Мэр Москвы Юрий Лужков подписал распоряжение от 9 октября 2002 г. №1510-РП "О дальнейшем развитии и совершенствовании предприятий быстрого питания в г. Москве", сообщили в Правительстве Москвы.
Как говорится в распоряжении, в последнее время происходят заметные изменения в системе организации общественного питания г.Москвы. Развиваются сетевые предприятия быстрого питания, такие как "Русское бистро", "Елки-Палки", "Макдоналдс", "Росинтер", "Фудзи"; специализированные предприятия на базе мобильных средств в парках и зонах отдыха, при проведении городских мероприятий: "Крошка-Картошка", "Русские блины", "Маркон Сити", "Сдоба", "Теремок" и др., пользующиеся популярностью у москвичей и гостей столицы.
По сравнению с уровнем 1998 года сеть предприятий питания в Москве возросла почти на половину. Только в I полугодии 2002 года открыто более 140 новых современных предприятий питания.
Вместе с тем, уровень и организация обслуживания, особенно в местах массовой жилой застройки, на транспортных узлах и других интенсивных потоках населения отстают от современных требований.
Не получили должного развития стационарные предприятия быстрого питания, особенно на центральных магистралях и площадях города, в зданиях аэропортов, железнодорожных и автовокзалов, крупных торговых центров и комплексов, парках и зонах отдыха, местах проживания. В ряде случаев предприятия питания открываются в неприспособленных помещениях жилых зданий с грубыми нарушениями строительных, санитарно-технических, пожарных и других требований, что вызывает нарекания населения.
Департаменту потребительского рынка и услуг, префектов административных округов поручено создание и развитие предприятий быстрого питания в целях значительного улучшения обслуживания москвичей и гостей столицы и предоставления им разнообразных услуг общественного питания на уровне современных требований. Также поручено разработать и внести в 2003-2004 гг. на утверждение Правительства Москвы концепцию и схему развития предприятий быстрого питания", в течение 2003 г. обеспечить разработку схем размещения предприятий быстрого питания по территории районов.
Департаменту имущества города Москвы необходимо активизировать работу по расторжению договоров аренды с предприятиями общественного питания, имеющими задолженность по арендной плате в течение двух сроков или более полугода, неэксплуатирующих по прямому назначению помещения (за исключением проведения работ по реконструкции, техническому перевооружению или выполнению мероприятий по результатам предписаний надзорных и контрольных органов по согласованным с ними планам).
Комментарии отключены.
