заходил тут недавно в глобус, картофель свежий на развале 29,9 руб./кг., но не брал поскольку до того на рынке взял по 60 руб./кг. очень зачетный синеглазка такая рыхлая рассыпчатая, желтая очень вкусная с соленым белый груздь сопливый такой с чесноком и хреном, рыжиков уже нет, в этом сезоне не особо насобирал, но в белом грузде тоже есть изюминка конечно с горячей вкусной картофелем хорошо...
самое простое конечно рыжики засолить, крупная соль, грибы и под груз на 3-4 дня и готово, боровые тоже самое но дня 4-5, боровые еще и цвет практически не меняют...
я впринципе не беру подгруздки, более-менее конечно в них разбираюсь черный груздь-чернушка, волнушка, белянка, путник, еще гриб типа путника, но такой оранжевый, груздевый с дырой в ножке выделяет млечный сок и синеет как подосиновик непомню название, дедушка набирал для соления их вымачивал, как рыжики начинались на эти грибы конечно забивали, а осенью белый груздь когда идет так с участка метров 100 квадратных можно корзину отборного груздя набрать еще и подавишь часть - к тому времени лист частично опадает береза/осина... скрипуны знаю под названием сухарь
помню я еще школьником приехал в гости в Вологодскую область и рыжики тогда волна пошли конец августа, поехали на 2-х авто место показывать, я еще удивился зачем так довольно далеко ехать, трасса Тотьма- Никольск, поворот грейдер вроде на Юбилейное, там довольно давно лес вырубали леспромхоз, проехали ручей приток реки леденьга и там такой несуразный молодой редкий лес на месте вырубки, береза/ель редколесье, так под ногами рыжиков море и белые грибы попадались в нагрузку, в 2 захода у каждого в итоге по 2 карзины рыжиков, рыжики солить, белые 2 сковородки большие, суп и порезали в морозилку, белых я конечно собирал и больше, но рыжиков столько не видел, я бы сказал неограниченное количество, мне больше по душе конечно по бору гулять белые и подосиновики собирать, чем грузди или рыжики собирать, расстояния совсем другие...
Желание Минфина переводить российский госдолг на юани объяснили Lenta.ru17 ноября 2025, 13:35
Размещение двух выпусков облигаций федерального займа (ОФЗ) в юанях, намеченное на декабрь, нельзя сравнивать с продажей еврооблигаций, а в качестве потенциальных покупателей рассматриваются экспортеры и банки с накопленными запасами китайской валюты Об этом сообщает "Рамблер". Далее: https://finance.rambler.ru/economics/55616444/?...
Россию и Германию может помирить «Северный поток-2» Московский Комсомолециещё 117 ноября 2025, 10:14
Глава Немецкого совета за конституцию и суверенитет Ральф Нимайер заявил «РИА Новости» о возможности нормализации российско-германских отношений через реализацию проекта «Северный поток — 2». Об этом сообщает "Рамблер". Далее: https://finance.rambler.ru/economics/55615036/?...
согласен из того что вымачивать только груздь белый, ну и в засоленном виде остается практически белым, зачектно обычно хрустящим получается но не всегда видимо технологический процесс иногда хромает,мне для соления больше рыжики нравятся тупо соль/грибы и без лишних процедур, белый и подосиновик никогда не солил, в подмосковье народ чего только не берет и валуи и рядовки, паутинники всякий, в этом году даже осенние опята не собирал, конечно сказывается северное изоюилие на второсортные грибы как-то и стимулов нет, да я честно говоря в них и не разбираюсь особо, товарищ на печоре с друзями рыбы наловили так котируется только семга да налим, у налима цениться печень, это я помню вполне трофейных головлей и язей раздавал знакомым соседям, невкусная рыба, нет разавал не потому что не вкусная, а тупо много ее на перекатах ловил на вращалки с лодки, а морозилка забита, в местных магазинах сорога, подъязок, голавль, елец, под названием рыбная мелочь продовалась такая мороженная за копейки...
с розовым оттенком под шляпкой, сталкивался в детстве с такими когда с родителями еще ездили в пирогово отдыхать бухта радости, в 80-е там была открытое пляжная зона в лесу, дуб, сосна, песчанники и много черничника, я там белые грибы собирал, однажды вот набрал сумку ложных белых, нет были и настоящие конечно процентовку уже не помню, возвращался а у меня сумку грибов отдыхающие купить хотели вроде за 3 рубля, а это огого там еще мангальная зона была, палатки кооперативные, мороженное, всякую фанту продовали, я не продал, по итогу почти все выбросили, нынче место огорожено вся первая линия с лесом, лет 15-20 назад переплыли залив с товарищем в чивирево, так нас охрана попросила плыть обратно типа частная территория
Внимание! Уважаемые посетители сайта mfd.ru, предупреждаем вас о следующем: ПАО Московская Биржа (далее – Биржа) является источником и обладателем всей или части указанной на настоящей странице Биржевой информации. Вы не имеете права без письменного согласия Биржи осуществлять дальнейшее распространение или предоставление Биржевой информации третьим лицам в любом виде и любыми средствами, её трансляцию, демонстрацию или предоставление доступа к такой информации, а также её использование в игровых, учебных и иных системах, предусматривающих предоставление и/или распространение Биржевой информации. Вы также не имеете права без письменного согласия Биржи использовать Биржевую информацию для создания Модифицированной информации предназначенной для дальнейшего предоставления третьим лицам или публичного распространения. Кроме того, вы не имеете права без письменного согласия Биржи использовать Биржевую информацию в своих Non-display системах.
