МОСКВА, 17 фев - РИА Новости/Прайм. В России нет дефицита качественной муки для производства хлеба, и причин для беспокойства по этому поводу быть не должно, заявил первый заместитель министра сельского хозяйства РФ Джамбулат Хатуов.
В обнародованных в понедельник материалах Совета Федерации отмечалось, что Россия по итогам текущего сельскохозяйственного сезона (июль 2016 года - июнь 2017 года) может столкнуться с дефицитом качественного зерна, необходимого для производства массовых сортов хлеба, в частности, продовольственной пшеницы 3-го класса.
"Никаких причин для беспокойства относительно качества пшеницы сегодня быть не может", - передает пресс-служба министерства слова Хатуова на совещании с отраслевым активом хлебопекарной и мукомольной промышленности.
Замминистра отметил, что доля пшеницы 3 класса составляет 20% от общего объема экспорта. Учитывая, что с начала сезона ее экспортировано около 4 миллионов тонн, в стране достаточно пшеницы 3 класса для производства высококачественной муки.
Хатуов напомнил, что в прошлом году в России получен рекордный урожай продовольственной пшеницы за последние 6 лет. Доля пшеницы 3 и 4 класса составила 71% (52 миллиона тонн) от всего урожая пшеницы, который составил 73,3 миллиона тонн.
По данным пресс-службы, по итогам встречи замминистра поручил регионам усилить оперативный мониторинг производства и переработки зерна, чтобы в дальнейшем ситуация находилась под контролем. Все негативные высказывания о качестве пшеницы в средствах массовой информации он назвал спекуляциями. Глава Минсельхоза РФ Александр Ткачев ранее развал эти сообщения "провокацией".
При перепечатке и цитировании (полном или частичном) ссылка на РИА "Новости" обязательна. При цитировании в сети Интернет гиперссылка на сайт http://ria.ru обязательна.
Комментарии отключены.
