Москва, 13 августа. /МФД-ИнфоЦентр, MFD.RU/
ОАО "Рязанский свинокомплекс" ввело в эксплуатацию новый цех по производству мясных полуфабрикатов проектной мощностью 1.5 тонны готовой продукции в смену. Об этом сообщает пресс-служба регионального Минсельхоза.
В цехе установлено технологическое оборудование импортного производства: ленточная пила, мясорубка, фаршмешалка, котлетный аппарат. Также имеется машина для упаковывания продукции под вакуумом и в модифицированной газовой среде, что позволяет продлить срок реализации охлажденных полуфабрикатов, уточняется в сообщении.
"В настоящее время предприятие выпускает фаршевые изделия, а также мелкокусковые полуфабрикаты. В перспективе предприятие планирует расширить ассортимент вырабатываемой продукции. Вся продукция производится из охлажденного мяса, поступающего с собственной бойни", - отмечает пресс-служба.
Напомним, что "Рязанский свинокомплекс" - крупное сельскохозяйственное предприятие. Главная деятельность - производство свинины на промышленной основе и выращивание племенного молодняка. В структуру основного производства входят свиноводческий комплекс по выращиванию и откорму свиней, а также промрепродуктор на 880 свиноматок.
Комментарии отключены.