. «Фарш стали делать сами, – говорит мужчина. – Раньше покупали самый лучший, он теперь стоит 600 рублей за килограмм. Теперь сам на мясорубке кручу говядину и свинину. Килограмм говядины обходится в 450 рублей, свинина – 320 рублей, экономия очевидна. Водку не покупаем – подорожала, а дешевой можно отравиться. Вот и купили самогонный аппарат, гости хвалят мои настойки».
ПС....5 ноября на ММВБ рабочий день!!.....не расходитесь...может быть интересна...
кумовство в главных офисах и вообще в управленческом контуре мало соотносится с тем сколько там рядовых работяг работает. это абсолютно разные вещи, в эксоне могут работать кто и сколько угодно - попасть в эксон кумовство такое что оно безусловно. то есть если ты не свой ты просто не там как факт, там нету даже вариаций на тему. в рос компаниях тотальной люстрации нет, ее физически не может быть - тупо нет кадров.
а по числу работях - такой разницы как правило не бывает (в реальности) - скорее всего это особенности учета, типа там на аутсорсе те вещи, которые в роснефти делает сама ВИНК. разницы в 10 там быть особо не должно так то, я думаю в россии реально сотрудников больше в этих компаниях но не в 10 раз. 10 раз это реально аутсорс плюс видимо специфика - другим компаниям насколько я знаю никому не надо оперировать пайплайн такой длины как у роснефтей с газпромом (А там наверняка оператор пайплайна входит в саму роснефть как и все детские сады(это кстати больше про газпром) и ведомственные поликлиники а также все клининговые дворники которые заправки чистят). операторы хранилищ и прочего - в роснефти и газпроме скорее всего свои, а на западе это опять же независимые рыночные агенты. это конечно можно посмотреть более внимательно (мне просто это не очень интересно - я мало знаю по нефти) но навскидку - чудес не бывает. при сравнимой выручке в мире выполняется в среднем сравнимая работа, если это не айти проекты. а нарисовать тсыфры - если надо нарисовать можно все, я нарисую так что в ООО один сотрудник гендир он же главбух и там же будет 100 ИП 500 самозанятых 300 фрилансеров 200 аутсорсеров и 42 инфлюенсера, из них 17 микроинфлюэнсеров и остальные нормальные макроинфлюэнсеры. но сатрудник будет адин па атчетнасти.Капээмгэ непаткапаеца.
кумовство особенно процветает в глубинке и в крупных российских компаниях...более-менее руководящую должность займут только знакомые знакомых уже работающих в компании или подрастающие дети...для России и для крупных росс. компаний это актуальная проблема...
))) меня годами учили плевать мимо урны, говорить че м л я вместо што, ченадо вместо ало (как вариант вместо ало - "внимательно", или "у аппарата"), крайний вместо последний, ничего вместо "просто так", привет добрым людям вместо здравствуйте, перетереть вместо говорить, перемещаться вместо ездить, а спалился я в итоге втупую на васильевой))
Еще паребрик заместа бардюра и параднае заместа светлицы потезда. На василиевой несложна спалитса муза пачище бузавай. Нанейжэ веть и сердюкоу спалилса. Вернее как спалилса ну хадилбы утихую пасасетски чаёк испить переначевать пачотным например никто бы слова несказал худова. Унево жэ крышу ат нее снесло. Вабоих смыслах. Жэнюсь говарит люблю бесмерна. Асоба непретерпел упрочем но шума и барибы скарупцыей порадил изрядна.
кумовство в главных офисах и вообще в управленческом контуре мало соотносится с тем сколько там рядовых работяг работает. это абсолютно разные вещи, в эксоне могут работать кто и сколько угодно - попасть в эксон кумовство такое что оно безусловно. то есть если ты не свой ты просто не там как факт, там нету даже вариаций на тему. в рос компаниях тотальной люстрации нет, ее физически не может быть - тупо нет кадров.
а по числу работях - такой разницы как правило не бывает (в реальности) - скорее всего это особенности учета, типа там на аутсорсе те вещи, которые в роснефти делает сама ВИНК. разницы в 10 там быть особо не должно так то, я думаю в россии реально сотрудников больше в этих компаниях но не в 10 раз. 10 раз это реально аутсорс плюс видимо специфика - другим компаниям насколько я знаю никому не надо оперировать пайплайн такой длины как у роснефтей с газпромом (А там наверняка оператор пайплайна входит в саму роснефть как и все детские сады(это кстати больше про газпром) и ведомственные поликлиники а также все клининговые дворники которые заправки чистят). операторы хранилищ и прочего - в роснефти и газпроме скорее всего свои, а на западе это опять же независимые рыночные агенты. это конечно можно посмотреть более внимательно (мне просто это не очень интересно - я мало знаю по нефти) но навскидку - чудес не бывает. при сравнимой выручке в мире выполняется в среднем сравнимая работа, если это не айти проекты. а нарисовать тсыфры - если надо нарисовать можно все, я нарисую так что в ООО один сотрудник гендир он же главбух и там же будет 100 ИП 500 самозанятых 300 фрилансеров 200 аутсорсеров и 42 инфлюенсера, из них 17 микроинфлюэнсеров и остальные нормальные макроинфлюэнсеры. но сатрудник будет адин па атчетнасти.Капээмгэ непаткапаеца.
кумовство особенно процветает в глубинке и в крупных российских компаниях...более-менее руководящую должность займут только знакомые знакомых уже работающих в компании или подрастающие дети...для России и для крупных росс. компаний это актуальная проблема...
там же бесплатные путевки в ведомственные санатории, дополнительная ведомственная пенсия, 13 зарплата, премии за выполнение работ по перекладыванию бумажек с места на место, концерты российских звезд к профессиональным праздникам и прочее и проч...
«Смакуем синюю курицу»: россияне рассказали о выживании с ростом цен
Еда - из просрочки, одежда - только в секонд-хэнде, электричество стало роскошью
Бешеный рост цен продолжается - и это на себе прочувствовали все россияне, не считая, наверное, фигурантов списка богачей. За два года многим пришлось пересмотреть приоритеты, поменять привычки. Мы выяснили, как выживают люди в российских регионах с невысокими зарплатами. Для кого-то выходом стала заготовка ягод в лесах, кто-то приноровился неделю есть синюю курицу или покупать хлеб только вечером, когда он дешевле. А некоторые стали мечтать о «букете из картошки».
Еда - из просрочки, одежда - только в секонд-хэнде, электричество стало роскошью
Многим калужским пенсионерам сейчас в прямом смысле слова приходится выживать. «Когда я, находясь на пенсии, еще работала до 71-го года, еще хоть как-то жила при своей зарплате в 10 тысяч рублей. Сейчас школу свою бросила – уволилась с 1 сентября, так как сильно устала, и просто впала в шоковую ситуацию. На одну пенсию только выживаю, как мне не хватает в помощь тех 10 тысяч рублей!», – рассказывает пенсионерка из Калуги Елена Климова. У нее, впрочем, есть свой-лайфхак по выживанию в такие времени, хотя в реальности от таких условий хочется плакать.
Женщина живет в своей пятиэтажке с самого заселения, а это уже более 40 лет. В подъезде все давно стали родными и все примерно одного возраста – в большинстве пенсионерки. Мужья у всех умерли. Пенсии маленькие, вот и выживают все вместе, объединившись. Кто-то из соседей варит суп и остальных приглашает к себе на обед. Есть даже условный график, кто к кому приходит. Зачастую суп из консервов. Летом очень выручает окрошка, ведь зелень со своего огорода, хорошая экономия. Квас настаивается на черной корке хлеба, зато - «свой и без консервантов».
А еще калужские пенсионеры наловчились приобретать продукты по дешевке. Каждое утро до 10 часов в одном из сетевых магазинов для пенсионеров действует скидка – 15%. Поэтому здесь по утрам всегда выстраивается очередь из пожилых покупателей. Но и это еще не все, чем «помогают» пенсионерам в магазине. Практически каждый день торговая точка выкладывает за порогом просрочку. И об этом уже отлично знают местные жители. Такая продукция разлетается мгновенно, здесь действует даже своя «мафия», которая может не подпустить к оставленным продуктам. Взять тот же просроченный йогурт или пачку масла бесплатно для стариков - большая удача.
При этом большая часть пенсии уходит на оплату квартиры. И здесь пенсионеры научились экономить. Елена, например, моет посуду в тазике, чтобы сэкономить воду. Затем сливает жидкость в ведро, из которого потом смывает унитаз. Получается двойная экономия. Свет в квартире старается включать в крайних случаях, телевизор смотрит в темноте. Бытовых электроприборов, таких, как электрочайник или микроволновка, давно в доме нет. Чай кипятит на газу, это намного дешевле.
В квартире есть отдельно выделенный шкафчик под пакетики и баночки. Елена никогда не выкидывает баночки из-под йогурта или подложки из-под тех же самых магазинных куриных ножек. Такая тара - отличное подспорье для заморозки зелени с собственной дачи или для протёртых ягод. Не выбрасываются пакетики и даже мешочки из-под того же хлеба. Все аккуратно моется, сушится и в дальнейшем используется для хранения каких-либо продуктов.
Одежда и постельное белье в дом не покупаются вообще. Денег на это просто нет. Здесь в помощь старенькая швейная машинка времен СССР и вещи, купленные в прошлые времена. Белье приходится перешивать из старых оставшихся лоскутов, а на поношенную одежду ставить заплатки. В целом получается даже симпатично - в стиле современного пэчворка.
Пожилой маме стараются помогать дети. Но пенсионерка зачастую отказывается от помощи, считает, что нынешней молодежи живется еще тяжелее. Если сын переводит на карту денег, то Елена обязательно откладывает их про запас, «еще пригодятся" - говорит. Когда началась пандемия коронавируса и всех пожилых отправили на самоизоляцию, дети подарили пенсионерке простенький смартфон, чтобы с ней можно было общаться с помощью видео через WhatsApp. Это дает возможность хоть изредка видеть внуков.
Саратов : «Народ все посадки обобрал»
«В этом году все вспомнили про консервацию, о которой давно забыли, — рассказывает Людмила Алферьева, председатель саратовского регионального отделения общественного всероссийского движения «За жизнь». — Молодые семьи раньше вообще закруток не делали, всё покупали в магазинах. Заготовки — один из забытых лайфхаков этого года. В лесах творится полное сумасшествие: мы поехали за черноплодной рябиной, так её народ всю в посадках обобрал. Запасаются боярышником, шиповником, массово выезжают за грибами, как в голодные годы. Замораживают, закатывают в банки.
Учитывая рост цен, семьи с детьми выручают акции в магазинах, некоторые пользуются скидкой «последняя цена». Это когда до окончания срока годности продукта осталось пару дней, и магазин делает уценку. Заметила, что стало больше семей, посещающих секонд-хэнды, в мессенджерах популярны группы по обмену детскими вещами. Возникает впечатление, что сейчас идёт возврат к тяжёлым девяностым годам».
Корреспондент «МК в Саратове» заметил ещё одну тенденцию: саратовцы перестали выбрасывать ношеную обувь и одежду, и, если не хотят тратить время на обмен или продажу через интернет, просто выкладывают кроссовки, ботинки, туфли прямо возле урн и мусорных баков.
Саратовский предприниматель Алексей Козырев отмечает, что стал реже делать спонтанные покупки в крупных гипермаркетах. «Раньше мы с семьёй закупали что-то впрок: оливковое масло, кофе, маслины, сладости набирали по акциям, – говорит предприниматель. – Сейчас едем в магазин со списком самых необходимых продуктов, ничего лишнего не берём.
Раньше жена покупала хлеб, слойки в пекарнях днём, во время обеденного перерыва на работе. Сейчас дожидается скидок (с 19:30 – 30%) и рассказывает, что каждый вечер очередь к пекарням на улице стоит».
Ещё Алексей заметил, что в последнее время покупатели в крупных гипермаркетах (и не только пенсионеры) набирают бесплатные фасовочные пакеты – по 10-20 штук, отрывают от общего рулона и прячут в сумку. «Конечно, это не воровство, фасовочные пакеты – бесплатные, но сам факт говорит о том, что многие люди уже дошли до ручки», – резюмирует предприниматель.
Из-за подорожавшего провианта саратовцы вынуждены экономить на самых, казалось бы, доступных продуктах. «За последний год доход нашей семьи увеличился, но при этом жить мы стали хуже, чем три года назад, – признаётся известный саратовский эколог Ольга Пицунова. – То есть денег стало больше, но их не хватает на самое необходимое. Цены выросли, поэтому кроме продуктов, бытовой химии и лекарств наша семья почти ничего не покупает. Мясо почти не едим, в основном, курятину, хотя и она подорожала. Из одной курицы готовим три блюда: два вторых, а кости – на бульон.
Изобретаем какие-то новые рецепты - оладьи, блюда из овощей. Но даже сезонные овощи в этом году не слишком доступны: самый дешевый репчатый лук – 23-25 рублей за кг, морковь, свёкла по 30 рублей. Картофель стал стоить 45 рублей, много его не купишь.
Почему-то в Саратове резко выросла в цене прудовая рыба: в прошлом году буффало можно было купить по 68 рублей за кило, в этом уже 150. То есть стоимость рыбы приближается к цене курятины. Не понятно, куда пропали наши прудовые фермерские хозяйства, которые поставляли продукт на рынок». Челябинск: с гречки перешли на перловку
На том, что жить стало тяжелее и дороже, корреспонденту «МК-Челябинск» пожаловались читатели с разным уровнем дохода. Сложнее всех приходится многодетным семьям. Челябинке Анастасии - 40 лет, она мама трех дочерей, которых воспитывает одна, без мужа. Зарабатывает Настя 32 тысячи рублей в месяц, она – дизайнер с высшим образованием. Бывший супруг иногда помогает, подкидывает 5-10 тысяч, но нерегулярно, у него нет постоянной работы. Две дочери – дошкольницы, третья учится во втором классе.
По словам женщины, в ее семье теперь жесткий лимит на покупку продуктов. «Квартира у нас своя, – рассказала Анастасия. – Но коммуналка выросла, и не платить ее нельзя. А еще лекарства, хозтовары, интернет и прочее. Сели с девочками и обсудили, на чем будем экономить. Младшие хотят хоть какие-то игрушки, старшая мечтает о новых кофточках, а не отданных соседями из жалости, я их всех понимаю. Договорились, что тогда в месяц будем тратить на продукты не больше 10 тысяч рублей.
Сразу исключили дорогие мясные продукты, заморские конфеты и прочие пищевые изыски. Вместо любимого детьми покупного шоколадно-молочного коктейля у нас теперь просто молоко, в лучшем случае – с какао. Никаких импульсивных покупок, все по списку. Но денег все равно не хватало».
Тогда Анастасия полностью пересмотрела подход к питанию. Говядину покупают раз в две недели, в основном в рационе курица. «Курица тоже стоит по-разному, – говорит женщина. – Можно купить бройлера за 160-170 рублей, его легко и приятно готовить, но для нас это дорого. Мы покупаем курицу-несушку за 90-100 рублей, помните, в Советском Союзе такие были – синие, истощенные? Ее надо долго варить, с ней много возни, но бульон из нее отличный. Я даже умудряюсь сделать из этой «синей птицы удачи» два блюда. Суп на бульоне и второе в духовке из мяса птицы с подливой и овощами».
Овощи и фрукты покупают только на рынке. Выбирают дешевые, неликвидные, особенно фрукты. Мороженые яблоки, например, достаются почти даром, а пирог из них получается вкусный. Остальные продукты Настя приобретает в дискаунтере. «Оптовый магазин-склад посещаем раз в неделю, – поясняет Анастасия. – Понятно, что это не самое респектабельное место, но мы привыкли. Необходимое там есть и значительно дешевле».
С гречки и риса по 60 рублей за пачку семья перешла на перловку, которая в два раза дешевле. Хлеб пекут сами, в духовке, с помощью формы. «Конечно, так жить тяжело, – признается челябинка. – Цены-то растут как бешеные, прямо руки опускаются. Но девчонки меня очень поддерживают. Они даже леденцы сами варят из сахара и пакетированного сока. Говорят: «Мама, не покупай конфеты, мы сами сделаем».
У 50-летнего челябинца Андрея материальное положение стабильнее, чем у Насти. Вместе с женой они зарабатывают около 75 тысяч рублей в месяц, дочь – студентка, живет в Санкт-Петербурге, получает повышенную стипендию. Однако и он признался, что в сегодняшних реалиях семья перешла на режим экономии. «Фарш стали делать сами, – говорит мужчина. – Раньше покупали самый лучший, он теперь стоит 600 рублей за килограмм. Теперь сам на мясорубке кручу говядину и свинину. Килограмм говядины обходится в 450 рублей, свинина – 320 рублей, экономия очевидна. Водку не покупаем – подорожала, а дешевой можно отравиться. Вот и купили самогонный аппарат, гости хвалят мои настойки».
Корреспондент «МК в Саратове» заметил ещё одну тенденцию: саратовцы перестали выбрасывать ношеную обувь и одежду, и, если не хотят тратить время на обмен или продажу через интернет, просто выкладывают кроссовки, ботинки, туфли прямо возле урн и мусорных баков.
Саратовский предприниматель Алексей Козырев отмечает, что стал реже делать спонтанные покупки в крупных гипермаркетах. «Раньше мы с семьёй закупали что-то впрок: оливковое масло, кофе, маслины, сладости набирали по акциям, – говорит предприниматель. – Сейчас едем в магазин со списком самых необходимых продуктов, ничего лишнего не берём.
Унас перет парадным пряма на лавачку выстауляют. Причом многа нетолька обу и шмотки но и книги. Видна интелехенцыя недабитая присуствует.
Ауот претприниматель непрау. Пакупать нада непасписку а паакцыи. Патамушта можэт унево в списке молако а акцыи нету и чотеперь на 100 рв пачку чоле брать. Брать нада имено по акцыи но строго то што или сечас у списке или черес неделю будет там. Кура млеко цукар кофе кансерва маслыжыр гречка для зажытачных.
ПС....5 ноября на ММВБ рабочий день!!.....не расходитесь...может быть интересна...
кумовство в главных офисах и вообще в управленческом контуре мало соотносится с тем сколько там рядовых работяг работает. это абсолютно разные вещи, в эксоне могут работать кто и сколько угодно - попасть в эксон кумовство такое что оно безусловно. то есть если ты не свой ты просто не там как факт, там нету даже вариаций на тему. в рос компаниях тотальной люстрации нет, ее физически не может быть - тупо нет кадров.
а по числу работях - такой разницы как правило не бывает (в реальности) - скорее всего это особенности учета, типа там на аутсорсе те вещи, которые в роснефти делает сама ВИНК. разницы в 10 там быть особо не должно так то, я думаю в россии реально сотрудников больше в этих компаниях но не в 10 раз. 10 раз это реально аутсорс плюс видимо специфика - другим компаниям насколько я знаю никому не надо оперировать пайплайн такой длины как у роснефтей с газпромом (А там наверняка оператор пайплайна входит в саму роснефть как и все детские сады(это кстати больше про газпром) и ведомственные поликлиники а также все клининговые дворники которые заправки чистят). операторы хранилищ и прочего - в роснефти и газпроме скорее всего свои, а на западе это опять же независимые рыночные агенты. это конечно можно посмотреть более внимательно (мне просто это не очень интересно - я мало знаю по нефти) но навскидку - чудес не бывает. при сравнимой выручке в мире выполняется в среднем сравнимая работа, если это не айти проекты. а нарисовать тсыфры - если надо нарисовать можно все, я нарисую так что в ООО один сотрудник гендир он же главбух и там же будет 100 ИП 500 самозанятых 300 фрилансеров 200 аутсорсеров и 42 инфлюенсера, из них 17 микроинфлюэнсеров и остальные нормальные макроинфлюэнсеры. но сатрудник будет адин па атчетнасти.Капээмгэ непаткапаеца.
Спасибо за ответ-комментарий.... Нужно было сразу сделать оговорку...у меня нет под рукой штатных расписаний и с списка аутсорт-сервисов и в деталях тоже нет все прочее домыслы.... но такая же картина и в других нефтегигантах как Петробраз или Петронак и даже в Лукойле совсем другая.....немного похуже....и у китайцев на выходе в 2-4 раза лучше...... Кратно....не на проценты.....
А из практики могу добавить..."отметать"можна все....и аргументы ну вообще не заходят...т.к как кругом полно "аналитиков из роддома "....(без личностей).... Не раз приходилось обьяснять новым росиянам с двумя верхними...что землю ломом не копают-не эффективно....и всегда находятся доводы против....не знакомо ? Правда бывает с третьего раза все же начинают копать "лопатой" Факт остается фактом(хоть с аутсорсингом хоть без) общая эффективность труда в среднем на выходе в 3-5 раз ниже при том что рабочие при должной подготовке ни чем не отличаются.... Возможно это не будет подвергаться "сомнению"....
В ЕАО коллектив скорой помощи уволился из-за обязательной вакцинации
В городе Облучье Еврейской автономной области бригада местной скорой помощи массово уволилась, отказавшись прививаться от коронавируса. Заявления об уходе написали 15 человек.
Ранее областное управление Роспотребнадзора обязало все предприятия до 15 ноября привить 80% персонала, а к середине декабря провести полный курс вакцинации сотрудников. Работники скорой отказались выполнять это требование и решили уволиться. Один из них пояснил, что все они подрабатывают в ковидном госпитале и у них уже давно выработался иммунитет от постоянного контакта с пациентами.
Главврач «Станции скорой медицинской помощи» ЕАО Владислав Коган заверил, что из-за увольнения одной бригады жители района в любом случае не останутся без оперативной помощи медиков. Оставшихся бригад вполне достаточно, чтобы обеспечить полноценное обслуживание населения.
Росздравнадзор поручил территориальным органам докладывать в Следственный комитет (СК) России и прокуратуру об антипрививочниках. Отмечается, что ведомство потребовало выявлять граждан, «активно распространяющих заведомо ложную информацию о вреде вакцинации» против COVID-19 и участвующих в антипрививочной кампании. При этом, согласно представленным порталом данным, особое внимание уделят врачам, которые являются противниками вакцинации. Тех, кто попадет в вышеуказанную категорию, привлекут к ответственности по ст. 207.1 и 207.2 УК РФ. https://iz.ru/1245402/2021-11-04/medvestnik-ros...
«Смакуем синюю курицу»: россияне рассказали о выживании с ростом цен
Еда - из просрочки, одежда - только в секонд-хэнде, электричество стало роскошью
Бешеный рост цен продолжается - и это на себе прочувствовали все россияне, не считая, наверное, фигурантов списка богачей. За два года многим пришлось пересмотреть приоритеты, поменять привычки. Мы выяснили, как выживают люди в российских регионах с невысокими зарплатами. Для кого-то выходом стала заготовка ягод в лесах, кто-то приноровился неделю есть синюю курицу или покупать хлеб только вечером, когда он дешевле. А некоторые стали мечтать о «букете из картошки».
Еда - из просрочки, одежда - только в секонд-хэнде, электричество стало роскошью
Многим калужским пенсионерам сейчас в прямом смысле слова приходится выживать. «Когда я, находясь на пенсии, еще работала до 71-го года, еще хоть как-то жила при своей зарплате в 10 тысяч рублей. Сейчас школу свою бросила – уволилась с 1 сентября, так как сильно устала, и просто впала в шоковую ситуацию. На одну пенсию только выживаю, как мне не хватает в помощь тех 10 тысяч рублей!», – рассказывает пенсионерка из Калуги Елена Климова. У нее, впрочем, есть свой-лайфхак по выживанию в такие времени, хотя в реальности от таких условий хочется плакать.
Женщина живет в своей пятиэтажке с самого заселения, а это уже более 40 лет. В подъезде все давно стали родными и все примерно одного возраста – в большинстве пенсионерки. Мужья у всех умерли. Пенсии маленькие, вот и выживают все вместе, объединившись. Кто-то из соседей варит суп и остальных приглашает к себе на обед. Есть даже условный график, кто к кому приходит. Зачастую суп из консервов. Летом очень выручает окрошка, ведь зелень со своего огорода, хорошая экономия. Квас настаивается на черной корке хлеба, зато - «свой и без консервантов».
А еще калужские пенсионеры наловчились приобретать продукты по дешевке. Каждое утро до 10 часов в одном из сетевых магазинов для пенсионеров действует скидка – 15%. Поэтому здесь по утрам всегда выстраивается очередь из пожилых покупателей. Но и это еще не все, чем «помогают» пенсионерам в магазине. Практически каждый день торговая точка выкладывает за порогом просрочку. И об этом уже отлично знают местные жители. Такая продукция разлетается мгновенно, здесь действует даже своя «мафия», которая может не подпустить к оставленным продуктам. Взять тот же просроченный йогурт или пачку масла бесплатно для стариков - большая удача.
При этом большая часть пенсии уходит на оплату квартиры. И здесь пенсионеры научились экономить. Елена, например, моет посуду в тазике, чтобы сэкономить воду. Затем сливает жидкость в ведро, из которого потом смывает унитаз. Получается двойная экономия. Свет в квартире старается включать в крайних случаях, телевизор смотрит в темноте. Бытовых электроприборов, таких, как электрочайник или микроволновка, давно в доме нет. Чай кипятит на газу, это намного дешевле.
В квартире есть отдельно выделенный шкафчик под пакетики и баночки. Елена никогда не выкидывает баночки из-под йогурта или подложки из-под тех же самых магазинных куриных ножек. Такая тара - отличное подспорье для заморозки зелени с собственной дачи или для протёртых ягод. Не выбрасываются пакетики и даже мешочки из-под того же хлеба. Все аккуратно моется, сушится и в дальнейшем используется для хранения каких-либо продуктов.
Одежда и постельное белье в дом не покупаются вообще. Денег на это просто нет. Здесь в помощь старенькая швейная машинка времен СССР и вещи, купленные в прошлые времена. Белье приходится перешивать из старых оставшихся лоскутов, а на поношенную одежду ставить заплатки. В целом получается даже симпатично - в стиле современного пэчворка.
Пожилой маме стараются помогать дети. Но пенсионерка зачастую отказывается от помощи, считает, что нынешней молодежи живется еще тяжелее. Если сын переводит на карту денег, то Елена обязательно откладывает их про запас, «еще пригодятся" - говорит. Когда началась пандемия коронавируса и всех пожилых отправили на самоизоляцию, дети подарили пенсионерке простенький смартфон, чтобы с ней можно было общаться с помощью видео через WhatsApp. Это дает возможность хоть изредка видеть внуков.
Саратов : «Народ все посадки обобрал»
«В этом году все вспомнили про консервацию, о которой давно забыли, — рассказывает Людмила Алферьева, председатель саратовского регионального отделения общественного всероссийского движения «За жизнь». — Молодые семьи раньше вообще закруток не делали, всё покупали в магазинах. Заготовки — один из забытых лайфхаков этого года. В лесах творится полное сумасшествие: мы поехали за черноплодной рябиной, так её народ всю в посадках обобрал. Запасаются боярышником, шиповником, массово выезжают за грибами, как в голодные годы. Замораживают, закатывают в банки.
Учитывая рост цен, семьи с детьми выручают акции в магазинах, некоторые пользуются скидкой «последняя цена». Это когда до окончания срока годности продукта осталось пару дней, и магазин делает уценку. Заметила, что стало больше семей, посещающих секонд-хэнды, в мессенджерах популярны группы по обмену детскими вещами. Возникает впечатление, что сейчас идёт возврат к тяжёлым девяностым годам».
Корреспондент «МК в Саратове» заметил ещё одну тенденцию: саратовцы перестали выбрасывать ношеную обувь и одежду, и, если не хотят тратить время на обмен или продажу через интернет, просто выкладывают кроссовки, ботинки, туфли прямо возле урн и мусорных баков.
Саратовский предприниматель Алексей Козырев отмечает, что стал реже делать спонтанные покупки в крупных гипермаркетах. «Раньше мы с семьёй закупали что-то впрок: оливковое масло, кофе, маслины, сладости набирали по акциям, – говорит предприниматель. – Сейчас едем в магазин со списком самых необходимых продуктов, ничего лишнего не берём.
Раньше жена покупала хлеб, слойки в пекарнях днём, во время обеденного перерыва на работе. Сейчас дожидается скидок (с 19:30 – 30%) и рассказывает, что каждый вечер очередь к пекарням на улице стоит».
Ещё Алексей заметил, что в последнее время покупатели в крупных гипермаркетах (и не только пенсионеры) набирают бесплатные фасовочные пакеты – по 10-20 штук, отрывают от общего рулона и прячут в сумку. «Конечно, это не воровство, фасовочные пакеты – бесплатные, но сам факт говорит о том, что многие люди уже дошли до ручки», – резюмирует предприниматель.
Из-за подорожавшего провианта саратовцы вынуждены экономить на самых, казалось бы, доступных продуктах. «За последний год доход нашей семьи увеличился, но при этом жить мы стали хуже, чем три года назад, – признаётся известный саратовский эколог Ольга Пицунова. – То есть денег стало больше, но их не хватает на самое необходимое. Цены выросли, поэтому кроме продуктов, бытовой химии и лекарств наша семья почти ничего не покупает. Мясо почти не едим, в основном, курятину, хотя и она подорожала. Из одной курицы готовим три блюда: два вторых, а кости – на бульон.
Изобретаем какие-то новые рецепты - оладьи, блюда из овощей. Но даже сезонные овощи в этом году не слишком доступны: самый дешевый репчатый лук – 23-25 рублей за кг, морковь, свёкла по 30 рублей. Картофель стал стоить 45 рублей, много его не купишь.
Почему-то в Саратове резко выросла в цене прудовая рыба: в прошлом году буффало можно было купить по 68 рублей за кило, в этом уже 150. То есть стоимость рыбы приближается к цене курятины. Не понятно, куда пропали наши прудовые фермерские хозяйства, которые поставляли продукт на рынок». Челябинск: с гречки перешли на перловку
На том, что жить стало тяжелее и дороже, корреспонденту «МК-Челябинск» пожаловались читатели с разным уровнем дохода. Сложнее всех приходится многодетным семьям. Челябинке Анастасии - 40 лет, она мама трех дочерей, которых воспитывает одна, без мужа. Зарабатывает Настя 32 тысячи рублей в месяц, она – дизайнер с высшим образованием. Бывший супруг иногда помогает, подкидывает 5-10 тысяч, но нерегулярно, у него нет постоянной работы. Две дочери – дошкольницы, третья учится во втором классе.
По словам женщины, в ее семье теперь жесткий лимит на покупку продуктов. «Квартира у нас своя, – рассказала Анастасия. – Но коммуналка выросла, и не платить ее нельзя. А еще лекарства, хозтовары, интернет и прочее. Сели с девочками и обсудили, на чем будем экономить. Младшие хотят хоть какие-то игрушки, старшая мечтает о новых кофточках, а не отданных соседями из жалости, я их всех понимаю. Договорились, что тогда в месяц будем тратить на продукты не больше 10 тысяч рублей.
Сразу исключили дорогие мясные продукты, заморские конфеты и прочие пищевые изыски. Вместо любимого детьми покупного шоколадно-молочного коктейля у нас теперь просто молоко, в лучшем случае – с какао. Никаких импульсивных покупок, все по списку. Но денег все равно не хватало».
Тогда Анастасия полностью пересмотрела подход к питанию. Говядину покупают раз в две недели, в основном в рационе курица. «Курица тоже стоит по-разному, – говорит женщина. – Можно купить бройлера за 160-170 рублей, его легко и приятно готовить, но для нас это дорого. Мы покупаем курицу-несушку за 90-100 рублей, помните, в Советском Союзе такие были – синие, истощенные? Ее надо долго варить, с ней много возни, но бульон из нее отличный. Я даже умудряюсь сделать из этой «синей птицы удачи» два блюда. Суп на бульоне и второе в духовке из мяса птицы с подливой и овощами».
Овощи и фрукты покупают только на рынке. Выбирают дешевые, неликвидные, особенно фрукты. Мороженые яблоки, например, достаются почти даром, а пирог из них получается вкусный. Остальные продукты Настя приобретает в дискаунтере. «Оптовый магазин-склад посещаем раз в неделю, – поясняет Анастасия. – Понятно, что это не самое респектабельное место, но мы привыкли. Необходимое там есть и значительно дешевле».
С гречки и риса по 60 рублей за пачку семья перешла на перловку, которая в два раза дешевле. Хлеб пекут сами, в духовке, с помощью формы. «Конечно, так жить тяжело, – признается челябинка. – Цены-то растут как бешеные, прямо руки опускаются. Но девчонки меня очень поддерживают. Они даже леденцы сами варят из сахара и пакетированного сока. Говорят: «Мама, не покупай конфеты, мы сами сделаем».
У 50-летнего челябинца Андрея материальное положение стабильнее, чем у Насти. Вместе с женой они зарабатывают около 75 тысяч рублей в месяц, дочь – студентка, живет в Санкт-Петербурге, получает повышенную стипендию. Однако и он признался, что в сегодняшних реалиях семья перешла на режим экономии. «Фарш стали делать сами, – говорит мужчина. – Раньше покупали самый лучший, он теперь стоит 600 рублей за килограмм. Теперь сам на мясорубке кручу говядину и свинину. Килограмм говядины обходится в 450 рублей, свинина – 320 рублей, экономия очевидна. Водку не покупаем – подорожала, а дешевой можно отравиться. Вот и купили самогонный аппарат, гости хвалят мои настойки».
Корреспондент «МК в Саратове» заметил ещё одну тенденцию: саратовцы перестали выбрасывать ношеную обувь и одежду, и, если не хотят тратить время на обмен или продажу через интернет, просто выкладывают кроссовки, ботинки, туфли прямо возле урн и мусорных баков.
Саратовский предприниматель Алексей Козырев отмечает, что стал реже делать спонтанные покупки в крупных гипермаркетах. «Раньше мы с семьёй закупали что-то впрок: оливковое масло, кофе, маслины, сладости набирали по акциям, – говорит предприниматель. – Сейчас едем в магазин со списком самых необходимых продуктов, ничего лишнего не берём.
Унас перет парадным пряма на лавачку выстауляют. Причом многа нетолька обу и шмотки но и книги. Видна интелехенцыя недабитая присуствует.
Ауот претприниматель непрау. Пакупать нада непасписку а паакцыи. Патамушта можэт унево в списке молако а акцыи нету и чотеперь на 100 рв пачку чоле брать. Брать нада имено по акцыи но строго то што или сечас у списке или черес неделю будет там. Кура млеко цукар кофе кансерва маслыжыр гречка для зажытачных.
Врут все, Жеребец писал намедни, профиль путина наколол на груди, а до того говорил, анфас там Машки Захаровой
«Смакуем синюю курицу»: россияне рассказали о выживании с ростом цен
Еда - из просрочки, одежда - только в секонд-хэнде, электричество стало роскошью
Бешеный рост цен продолжается - и это на себе прочувствовали все россияне, не считая, наверное, фигурантов списка богачей. За два года многим пришлось пересмотреть приоритеты, поменять привычки. Мы выяснили, как выживают люди в российских регионах с невысокими зарплатами. Для кого-то выходом стала заготовка ягод в лесах, кто-то приноровился неделю есть синюю курицу или покупать хлеб только вечером, когда он дешевле. А некоторые стали мечтать о «букете из картошки».
Еда - из просрочки, одежда - только в секонд-хэнде, электричество стало роскошью
Многим калужским пенсионерам сейчас в прямом смысле слова приходится выживать. «Когда я, находясь на пенсии, еще работала до 71-го года, еще хоть как-то жила при своей зарплате в 10 тысяч рублей. Сейчас школу свою бросила – уволилась с 1 сентября, так как сильно устала, и просто впала в шоковую ситуацию. На одну пенсию только выживаю, как мне не хватает в помощь тех 10 тысяч рублей!», – рассказывает пенсионерка из Калуги Елена Климова. У нее, впрочем, есть свой-лайфхак по выживанию в такие времени, хотя в реальности от таких условий хочется плакать.
Женщина живет в своей пятиэтажке с самого заселения, а это уже более 40 лет. В подъезде все давно стали родными и все примерно одного возраста – в большинстве пенсионерки. Мужья у всех умерли. Пенсии маленькие, вот и выживают все вместе, объединившись. Кто-то из соседей варит суп и остальных приглашает к себе на обед. Есть даже условный график, кто к кому приходит. Зачастую суп из консервов. Летом очень выручает окрошка, ведь зелень со своего огорода, хорошая экономия. Квас настаивается на черной корке хлеба, зато - «свой и без консервантов».
А еще калужские пенсионеры наловчились приобретать продукты по дешевке. Каждое утро до 10 часов в одном из сетевых магазинов для пенсионеров действует скидка – 15%. Поэтому здесь по утрам всегда выстраивается очередь из пожилых покупателей. Но и это еще не все, чем «помогают» пенсионерам в магазине. Практически каждый день торговая точка выкладывает за порогом просрочку. И об этом уже отлично знают местные жители. Такая продукция разлетается мгновенно, здесь действует даже своя «мафия», которая может не подпустить к оставленным продуктам. Взять тот же просроченный йогурт или пачку масла бесплатно для стариков - большая удача.
При этом большая часть пенсии уходит на оплату квартиры. И здесь пенсионеры научились экономить. Елена, например, моет посуду в тазике, чтобы сэкономить воду. Затем сливает жидкость в ведро, из которого потом смывает унитаз. Получается двойная экономия. Свет в квартире старается включать в крайних случаях, телевизор смотрит в темноте. Бытовых электроприборов, таких, как электрочайник или микроволновка, давно в доме нет. Чай кипятит на газу, это намного дешевле.
В квартире есть отдельно выделенный шкафчик под пакетики и баночки. Елена никогда не выкидывает баночки из-под йогурта или подложки из-под тех же самых магазинных куриных ножек. Такая тара - отличное подспорье для заморозки зелени с собственной дачи или для протёртых ягод. Не выбрасываются пакетики и даже мешочки из-под того же хлеба. Все аккуратно моется, сушится и в дальнейшем используется для хранения каких-либо продуктов.
Одежда и постельное белье в дом не покупаются вообще. Денег на это просто нет. Здесь в помощь старенькая швейная машинка времен СССР и вещи, купленные в прошлые времена. Белье приходится перешивать из старых оставшихся лоскутов, а на поношенную одежду ставить заплатки. В целом получается даже симпатично - в стиле современного пэчворка.
Пожилой маме стараются помогать дети. Но пенсионерка зачастую отказывается от помощи, считает, что нынешней молодежи живется еще тяжелее. Если сын переводит на карту денег, то Елена обязательно откладывает их про запас, «еще пригодятся" - говорит. Когда началась пандемия коронавируса и всех пожилых отправили на самоизоляцию, дети подарили пенсионерке простенький смартфон, чтобы с ней можно было общаться с помощью видео через WhatsApp. Это дает возможность хоть изредка видеть внуков.
Саратов : «Народ все посадки обобрал»
«В этом году все вспомнили про консервацию, о которой давно забыли, — рассказывает Людмила Алферьева, председатель саратовского регионального отделения общественного всероссийского движения «За жизнь». — Молодые семьи раньше вообще закруток не делали, всё покупали в магазинах. Заготовки — один из забытых лайфхаков этого года. В лесах творится полное сумасшествие: мы поехали за черноплодной рябиной, так её народ всю в посадках обобрал. Запасаются боярышником, шиповником, массово выезжают за грибами, как в голодные годы. Замораживают, закатывают в банки.
Учитывая рост цен, семьи с детьми выручают акции в магазинах, некоторые пользуются скидкой «последняя цена». Это когда до окончания срока годности продукта осталось пару дней, и магазин делает уценку. Заметила, что стало больше семей, посещающих секонд-хэнды, в мессенджерах популярны группы по обмену детскими вещами. Возникает впечатление, что сейчас идёт возврат к тяжёлым девяностым годам».
Корреспондент «МК в Саратове» заметил ещё одну тенденцию: саратовцы перестали выбрасывать ношеную обувь и одежду, и, если не хотят тратить время на обмен или продажу через интернет, просто выкладывают кроссовки, ботинки, туфли прямо возле урн и мусорных баков.
Саратовский предприниматель Алексей Козырев отмечает, что стал реже делать спонтанные покупки в крупных гипермаркетах. «Раньше мы с семьёй закупали что-то впрок: оливковое масло, кофе, маслины, сладости набирали по акциям, – говорит предприниматель. – Сейчас едем в магазин со списком самых необходимых продуктов, ничего лишнего не берём.
Раньше жена покупала хлеб, слойки в пекарнях днём, во время обеденного перерыва на работе. Сейчас дожидается скидок (с 19:30 – 30%) и рассказывает, что каждый вечер очередь к пекарням на улице стоит».
Ещё Алексей заметил, что в последнее время покупатели в крупных гипермаркетах (и не только пенсионеры) набирают бесплатные фасовочные пакеты – по 10-20 штук, отрывают от общего рулона и прячут в сумку. «Конечно, это не воровство, фасовочные пакеты – бесплатные, но сам факт говорит о том, что многие люди уже дошли до ручки», – резюмирует предприниматель.
Из-за подорожавшего провианта саратовцы вынуждены экономить на самых, казалось бы, доступных продуктах. «За последний год доход нашей семьи увеличился, но при этом жить мы стали хуже, чем три года назад, – признаётся известный саратовский эколог Ольга Пицунова. – То есть денег стало больше, но их не хватает на самое необходимое. Цены выросли, поэтому кроме продуктов, бытовой химии и лекарств наша семья почти ничего не покупает. Мясо почти не едим, в основном, курятину, хотя и она подорожала. Из одной курицы готовим три блюда: два вторых, а кости – на бульон.
Изобретаем какие-то новые рецепты - оладьи, блюда из овощей. Но даже сезонные овощи в этом году не слишком доступны: самый дешевый репчатый лук – 23-25 рублей за кг, морковь, свёкла по 30 рублей. Картофель стал стоить 45 рублей, много его не купишь.
Почему-то в Саратове резко выросла в цене прудовая рыба: в прошлом году буффало можно было купить по 68 рублей за кило, в этом уже 150. То есть стоимость рыбы приближается к цене курятины. Не понятно, куда пропали наши прудовые фермерские хозяйства, которые поставляли продукт на рынок». Челябинск: с гречки перешли на перловку
На том, что жить стало тяжелее и дороже, корреспонденту «МК-Челябинск» пожаловались читатели с разным уровнем дохода. Сложнее всех приходится многодетным семьям. Челябинке Анастасии - 40 лет, она мама трех дочерей, которых воспитывает одна, без мужа. Зарабатывает Настя 32 тысячи рублей в месяц, она – дизайнер с высшим образованием. Бывший супруг иногда помогает, подкидывает 5-10 тысяч, но нерегулярно, у него нет постоянной работы. Две дочери – дошкольницы, третья учится во втором классе.
По словам женщины, в ее семье теперь жесткий лимит на покупку продуктов. «Квартира у нас своя, – рассказала Анастасия. – Но коммуналка выросла, и не платить ее нельзя. А еще лекарства, хозтовары, интернет и прочее. Сели с девочками и обсудили, на чем будем экономить. Младшие хотят хоть какие-то игрушки, старшая мечтает о новых кофточках, а не отданных соседями из жалости, я их всех понимаю. Договорились, что тогда в месяц будем тратить на продукты не больше 10 тысяч рублей.
Сразу исключили дорогие мясные продукты, заморские конфеты и прочие пищевые изыски. Вместо любимого детьми покупного шоколадно-молочного коктейля у нас теперь просто молоко, в лучшем случае – с какао. Никаких импульсивных покупок, все по списку. Но денег все равно не хватало».
Тогда Анастасия полностью пересмотрела подход к питанию. Говядину покупают раз в две недели, в основном в рационе курица. «Курица тоже стоит по-разному, – говорит женщина. – Можно купить бройлера за 160-170 рублей, его легко и приятно готовить, но для нас это дорого. Мы покупаем курицу-несушку за 90-100 рублей, помните, в Советском Союзе такие были – синие, истощенные? Ее надо долго варить, с ней много возни, но бульон из нее отличный. Я даже умудряюсь сделать из этой «синей птицы удачи» два блюда. Суп на бульоне и второе в духовке из мяса птицы с подливой и овощами».
Овощи и фрукты покупают только на рынке. Выбирают дешевые, неликвидные, особенно фрукты. Мороженые яблоки, например, достаются почти даром, а пирог из них получается вкусный. Остальные продукты Настя приобретает в дискаунтере. «Оптовый магазин-склад посещаем раз в неделю, – поясняет Анастасия. – Понятно, что это не самое респектабельное место, но мы привыкли. Необходимое там есть и значительно дешевле».
С гречки и риса по 60 рублей за пачку семья перешла на перловку, которая в два раза дешевле. Хлеб пекут сами, в духовке, с помощью формы. «Конечно, так жить тяжело, – признается челябинка. – Цены-то растут как бешеные, прямо руки опускаются. Но девчонки меня очень поддерживают. Они даже леденцы сами варят из сахара и пакетированного сока. Говорят: «Мама, не покупай конфеты, мы сами сделаем».
У 50-летнего челябинца Андрея материальное положение стабильнее, чем у Насти. Вместе с женой они зарабатывают около 75 тысяч рублей в месяц, дочь – студентка, живет в Санкт-Петербурге, получает повышенную стипендию. Однако и он признался, что в сегодняшних реалиях семья перешла на режим экономии. «Фарш стали делать сами, – говорит мужчина. – Раньше покупали самый лучший, он теперь стоит 600 рублей за килограмм. Теперь сам на мясорубке кручу говядину и свинину. Килограмм говядины обходится в 450 рублей, свинина – 320 рублей, экономия очевидна. Водку не покупаем – подорожала, а дешевой можно отравиться. Вот и купили самогонный аппарат, гости хвалят мои настойки».
Корреспондент «МК в Саратове» заметил ещё одну тенденцию: саратовцы перестали выбрасывать ношеную обувь и одежду, и, если не хотят тратить время на обмен или продажу через интернет, просто выкладывают кроссовки, ботинки, туфли прямо возле урн и мусорных баков.
Саратовский предприниматель Алексей Козырев отмечает, что стал реже делать спонтанные покупки в крупных гипермаркетах. «Раньше мы с семьёй закупали что-то впрок: оливковое масло, кофе, маслины, сладости набирали по акциям, – говорит предприниматель. – Сейчас едем в магазин со списком самых необходимых продуктов, ничего лишнего не берём.
Унас перет парадным пряма на лавачку выстауляют. Причом многа нетолька обу и шмотки но и книги. Видна интелехенцыя недабитая присуствует.
Ауот претприниматель непрау. Пакупать нада непасписку а паакцыи. Патамушта можэт унево в списке молако а акцыи нету и чотеперь на 100 рв пачку чоле брать. Брать нада имено по акцыи но строго то што или сечас у списке или черес неделю будет там. Кура млеко цукар кофе кансерва маслыжыр гречка для зажытачных.
62053 выдает безплатные инструкцыи по выжыванию членам Союза малоимущих трейдероу.
Вот у меня абсента в списке не было например. Но когда головной компуктер пощитал, што он дешевле вотки в перещете на грамоградус, пришлось купить на Новый год на вечер.
Щас вот прихажу - бабаевский горький шоколад 20 грам по 6 руплей. Даже ценник убрали чтоп норот не ввергать в блуд. Но ЖэКа то в курсе. А шоколад то свежый. Надо брать.
Опять же кефирчик красная псиса 1% 23-50 за литор.
В ашане драка за тележки. А вы тут сидите безцельно.
Я тележку привез со стоянки (10 руплей тыщу бережот)- стоит кучка норота человек 7. тележек нету.
Один мужык пошустрей мне сунул 10 рублей в руку и к магазину с моей телегой. Так ево там чуть не убили православные. Типа здесь очередь!!!! А ты обнаглел лезешь!
Взял еще помидоркоу в собственном соку 10 банок по 45 руп. Под абсент говорят хорошо идут.
Внимание! Уважаемые посетители сайта mfd.ru, предупреждаем вас о следующем: ПАО Московская Биржа (далее – Биржа) является источником и обладателем всей или части указанной на настоящей странице Биржевой информации. Вы не имеете права без письменного согласия Биржи осуществлять дальнейшее распространение или предоставление Биржевой информации третьим лицам в любом виде и любыми средствами, её трансляцию, демонстрацию или предоставление доступа к такой информации, а также её использование в игровых, учебных и иных системах, предусматривающих предоставление и/или распространение Биржевой информации. Вы также не имеете права без письменного согласия Биржи использовать Биржевую информацию для создания Модифицированной информации предназначенной для дальнейшего предоставления третьим лицам или публичного распространения. Кроме того, вы не имеете права без письменного согласия Биржи использовать Биржевую информацию в своих Non-display системах.
