МОСКВА, 26 ноя - РИА Новости. Россия в течение ближайших пяти лет сможет сократить долю импортных овощей до 10%, сообщил Центр отраслевой экспертизы (ЦОЭ) Россельхозбанка.
"Развитие овощеводства закрытого грунта будет компенсировать снижение доли импорта и сокращение производства в личных подсобных хозяйствах. По расчетам ЦОЭ, в течение следующих 5 лет доля импортных овощей на российском рынке может сократиться с 16% до 10%, объем овощей, производимых на личных подсобных хозяйствах, - с 52% до 45%", - сообщили эксперты в четверг на агросессии по тепличному овощеводству.
По прогнозам ЦОЭ, в ближайшие несколько лет производство овощей закрытого грунта будет увеличиваться в среднем на 7% в год. Наибольшим потенциалом с точки зрения ввода новых мощностей обладают регионы европейской части России, Урала и Западной Сибири, которые суммарно могут обеспечить более 90% дополнительных объемов производства овощной продукции.
Наилучший показатель по импортозамещению продемонстрируют томаты, считают эксперты: по их прогнозам, объем сбора томатов закрытого грунта к 2025 году вырастет на 370 тысяч тонн - как за счет снижения импорта на 38%, до 347 тысяч тонн, так и за счет роста потребления. Что касается огурцов, то объем их импорта через 5 лет по сравнению с 2019 годом может снизиться почти в 3 раза – до 36 тысяч тонн, а потребление - вырасти на 120 тысяч тонн.
Специалисты ЦОЭ считают, что по мере восстановления экономики и роста интереса к здоровому питанию потребление овощей в России будет увеличиваться примерно на 1% ежегодно и достигнет к 2028 году 115 килограммов на душу населения. Рост потребления свежих овощей будет обеспечиваться за счет увеличения объемов производства продукции в тепличных комплексах.
В настоящее время фактическое потребление овощей в РФ составляет 109 килограмм на душу населения, на 24% меньше нормы, рекомендованной Минздравом; между тем, страна уже сейчас опережает по среднедушевому потреблению овощей такие страны, как Германия, Франция и Канада, отметили эксперты.
При перепечатке и цитировании (полном или частичном) ссылка на РИА "Новости" обязательна. При цитировании в сети Интернет гиперссылка на сайт http://ria.ru обязательна.
Комментарии отключены.
