МОСКВА, 26 июл - РИА Новости/Прайм. Российские рестораторы готовы безвозмездно отдавать продукты с подходящим к окончанию сроком годности, но чтобы стимулировать к такому фудшерингу участников отрасли, необходимы законодательные изменения, заявил РИА Новости омбудсмен в сфере ресторанного бизнеса Москвы Сергей Миронов.
"Я считаю, что это нужное дело, и чем выбрасывать и списывать продукты, лучше отдать их тем, кто в них нуждается. Но раньше это мало кто практиковал: легче было выбросить, чем кому-то отдать. Так как надо где-то отдельно складировать, вовремя отдавать, чтобы не "подставиться" под проверку, правильно проводить по бухгалтерии. Ведь это не списание, а реализация, а значит, надо заплатить налоги", - сказал Миронов.
"Поэтому необходимо внести изменения в законодательство и на стоимость этих продуктов уменьшить налогооблагаемую базу, а не считать их как реализованные по продажной цене. Ведь рестораны на них не зарабатывают, и не должны платить налог. Должно быть равно выгодно как списать продукты, так и отдать их на фудшеринг", - заключил он.
В пресс-службе Минпромторга РФ в пятницу сообщили агентству, что министерство считает возможным рассмотреть развитие программы фудшеринга в России. Речь идет только о тех товарах, которые пригодны к употреблению в соответствии с действующим законодательством, имеют действующие сроки годности и необходимые сертификаты качества. Там также отметили, что этот вопрос требует проработки и обсуждения с Федеральной налоговой службой, поскольку для реализации необходимо освободить этот вид операций от НДС.
По мнению министерства, на данный момент списание товаров на утилизацию более выгодно по сравнению с передачей этих товаров на благотворительность.
Тем временем, в частности, X5 Group совместно с организацией "Фудшеринг" и фондом продовольствия "Русь" уже запустили пилотный проект фудшеринга, сообщил ритейлер ранее во вторник.
При перепечатке и цитировании (полном или частичном) ссылка на РИА "Новости" обязательна. При цитировании в сети Интернет гиперссылка на сайт http://ria.ru обязательна.
Комментарии отключены.
