МОСКВА, 6 дек - РИА Новости. Минсельхоз РФ поддерживает инициативу по созданию программы по повышению качества пивоваренного ячменя в РФ, за необходимость которой выступают Национальный союз производителей пивоваренного ячменя и солода и Союз российских пивоваров, следует из сообщения ведомства.
Речь об этом шла на "круглом столе" по вопросу развития производства пивоваренного ячменя, солода и хмеля в РФ, который прошел под руководством министра сельского хозяйства РФ Елены Скрынник и с участием союза производителей пивоваренного ячменя и солода, союза пивоваров и представителей науки.
"В ходе заседания участниками круглого стола было предложено рассмотреть возможность подготовки программы по повышению качества пивоваренного ячменя в РФ, прежде всего, за счет развития селекции, сортового разнообразия и семеноводства. Министр инициативу поддержала, отметив при этом необходимость выстраивания взаимодействия между производителями пивоваренного сырья и пивоварами на долгосрочной основе", - говорится в сообщении.
Вместе с этим в целях возрождения отечественного хмелепроизводства главам заинтересованных субъектов РФ - Удмуртии, Чувашии, Мордовии, Алтая, Рязанской области - рекомендовано представить предложения по развитию данной отрасли в рамках экономически значимых региональных программ по направлению «Развитие традиционной для субъекта РФ подотрасли растениеводства».
Россельхозакадемии рекомендовано активизировать работу по селекционной деятельности по выведению отечественных сортов пивоваренного ячменя и хмеля в соответствии с технологическими требованиями солодовенной и пивоваренной промышленности стран Таможенного союза.
"Было отмечено, что на сегодняшний день в РФ имеется существенный потенциал (семена отечественной и зарубежной селекции высокого качества, сортовое разнообразие), реализуются достаточные меры господдержки в виде субсидирования закупки элитных семян, средств химизации и др. для кратного увеличения производства пивоваренного ячменя", - говорится в сообщении.
Общая потребность отечественной пивоваренной отрасли в ячмене с 2007 года составляет не менее 2,5 миллиона тонн ежегодно, по импорту завозится примерно 400 тысяч тонн. В целом по стране производится более 17 миллионов тонн продовольственного и фуражного ячменя.
При перепечатке и цитировании (полном или частичном) ссылка на РИА "Новости" обязательна. При цитировании в сети Интернет гиперссылка на сайт http://ria.ru обязательна.
Комментарии отключены.
