МОСКВА, 10 мар - РИА Новости. Россельхознадзор не ставит под сомнение безопасность колбасы, производимой на российских мясоперерабатывающих предприятиях, - причин для внеплановых проверок заводов нет, сообщил РИА Новости помощник главы ведомства Алексей Алексеенко.
Ранее в четверг организация "Росконтроль" заявила, что из 33 проверенных ею колбас разных производителей 75% были фальсификатом, то есть, по мнению организации - не соответствуют требованиям ГОСТ.
"С вопросами безопасности продукции мясоперерабатывающих заводов у нас проблем нет, причин для внеплановых проверок за последние месяцы у нас тоже не было", - сказал Алексеенко.
Он уточнил, что за безопасность продукции отвечает Россельхознадзор. А что касается качества любого продукта, производимого в РФ, то оно законодательно не регламентируется.
"Есть вопросы по технологии производства и составляющим - используют и влагосдерживающие вещества, и другие компоненты. В принципе, проблема качества есть, и она серьезная", - добавил Алексеенко.
По его словам, проблема контроля за всеми этапами производства заключается в том, что они распределены между ведомствами. "Цепь проверок буквально разорвана - Россельхознадзор проверяет сырье, конечный продукт - Роспотребнадзор, а должна быть единая система "от поля до стола", - считает помощник главы ведомства.
При перепечатке и цитировании (полном или частичном) ссылка на РИА "Новости" обязательна. При цитировании в сети Интернет гиперссылка на сайт http://ria.ru обязательна.
Комментарии отключены.
