МОСКВА, 3 дек - РИА Новости. Предприятия российской молочной отрасли в целом готовы к введению нового техрегламента по молочной продукции, однако в связи с отсутствием переходного периода могут столкнуться с рядом трудностей, сообщает пресс-служба Минсельхоза со ссылкой на производителей отрасли.
В среду глава Минсельхоза РФ Алексей Гордеев провел совещание по вопросу готовности молочной отрасли к введению нового технического регламента на молоко и молочную продукцию с 17 декабря 2008 года. В нем приняли участие глава Ростехрегулирования Григорий Элькин, представители Национального союза производителей молока и Российского союза предприятий молочной отрасли.
Гордеев сообщил, что на период внедрения техрегламента при Минсельхозе будет создан оперативный штаб по решению возникающих проблем. В него войдут представители самого Минсельхоза, Ростехрегулирования, Роспотребнадзора и отраслевых союзов.
Новый техрегламент дает определение молока и молочной продукции, основных видов молочной продукции, молочных продуктов и молокосодержащих продуктов. Документ, в частности, запрещает продажу молока, произведенного из сухих ингредиентов, под маркой "молоко", и обязывает называть такую продукцию "молочный продукт".
Документ также определяет требования к безопасности сырого молока и продуктов его переработки, технологическим процессам, продуктам детского питания; устанавливает требования к маркировке молока и продуктов его переработки. Наименования молока и продуктов его переработки должны соответствовать понятиям, установленным техрегламентом, но могут дополняться ассортиментными знаками или фирменным наименованием изготовителя.
Ранее крупнейшие производители молочной продукции высказывали опасения, что при введении техрегламента в декабре они могут не успеть сертифицировать свою продукцию и заказать новую упаковку, что приведет к снижению поставок и в целом к некоторому дефициту молочной продукции в рознице.
При перепечатке и цитировании (полном или частичном) ссылка на РИА "Новости" обязательна. При цитировании в сети Интернет гиперссылка на сайт http://ria.ru обязательна.
Комментарии отключены.
