Компания стала призером ежегодного городского конкурса предприятий торговли, общественного питания и бытового обслуживания Новосибирска в группе «Организации мелкорозничной сети». В других группах в рамках номинации «Лучшая организация общественного питания» награды получили закусочные «Горячие беляшики» и «Буфет № 1», мини-кафе «Русские блины», кафе «Коляда» и «Эклер», гриль-бар «Кёльн», кофейни «Кузина» и «Кофемолка», рестораны Beerman и др. Жюри оценивало работу компаний за 2017 год по следующим критериям: соблюдение правил оказания услуг, закона «О защите прав потребителей» и санитарных норм; внедрение прогрессивных форм и методов обслуживания; создание привлекательного облика предприятия и прилегающей к нему территории; профессиональная подготовка кадров; охрана труда и социальная защищенность работников и т. д.
Директор по развитию сети Ксения Лыкова и мэр Новосибирска Анатолий Локоть Всего в Новосибирске, по словам начальника управления потребительского рынка мэрии Новосибирска Виталия Витухина, работает свыше 8 тыс. торговых объектов, более 2,1 тыс. предприятий общественного питания и около 3,4 тыс. организаций бытового обслуживания населения. Лучшими по результатам конкурса стали порядка 80 компаний. Напомним, что в 2016 году «Дядя Дёнер» занял 1-е место в районном этапе конкурса и 2-е — в городском. Основной тенденцией рынка общественного питания Виталий Витухин назвал активное развитие демократичных форматов — кафе, закусочных, предприятий быстрого обслуживания. А самыми популярными специализированными предприятиями стали бургерные. |