МОСКВА, 8 окт - РИА Новости. Российский соевый союз прогнозирует увеличение объема производства сои в России в 2011 году на 25% по сравнению с 2010 годом - до 1,5 миллиона тонн, сообщил журналистам президент союза Анатолий Устюжанин в рамках информационной встречи "Перспективы развития соевой культуры в России".
Предполагается, что в 2010 году урожай соевых бобов в стране составит 1,2 миллиона тонн, добавил он.
Площадь посевов под сою в России, по словам Устюжанина, в 2010 году выросла на 38% по сравнению с прошлым годом - до 1,2 миллиона гектаров. При этом Российский соевый союз прогнозирует, что посевные площади к 2012 году достигнут двух миллионов гектаров, к 2015 году - четырех миллионов гектаров, а к 2020 - восьми миллионов гектаров.
Устюжанин отметил, что сегодня необходимо уделять более серьезное внимание развитию соевой отрасли с точки зрения возможностей обеспечения населения полноценным белком, как это происходит в восточных странах или США. Эксперт подчеркнул, что пшеница при средней урожайности 22,4-23 центнера с гектара дает 150 килограмм белка с гектара, а соя при урожайности 11 центнеров с гектара - 400 килограмм.
"Если в последние годы мы развивали соевую промышленность в основном для кормовых целей, и только 1% приходился на пищевые, то сейчас нужно пересмотреть эту практику. Мы спроектировали программу на 2011-2015 годы по развитию отечественного соевого комплекса, которая предполагает развитие соевой пищевой промышленности. Это направление будет решающим", - пояснил он. При этом одной из важнейших задач является реабилитация мнения о пользе сое и дальнейшее повышение культуры потребления соевого белка. "Соя дает человеку исключительно полезный белок", - подчеркнул он.
Устюжанин сообщил, что организация уже работает над рекламной кампанией.
В настоящее время соя в РФ выращивается преимущественно на Дальнем Востоке, а также на Кубани, в ряде регионов Центральной России, Приволжья, в небольшом объеме - на Урале и в Сибири. При этом, по оценке главы Российского соевого союза, мощности по переработке сои в России составляют четыре миллиона тонн в год.
По данным агентства SoyaNews, основанным на статистике Минсельхоза США, производство сои в России к 2013 году прогнозируется в объеме 2,5 миллиона тонн. В 2009 году при объеме внутреннего производства один миллион тонн импорт соевых бобов достиг 959,3 тысячи тонн - преимущественно из Бразилии, Парагвая, США и Канады, соевого шрота - около 400 тысяч тонн, соевого масла - 20 тысяч тонн. Экспорт соевых бобов из РФ, в свою очередь, составил 1,8 тысячи тонн, шрота - 6,9 тысячи тонн, масла - 161,9 тысячи тонн.
При перепечатке и цитировании (полном или частичном) ссылка на РИА "Новости" обязательна. При цитировании в сети Интернет гиперссылка на сайт http://ria.ru обязательна.
Комментарии отключены.
