ОАО "Молочный комбинат "Нижегородский" (Нижний Новгород), принадлежащее ОАО "Вимм-Билль-Данн-продукты питания", ввело в эксплуатацию новый перерабатывающий комплекс стоимостью 1.31 млн долл., сообщили МФД-ИнфоЦентр в отделе маркетинга предприятия.
Аппаратное отделение предназначено для обработки молока, его сепарирования, нормализации, гомогенизации (доведение продукта до состояния однородной массы), стерилизации и пастеризации, а также заквашивания и сквашивания.
Монтаж новой установки осуществлялся в течение 9 месяцев на основе оборудования датской компании AVP. Объем производства с вводом оборудования увеличился до 120 т в сутки.
Запуск нового участка аппаратного отделения позволит повысить качество выпускаемой продукции, значительно увеличить сроки реализации, без использования стабилизаторов и консервантов, что, в свою очередь, повлияет на расширение географии поставок молочной продукции.
Молочный комбинат "Нижегородский" создан в 1993 г. на базе Горьковского молочного завода. Комбинат выпускает молочную и кисломолочную продукцию более 100 наименований, в том числе стерилизованное молоко, творог, сливочное масло, плавленый сыр, сметана, ряженка, кефир, творожная масса и пр. В 2002 г. "Нижегородский" получил чистую прибыль в размере 10.777 млн руб.
Комментарии отключены.
