Спрос на доставку хачапури из ресторанов России превышает их предложение - исследование

МОСКВА, 21 мая - РИА Новости. Спрос российских пользователей сервисов "Яндекс Еда" и Delivery Club превышает предложение в категориях - пельмени, блины, горячий кофе и хачапури, а вот десерты и выпечка уже в избытке, рассказал РИА Новости руководитель аналитики сервисов Роман Халкечев.

"Компания составила список блюд с высоким потенциалом для ресторанов, то есть категорий, на которые спрос превышает предложение​​​. В этот список вошли, например, буузы, пельмени, молочные шейки, блины, а также горячий кофе, хачапури и некоторые другие позиции", - сказал Халкечев.

Руководитель аналитики "Яндекс Еды" и Delivery Club уточнил, что блюда из картофеля, десерты и выпечка стали категориями, предложение которых уже в избытке.

При этом Халкечев отметил, что в каждом десятом заказе, который делают пользователи сервисов, есть позиции из блока "Что-то ещё?". "Чаще всего это сопутствующие позиции - соусы, топпинги, напитки", - указал он.

При перепечатке и цитировании (полном или частичном) ссылка на РИА "Новости" обязательна. При цитировании в сети Интернет гиперссылка на сайт http://ria.ru обязательна.

Комментарии отключены.